Крыша не течет
Живу в Кишиневе. Город активно улучшается и обновляется, но вот такой пережиток девяностых сегодня сделал мой день.
PS: Баянометр утверждает что это похоже на сиськи примерно на 31%.
Живу в Кишиневе. Город активно улучшается и обновляется, но вот такой пережиток девяностых сегодня сделал мой день.
PS: Баянометр утверждает что это похоже на сиськи примерно на 31%.
Как быстро приготовить шаурму, шаверму, донер, таук, шаву или шавуху) А очень просто: берёте мясо, лаваш, соус и немножко овощей. Заматываете это всё и получается отличный фастфуд. На моём канале есть множество рецептов приготовления шаурмы: с маринованным луком, с грибами, с картошкой фри и т.д. Но сегодня я предлагаю вашему вниманию шаурму из курицы без участия гриля, и к тому же поделюсь новым рецептом огуречного соуса. который так пришёлся мне по вкусу! Пробуйте, заворачивайте и делитесь впечатлениями. На сегодняшний день это лучший рецепт домашней шаурмы и по скорости её приготовления.
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Привет Суджане) Мы попробовали абсолютно всю шаурму которую смогли найти в нашем городе) Каждую шавуху мы заботливо разрезали что бы показать вам их начинку👀 своими глазами вы сможете увидеть щедрость поваров👨🍳 и понять где же лучше всего заказывать это вкусное а главное доступное каждому блюдо🍢
Шаверма и Шаурма - разные блюда? Отнюдь, это одно блюдо. И отличаться может оно у разных поваров в одном заведении. В качестве синонимов используются слова "донер", "кебаб". В некоторых ресторанах гиро(с) и фалафель полностью идентичны шавухе.
Но неужели в Питере нет места шаурме? Давайте разрушим этот миф. Просто обратите внимания на вывески у станции метро "Удельная", на улице Большая Зеленина (дом 8) или в меню сети "Шахерезада". Даже Невский проспект начинается с шаурмы! Ситуацию с названиями проиллюстрирует вот это кафе на севере города.
Впрочем, шаурму можно встретить в любом районе города.
Это заведение вовсе не кафе с первой фотки. Разные районы города!
Любят еще всякую экзотику: египетская, ливанская, сирийская, йеменская шаверма..
При численном превосходстве забегаловок с шавермой не надо списывать шаурму со счетов!
Одноклассник брата, с которым общаемся редко, в основном в мессенджерах. Как-то узнаю от него, что он забросил работу на севере, где жутко холодно и мерзко, но платят хорошо и вернулся обратно в наш город. Ибо семья, дети и так далее.
От брата примерно год назад узнаю, что он устроился работать шаур-мэном (тот, кто нарезает и собирает вам пищу богов на ваших глазах), сделал он для того, чтобы научиться делать саму шаурму.
Прошло полгода. Спросил, у него самого (одноклассника брата), мол, когда то собираешься открывать точку? На что он ответил: нужны деньги на оборудование, аренду, ремонт и так далее, а их сейчас нет. Так же поведал, что в нашем городке на 50 тыс душ он объехал все забегаловки, попробовал шаурму со своим другом (его же одноклассник), и сделал вердикт: в городе пищи богов нет, есть параша, которую шаурмой категорически называть нельзя.
"Воу-воу! - говорю я ему, - давай я вложусь, могу на старте сразу дать до 200 тысяч рублей за небольшую долю дохода, откроем нашу собственную харчевню, расширим ассортимент с моим сыром и будем оба счастливы!!" Доходность с одной шавухи при наемном работнике около 40-50 рублей, основную прибыль будет давать как раз напитки и прочий ассортимент, который можно изготавливать утром и даже не в самом общепите.
Недавно на новый год я позвонил ему ещё раз, напомнил про открытие своей харчевни, предложил с меня старт и помощь в ингредиентах, а с него - все остальное. Но, его ответ меня поразил: он откроет сам, будет работать сам на себя, производя в одной точке городка пишу богов под названием шаурма, так как прибыли там не особо большие. Ну а пока работает, пытается накопить для старта своего вкусного дела. (Работа самолично на точке это ладно, но вот основные покупатели это вечером и особенно поздним вечером, это как бы, работа на износ).
Вчера я увидел новость о том, что компания KFC собирается открывать свои харчевни в городах с населением от 10 тыс человек, а до этого открывались в основном от 100 тыс человек. Основной удар на падение спроса будет как раз у мелких предпринимателей, которые сами делают свою шаурму и прочий фастфуд. Все дело в сервисе и ассортименте.
Вот так он год и возможно даже больше потратил на то, что скорее всего, не возымеет смысла. Покупателю хоть 100 раз скажи о том, что твой продукт замечателен, но ему нужна доступность твоего товара. И если это общепит, то даже в небольшом городке нужно иметь несколько точек реализации своей продукции (с одного конца города до другого уходит до 15 минут езды на личном автомобиле), и по последнему веению ещё и уметь совершить доставку к порогу дома и иметь интересный ассортимент, пусть он будет, шаурма может занимать до 80-95% от всех продаж, но привлечь ты должен как вкусом, так и сервисом и ассортиментом. Не все хотят покупать только одно и то же постоянно, приедается, нужно развлечение, радость от смены вкуса, что-то новое.
Интересна ли мне идея вложиться в точку общепита моего знакомого с класса 5го общеобразовательной школы? Скорее всего, что нет.
