Войти
Войти
 

Регистрация

Уже есть аккаунт?
Полная версия Пикабу
Любые посты за всё время, сначала свежие, с любым рейтингом

поиск...

Решил значит посмотреть обзор на смарт-часы и тут такой коммент..

Решил значит посмотреть обзор на смарт-часы и тут такой коммент..
  •  
  • 1407
  •  

Когда нельзя, но очень хочется.

  •  
  • 57
  •  

Заливной пирог с картофелем и мясом

в
Заливной пирог с картофелем и мясом Еда, Кулинария, Рецепт, Видео, Видео рецепт, Youtube, Выпечка, Пирог, Заливной пирог, Длиннопост

Всем привет! Сегодня я предлагаю Вам приготовить очень вкусный и сытный пирог. Начинка из картофеля и фарша. И очень простое в приготовлении заливное тесто без дрожжей.


Поверьте, готовить проще, чем кажется. Много текста лишь от того, что описание подробное.


Ингредиенты (на 8 порций) на большую форму 29см*21см*6см (д*ш*г):

морковь - 1 шт. средняя (150 гр)

лук - 1 шт. средняя (150 гр)

фарш (у меня свиной) - 500 гр

соль в фарш - по вкусу

перец черный молотый в фарш - по вкусу

чеснок - 2 зубчика или по вкусу

укроп - 3 ст.л. или по вкусу

картофель (очищенный) - 500 гр

прованские травы для картофеля - 1 ч.л. с горкой или по вкусу

соль для картофеля - 1/2 ч.л. или по вкусу

для теста:

1 стакан у меня = 250 мл

яйца куриные - 3 шт.

сахар - 1 ч.л. с горкой (10 гр)

соль - 1 ч.л. без горки (5 гр)

кефир (у меня жирностью 3,2%) - 2 ст. (500 мл)

мука - 2 ст. (300 гр)

сода - 1 ч.л. без горки (5 гр)

масло сливочное в тесто - 50 гр


Ингредиенты (на 6 порций) на форму 21см*16см*6см (д*ш*г) или диаметром 24 см:

морковь - 1 шт. небольшая (100 гр)

лук - 1 шт. средняя (100 гр)

фарш (у меня свиной) - 350 гр

соль в фарш - по вкусу

перец черный молотый в фарш - по вкусу

чеснок - 2 зубчика или по вкусу

укроп - 2 ст.л. или по вкусу

картофель (очищенный) - 350 гр

прованские травы для картофеля - 1 ч.л. с горкой или по вкусу

соль для картофеля - 1/2 ч.л. без горки или по вкусу

для теста:

1 стакан у меня = 250 мл

яйца куриные - 2 шт.

сахар - 2/3 ч.л. с горкой (7 гр)

соль - 1/2 ч.л. без горки (3 гр)

кефир (у меня жирностью 3,2%) - 1 и 2/5 ст. (350 мл)

мука - 1 и 2/5 ст. (200 гр)

сода - 1 ч.л. без горки (5 гр)

масло сливочное в тесто - 30 гр


Пошаговое приготовление:

На сковороде на небольшом количестве растительного масла обжариваю до мягкости мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Готовые овощи перекладываю в миску.


Затем на этой же сковороде обжариваю до готовности свиной фарш. Постоянно перемешиваю его и разбиваю комочки. Лучше, если вся жидкость из фарша выпарится. Сухим он не будет, так как сочности ему будут придавать обжаренные овощи. Если фарш будет влажным, то после выпечки пирога внутри его, где тесто будет соприкасаться с начинкой, оно будет казаться плохо пропеченным. А так же лишняя влага в начинке испаряясь будет разрывать тесто.


К готовому фаршу добавляю соль, черный молотый перец и измельченный чеснок. Все хорошо перемешиваю и убираю сковороду с плиты.


Сразу кладу в готовый фарш мелко порезанный укроп (у меня он замороженный) и обжаренные ранее лук и морковь. Все хорошо перемешиваю и оставляю остывать.

