Армейский торт
Как готовят такой торт, знает пожалуй каждый отслуживший в нашей армии.
Просто, вкусно, питательно.
Наши морпехи делали такой прямо на "нуле", на ДР соратника.
Торт со вкусом освобождения
Как и все армейское – минимум ингредиентов, времени. Максимум удовольствия😁
Нужно:
1. Галеты (как вариант печенье или вафли)
2. Изюм (как вариант кусочки шоколада, изюм, сухофрукты)
3. Банка сгущенного молока
4. 100 грамм сливочного масла, но можно и без него.
Готовим:
Толокушкой или любым подручным предметом измельчаем галеты в крошки, затем засыпаем изюм или кусочки шоколада, льем растопленное масло и всю сгущенку. Все это перемешиваем и вот дальше есть три варианта:
1. Сразу есть. Такое блюдо будет называться «дембельская каша».
2. Можно положить в тарелку и отправить отдохнуть в холодильник, чтоб торт стал более крепким. Это называется «холодный торт».
3. Положить в сковородку и жарить какое-то время, пока масса не застынет. Застыло и прожарилось - «горячий торт» готов.
Приятного аппетита!
Фото и описание с канала "Черные береты Каспия" - https://t.me/kaspiyskyberet
ТЫКВЕННЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Пасхальный кулич из тыквенного дрожжевого теста получается вкусный, яркий и красивый, с мягким влажным мякишем.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 шт форма диаметр 11 см, высота 9 см.
Молоко - 150 мл
Сахар - 70 гр
Соль - ⅓ ч.л
Сухие дрожжи - 8 гр
Цедра с 1 апельсина
Тыквенное пюре - 200 гр
Желтки - 3 шт
Мука - 650 гр
Сливочное масло - 70 гр
Цукаты - 120 гр
Изюм - 100 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску отправляем теплое молоко, соль, сахар, сухие дрожжи и 3 ст.л муки (от общего количества) перемешиваем, миску затягиваем пищевой пленкой и оставляем на 15 минут для активации дрожжей.
Через это время будет пористая масса, которая немного увеличится в объеме.
Перемешиваем ее, добавляем желтки, цедру апельсина и тыквенное пюре, перемешиваем.
Теперь частями начинаем вводить муку и замешиваем тесто. Это делается из-за того, что у всех будет разная мука - разных производителей и разного качества, поэтому кому-то муки потребуется чуть больше, а кому-то чуть меньше.
Как только ввели всю муку и тесто начало собираться в ком, добавляем сливочное масло комнатной температуры и уже окончательно замешиваем тесто не меньше 5 минут.
Должно получиться мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Из теста делаем шарик и отправляем на расстойку. Я тесто расстаиваю в мультиварке на программе “Йогурт” там 40 гр - 1 час. Чашу мультиварки нужно смазать растительным маслом. Если будете расстаивать просто в теплом месте, то тогда потребуется больше времени 2-2.5 часа.
Тем временем берем изюм и цукаты. Изюм заливаем холодной водой и оставляем на 15 минут.
Затем воду сливаем, изюм промываем, выкладываем на бумажные полотенца и промакиваем. В сухой изюм добавляем муку, перемешиваем. Это делается для того, чтобы изюм равномерно распределился в тесте.
Через 1 час тесто хорошо поднимется и увеличится в объеме.
Выкладываем его на рабочую поверхность и делаем из него лепешку.
Сверху выкладываем изюм в муке и цукаты, начинаем тесто хорошо вымешивать, нужно чтобы изюм и цукаты равномерно распределились в тесте.
Тесто делим на 4 части. Каждую часть теста обминаем, делаем из него шарик, кладем в форму (я использую бумажные, ничем не смазываю) руками немного приминаем верх теста, чтобы поверхность была ровная.
Формы с тестом ставим на противень, накрываем кухонным полотенцем и оставляем на 40 минут, чтобы тесто подошло.
Через это время заготовки ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30 минут.
Готовые куличи достаем из духовки и перекладываем на решетку, для того, чтобы они остыли.
Я еще сразу же снимаю бумажные формы и еще чуть теплые куличи покрываю белковой глазурью и украшаю.
Конкурс для мемоделов: с вас мем — с нас приз
Конкурс мемов объявляется открытым!
Выкручивайте остроумие на максимум и придумайте надпись для стикера из шаблонов ниже. Лучшие идеи войдут в стикерпак, а их авторы получат полугодовую подписку на сервис «Пакет».
Кто сделал и отправил мемас на конкурс — молодец! Результаты конкурса мы объявим уже 3 мая, поделимся лучшими шутками по мнению жюри и ссылкой на стикерпак в телеграме. Полные правила конкурса.
А пока предлагаем посмотреть видео, из которых мы сделали шаблоны для мемов. В главной роли Валентин Выгодный и «Пакет» от Х5 — сервис для выгодных покупок в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».
Реклама ООО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН: 7728632689
Хрустящие пирожки с вишней
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Слоёное бездрожжевое тесто – 500 гр.
Замороженная вишня – 400 гр.
Сахар – 5 ст.л.
Кукурузный крахмал – 2 ст.л.
Желтки – 1 шт. - для смазывания
Сахарная пудра – для декора
Миндальные лепестки – для декора
Приготовление на видео👆
ТОРТ Оreo
Пошаговый рецепт для вас)
Чизкейк "Сникерс"
Рецепт взят здесь 👉 Просто! Вкусно!
Ингредиенты:
Основа:
Шоколадное печенье - 300 гр.
Сливочное масло - 130 гр.
Начинка:
Творожный сыр - 540 гр.
Яйцо - 3 шт.
Сливки 35 % - 200 мл.
Сахар - 150 гр.
Карамель:
Сахар - 200 гр.
Мед - 40 гр.
Сливки 35% - 240 гр.
Вода - 60 гр.
Масло сливочное - 60 гр.
Жареный арахис - 200 гр.
Отправляем в духовку на 1 час 20 минут при температуре 100-110°. На дно духовки ставим емкость с водой.
Приготовление на видео 👆
Лениво, но очень вкусно
Побалуйте себя перед сном😉
Самый ленивый Наполеон, который сможет приготовить каждый!
Готовится всё очень просто, рецепт для самых ленивых, получается конечно очень вкусно.
Нам надо :
- молоко 1 л 🥛
- сахар 300 г 🧂
- яйца 4 шт 🥚
- мука 60 гр 🥣
- сливочное масло 60 г 🧈
- ванильный сахар 🧂
- слоёное тесто 🫓
Приятного аппетита, друзья 😋🍽
#десерт
Самый ленивый Наполеон, который сможет приготовить каждый!
Готовится всё очень просто, рецепт для самых ленивых, получается конечно очень вкусно.
Ингредиенты:
➡️молоко 1 л
➡️сахар 300 г
➡️яйца 4 шт
➡️мука 60 гр
➡️сливочное масло 60 г
➡️ванильный сахар
➡️слоёное тесто