Всем привет.
Давно созревал план открыть торговую точку по продаже шаурмы (для души даже больше, чем с целью обогащения).
В нашем городе, да как наверное и во всех остальных городах России, шаурма пользуется знатным спросом. Различные виды, начинки, цвета и всё разнообразие, которое только можно себе представить. Но вот действительно вкусную шаурму не так уж и легко найти, поверьте мне, это не только моё мнение, но и мнение многочисленных друзей и приятелей. На наш город миллионник приходится максимум четыре достойных точки/места, о которых в принципе все местные жители и знают. Стаж поглощения шаурмы у меня большой:) перепробовал много где в границах нашего города и сложилось чёткое мнение, какая должна быть шаурма, так скажем идеал.
Ну вот я и созрел в настоящее время заняться реализацией своей цели и создавать, как я считаю, идеальную шаурму.
Примерные расчёты произведены, т.е. рассчитаны затраты на аренду земельного участка (место, наверное, один из самых важных моментов для начала такого рода бизнеса, как я считаю), изготовление и установку торгового помещения, закупку необходимого оборудования, найм персонала и остальные сопутствующие расходы. Примерная цифра на затраты есть, а примерная прибыль рассчитана, всё устраивает.
И так, вроде собрался мыслями и силами, но всё же хотел бы узнать у вас, как человек черпающий информацию в том числе и на этом портале,- может кто занимался или занимается таким бизнесом, может кто просто от себя хочет что сказать по этой теме, посоветовать что, подсказать, в любом случае хочу услышать ваше мнение, в целях получения полезной информации для себя.
Сильно уж не ругайте, сформулировал криво текст, но думаю смысл понятен.
Всем успехов и вкусной шаурмы😁
Предисловие: Живу в Праге уже 5-й год и все таки иногда тоскую по дому, а именно по шаурме =) Всегда когда приезжаю домой, иду в свое любимое место, беру большую с курицей и хожу еще пару дней счастливый. В Чехии же такая культура развита мало и найти место с хорошим кебабом/дёнером очень сложно. И вот на одной из тусовок зашла речь о отсутствии тут армянского лаваша и мой товарищ рассказал, что у него есть целый чат где они красочно и в подробностях делают отзывы на кебаные =) И вот один из них:
в скобочках мои вставки.
-------
A. S.
Пишу уже из дома, значит на холодную голову, без моментальных эмоций
Istanbul Kebab - див и откровение
Бытует поверие, что наш дюрюм кебаб лишь издали напоминает настоящий турецкий, проигрывая последнему в сочности и компенсируя оную недостачу обилием омачки
По Васиной наводке заскочил я днесь в турецкую МЕНЗУ(это так столовки тут называются) де-то между Музеем и Главаком (остановки)
:: согласно егоным воспоминаниям и рассказам, тут должны кормить чем-то максимально приближенным к легендарному оригиналу ::
Ну шо ж, поехали
– Дюрюм просим
– ...
Без лишних слов мастер укладывает голый лаваш в кебабопечку - я уже в ахуе
достиг красивых карамельных полосок a-la grill
-
наложил стандартный набор ингридиентов
-
завернул
– И с айранем просим
налил в стакан Кока-Кола РАЗЛИВНОЙ АЙРАН
– сто штирисет попросим
В просторном зале есть где усесться, но от муслимского и западенского говоров не скрыться, потом и немцы пришли - теперь все в сборе
Это не тот айран в пластовем стаканчике, внатуре налили хоуммэйд, даже кусочки на дне плавают
Ну а дюрюм-то ёбанрот, ты про него вообще когда-то Напишешь?!
На вид маловат, макси или мега тут не бывает, едим шо дали...*
Это победа! Сумел удивить чёрт! Стоило лишь поменять местами шаги в алгоритме - салат остался холодным и мясо горячим, контраст температур вызывает новые, непытанные доселе эмоции.
Структура 4/5
Плотно завёрнут, тонко просчитан
*но сверху открытый конец как не добитый косяк
Сытность 5/5
Не захотелось брать сразу же второй, не хочется и всё ещё
Мясо 4/5
Свежесрезанное с вертела, сочное, шо ещё сказать
Салат 5/5
То ли я сильно часто бывал в Турции, то ли есть у нас что-то общее всё же, но меня не покидало ощущение чего-то очень родного, словно я уже де-то это ел
Зал 5/5
Чисто, просторно, на каждом столе баночка с сушёным красным чили, есть пописять-покакать
Айран 5/5
Нет слов, это то!
Ну пацыки, капец
Не могу назвать обозреваемое заведение убийцей Дёнер Жижкова или Кан Бея, но встать меж них как меж братьев, как встал бы огонь между прочих стихий, решительно может
-----
Очень порадовало =)
Конкурс мемов объявляется открытым!
Выкручивайте остроумие на максимум и придумайте надпись для стикера из шаблонов ниже. Лучшие идеи войдут в стикерпак, а их авторы получат полугодовую подписку на сервис «Пакет».
Кто сделал и отправил мемас на конкурс — молодец! Результаты конкурса мы объявим уже 3 мая, поделимся лучшими шутками по мнению жюри и ссылкой на стикерпак в телеграме. Полные правила конкурса.
А пока предлагаем посмотреть видео, из которых мы сделали шаблоны для мемов. В главной роли Валентин Выгодный и «Пакет» от Х5 — сервис для выгодных покупок в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».
Реклама ООО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН: 7728632689