Заливной пирог с картофелем и мясом Еда, Кулинария, Рецепт, Видео, Видео рецепт, Youtube, Выпечка, Пирог, Заливной пирог, Длиннопост

Картофель мою, очищаю и нарезаю тонкими пластинами, толщиной примерно 2-3 мм. Сделать это можно аккуратно ножом или на специальной терке. Кладу нарезанный картофель в отдельную миску. Добавляю к нему итальянские травы и соль. И все хорошо перемешиваю.

Заливной пирог с картофелем и мясом Еда, Кулинария, Рецепт, Видео, Видео рецепт, Youtube, Выпечка, Пирог, Заливной пирог, Длиннопост

Приготовлю тесто. В миску разбиваю куриные яйца, добавляю к ним сахар и соль. И, не взбивая их, перемешиваю венчиком, просто чтобы перемешать белки и желтки. Затем сюда наливаю кефир и опять все перемешиваю.


В сито кладу муку и соду. Перемешиваю их между собой и просеиваю в миску с яично-кефирной смесью. Замешиваю венчиком однородное, без комочков тесто. Добавляю в него холодное растопленное сливочное масло и опять хорошо перемешиваю.


Тесто должно получиться жидковатое.

Заливной пирог с картофелем и мясом Еда, Кулинария, Рецепт, Видео, Видео рецепт, Youtube, Выпечка, Пирог, Заливной пирог, Длиннопост

Форму для пирога внутри я застелила бумагой для выпечки, чтобы было легко вынимать пирог. Бумагу я смазала сливочным маслом.


Нижним слоем в форму выкладываю весь подготовленный картофель. Кладу пластинки картофеля плотно рядами внахлест друг на друга, чтобы получился плотный картофельный слой.

Заливной пирог с картофелем и мясом Еда, Кулинария, Рецепт, Видео, Видео рецепт, Youtube, Выпечка, Пирог, Заливной пирог, Длиннопост

На картофель выкладываю всю мясную начинку. Равномерно ее распределяю и слегка уплотняю. Ложкой чуть-чуть, примерно на 5 мм отодвигаю мясную начинку от бортиков формы, чтобы туда тоже могло проникнуть тесто.


На мясную начинку выливаю все тесто. Равномерно его распределяю.

Заливной пирог с картофелем и мясом Еда, Кулинария, Рецепт, Видео, Видео рецепт, Youtube, Выпечка, Пирог, Заливной пирог, Длиннопост

Форму с пирогом ставлю в заранее разогретую до 180 градусов духовку.

Все духовки работают по-разному, поэтому и время выпечки у всех будет разное, примерно 40 - 50 минут. Готовность пирога проверяю деревянной палочкой. Она должна выйти из пирога сухая. Сам пирог должен хорошо зарумяниться, а картофель внизу хорошо пропечься, стать мягким.


У меня духовка электрическая, режим верхний и нижний нагрев, в ней пять уровней. Форму с пирогом я ставлю на второй снизу уровень. В моей духовке пирог обычно выпекается примерно 1 час.


Готовый пирог достаю из духовки, смазываю его сливочным маслом и даю немного остыть.

Заливной пирог с картофелем и мясом Еда, Кулинария, Рецепт, Видео, Видео рецепт, Youtube, Выпечка, Пирог, Заливной пирог, Длиннопост

Затем накрываю пирог в форме подходящей по размеру разделочной доской, аккуратно переворачиваю его и убираю форму.


Аккуратно, чтобы не поломать картофельный слой, снимаю бумагу, предварительно отсоединив ее от боков пирога.

Заливной пирог с картофелем и мясом Еда, Кулинария, Рецепт, Видео, Видео рецепт, Youtube, Выпечка, Пирог, Заливной пирог, Длиннопост

Даю пирогу еще немного остыть, а затем нарезаю. Пирог режется легко, не крошится и не разваливается на части.


Он получается очень ароматным, аппетитно румяным, сытным и вкусным.

Показать полностью 7 1
  •  
  • 111
  •  

Дружелюбный PornHub

Дружелюбный PornHub Скриншот, Youtube, Комментарии, Дружелюбие, Смешное, Pornhub

Первыйнах. Ой подождите это же не YouTube.


