Ответ на пост «Да он просто колдун!»
Яблоко оказалось слишком рыхлым и развалилось. Картошку купил только сегодня, уж извините, по ночам не люблю ходить по магазинам, а днем я на работе, не слишком большая, но больше не нашел. Занимаюсь этим первый раз в жизни. По факту это третья нарезка: яблоко, первая картофелина и вот эта вторая. Если набить руку, не очень долго, будет получаться так же быстро и тонко как у парня в видео(без учета ускорения). Но по прежнему ничего сложного.