Прохладительные напитки
От бабок в автобусе услышал, что с 1 мая придет тепло. Одна из примет этого времени - переход от согревающих напитков к охлаждающим. Т.к. готовить приходится на всю семью, подбираю наиболее здоровые и вкусные рецепты. Ниже мой личный хит-парад напитков без сахара.
Вода. Простая и газированная. Из фильтра, кулера или бутылированная. У С. Кинга в "11/22/63" есть развитие рецепта: в большую банку с охлажденной водой бросается надрезанный со всех сторон лимон. Вода периодически подливается.
Пиво безалкогольное. Да, в курсе резиновых женщин. Но есть в этом особый кайф: попить за обедом способствующий аппетиту напиток и встать со светлой головой. Жаль, что дома такой не приготовишь. И детям не нравится.
Чай, кофе со льдом.
Напитки на основе каркаде и лимона. Здесь уже просится сахар.
Квас домашний (не магазинный). Увлекался несколько лет приготовлением. Не устраивает относительно большое количество сахара, который уже плохо воспринимает организм. Также, при нарушении технологии (что происходит постоянно) возможно довольно высокое содержание спирта. А это не всегда к месту.
Каковы ваши рецепты на этот случай?
Вода из-под крана. И почти бесплатно, и с опорожнением кишечника проблем нет.
обрабатывал свежекупленную мультиварку от запаха пластика народным способом - кипятил лимон.
5 литров воды, поллимона - получился шикарный лимонад. охладить и потреблять. ароматный, слегка кислый, в жару самое то.
сок яблочный или ягодный морс разбавляю газировкой 1:5. и не сладко, и очень освежает.
Концентрированный сироп из сахара и лимонки. Добавлять по 1-2 ч.ложки в стакан холодной воды.