На Porb Hub намного дружелюбнее среда чем на YouTube и комментарии смешнее.

  •  
  • 1020
  •  

Дублированный трейлер фильма «Вчера»

в

В один прекрасный день уличный музыкант обнаруживает, что он единственный в мире помнит песни Beatles.

В главных ролях: Химеш Патель, Лили Джеймс, Эд Ширан, Кейт МакКиннон, Ана де Армас.

Режиссёр: Дэнни Бойл («Миллионер из трущоб»).

Дата выхода в России: 19 сентября 2019.

  •  
  • 35
  •  

(076/366) 14 февраля запущен видеохостинг YouTube

(076/366) 14 февраля запущен видеохостинг YouTube Проекткалендарь2, Рисунок, Иллюстрации, Видеохостинг, Youtube, Запуск
Показать полностью
  •  
  • 1246
  •  

Ножевой бой.

Ножевой бой.
  •  
  • 38
  •  

Логично.

в

Комментарии под спидраном Bloodborne

Логично. Youtube, Комментарии, Speedrun, Bloodborne, Расизм

Перевод:
- Почему спидранеры выбирают женских персонажей?
- Они бегают быстрее, не все это знают лул
- Тогда почему они не выбирают чёрных персонажей?
- Больший шанс что тебя подстрелят.

  •  
  • 1769
  •  

Нацистская цензура на ютубе? Некоторым зрителям "Вставай страна огромная" показалась неприемлемой

Один из читателей обращает внимание на частично заблокированный на Ютубе ролик на песню "Вставай страна огромная".

Ролик доступен по прямой ссылке https://www.youtube.com/watch?v=yCQ0V85qvi0&feature=rela...

По содержанию он представляет из себя хронику военных лет и известную песню.

Самое чудесное под роликом:


На видео наложены ограничения. Поскольку этот ролик может показаться некоторым зрителям неприемлемым или оскорбительным, к нему нельзя оставлять комментарии и им запрещено делиться. Также он не учитывается при составлении рекомендаций.

Показать полностью
  •  
  • 70
  •  

Нормальный фильм

На ютьюбе фильм ‘Москва слезам не верит’ разбит на два файла. По сериям. Выложены они, понятно, в один день.

И у первой серии 8 500 000 просмотров, а у второй - 5 500 000.


То есть, где-то есть три миллиона человек, которые такие - ‘Ага, ясно, понятно. Баба родила в общежитии и легла спать. Нормальный фильм’.

  •  
  • 14522
  •  

Привычка

Привычка Джонни Синс, Youtube, Fortnite, Комментарии

Джонни Синс (лысый из Браззерс) на своём канале играет в фортнайт

Комментарий: смотрю в режиме инкогнито

  •  
  • 27
  •  

Дублированный трейлер фильма «Код "Красный"»

в

Реальная история русской шпионки, которая предотвратила Третью мировую войну. Британская разведка долгие годы гонялась за ней, ее имя стало легендой, но о ее подвиге мы узнали только сейчас, когда был снят гриф секретности.

В главных ролях: Джуди Денч, Софи Куксон, Стивен Кэмпбелл Мур, Том Хьюз, Элфи Аллен.

Режиссёр: Тревор Нанн.

Дата выхода в России: 25 апреля 2019.

  •  
  • 58
  •  

"Мышечная память":)))

  •  
  • 30
  •  

Сырное Печенье

в

Печенье с ярко выраженным ароматом сыра, тает во рту. Такое печенье можно подать к сладкому кофе, чаю. Также подойдет как закуска к пиву.


Ингредиенты: Сливочное масло - 200 гр Сыр Гауда - 200 гр Мука - 200 гр Яйцо - 1 шт Щепотка соли Молоко для смазывания - 2 ст.л. Кунжут, Тмин, Зира - для украшения


Для тек кто любит мои видео с текстом 👇🏻 Смотрите 😍😋

Для тех кто любит "комиксы" 👇🏻 ☹️


Сливочное масло перетираем с мукой в крошку. Яйцо взбиваем с солью и добавляем с мучную смесь. Туда же трем сыр и месим тесто, далее убираем тесто в холодильник на пол часа.

Показать полностью 3
  •  
  • 67
  •  

Мой адвокат с тобой свяжется

в
Мой адвокат с тобой свяжется
  •  
  • 762
  •  

DiabLoL 1 (для тех кто помнит)

Наткнулся на ролики канала CarbotAnimations, по мотивам Diablo 1, прослезился :)

Показать полностью 4
  •  
  • 28
  •  

Дублированный трейлер фильма «Дамбо»

в

Цирковой импресарио Марк Медичи назначает бывшую звезду цирка Холта Фэрриера и его детей Милли и Джо опекунами новорожденного слонёнка, чьи невероятно большие уши сразу становятся предметом для постоянных шуток и насмешек коллег Холта по цеху. Внезапно узнав, что Дамбо умеет летать, владелец цирка решает нажиться на необычных способностях слонёнка. К делу подключается энергичный предприниматель В. А. Вэндевер, который решает сделать из малыша Дамбо главную звезду своего нового грандиозного развлекательного предприятия «Сказочная страна».

В главных ролях: Колин Фаррелл, Дэнни ДеВито, Майкл Китон, Ева Грин, Алан Аркин, Нико Паркер.

Режиссёр: Тим Бёртон.

Дата выхода в России: 28 марта 2019.

  •  
  • 25
  •  

Колдуны по-белорусски без муки и яиц

в
Колдуны по-белорусски без муки и яиц Еда, Кулинария, Рецепт, Видео рецепт, Youtube, Длиннопост, Видео, Котлеты, Зразы

Всем привет! Сегодня я готовлю Белорусские колдуны. Вариантов приготовления этого блюда очень много, поэтому хочу показать Вам, как готовлю их я. Они получаются сочными и очень вкусными.


Ингредиенты на 6 шт.:

картофель (очищенный) - 1 кг

лук - 1 шт. большая (150 гр)

соль - 1/2 ч.л. или по вкусу

для начинки:

мясной фарш - 300 гр

лук - 1 шт. маленькая (50 гр)

чеснок - 2 зубчика

соль - 1/3 ч.л. или по вкусу

перец черный молотый - 1/4 ч.л. или по вкусу


Для приготовления 1 котлетки я брала примерно 120 гр картофельной массы и примерно 60 гр мясного фарша.


Пошаговое приготовление:

Показать полностью 4 1
  •  
  • 444
  •  

Достоин уважения.

Достоин уважения. Youtube, Уважение, Подписчики

https://vk.com/cringey?z=photo-154306815_456294913%2Falbum-1...

  •  
  • 10334
  •  

Только одно видео

в
Только одно видео
  •  
  • 10096
  •  

Мушкетеры vs Лучники, Дружинники vs Самураи: выясняем, кто выживет в средневековом баттле

Вместе с юзером по имени Николай, который уже 15 лет увлекается исторической реконструкцией, мы решили провести свои средневековые баттлы. Часть из них можно повторить в бета-версии игры Conqueror’s Blade. А остальные вы и сами придумаете, тем более до 8.00 18 февраля в игре открытые выходные: любой желающий может поиграть и протестить игру бесплатно.


Пара слов про баттлы. Чтобы было интереснее, мы присвоили персонажам реальные исторические личности. Правда, не все эти типы воинов есть в Conqueror’s Blade, но прототипы – да. В первом баттле сойдутся наездники. Второй между «железной стражей», а так как в игре воины сражаются на своих двоих, пришлось забрать у них лошадей. Ну и третий баттл между мушкетером и лучником. Предупреждаем: картинки не всегда могут совпадать с описанием воинов. Но мы старались :)


Баттл 1. Всадники – рыцарь-тамплиер VS кочевой лучник


Рыцарь-тамплиер Робер IV, сеньор де Сабле

Мушкетеры vs Лучники, Дружинники vs Самураи: выясняем, кто выживет в средневековом баттле Длиннопост
Показать полностью 8
  •  
  •