Войти
Войти
 

Регистрация

Уже есть аккаунт?
Полная версия Пикабу

Шоколад

добавить тег
Любые посты за всё время, сначала свежие, с любым рейтингом

поиск...

Возмутительно.

Возмутительно.
  •  
  • 51
  •  

Индейская мудрость

в

В моем детстве  заставляли ложиться спать, когда по телевизору начиналось все самое интересное. Иногда мне, все же, удавалось это интересное посмотреть.


В тот вечер показывали вестерн. Пожилой вождь втолковывал юному индейцу:


"Запомни, две вещи не сможет отнять у меня белый человек: то, что я увидел и то, что я съел".


Теперь понимаешь, когда я съедаю все вкусняшки сразу после покупки, я просто следую индейской мудрости.

  •  
  • 368
  •  

Даже шоколад смог накачаться

Даже шоколад смог накачаться шоколад, торс, качок
Даже шоколад смог накачаться шоколад, торс, качок
  •  
  • 568
  •  

Заботливый кассир

Заботливый кассир
  •  
  • 36
  •  

Несколько картин: Орлан и шоколадка

в
Несколько картин: Орлан и шоколадка картина маслом, акварель, орел, шоколад, картина
Несколько картин: Орлан и шоколадка картина маслом, акварель, орел, шоколад, картина
Показать полностью 2
  •  
  • 91
  •  

Рассказ про китайский Hershey's с миндалем

в
Рассказ про китайский Hershey's с миндалем шоколад, еда, длиннопост, первый длиннопост, Первый пост

Шоколад я всегда потреблял в огромных количествах. Две плитки в день - норма. Шоколада в России много, он сравнительно дешевый и вкусный. Но сейчас, так сложилось, я живу в Азии (Таиланд), где шоколада мало, и он дорогой. Есть как раньше уже не выйдет, и неудовлетворенную шоколадофилию я сублимировал в шоколадозадротство.


Это пост об одной шоколадке - Hershey's Creamy Milk Chocolate with Whole Almonds, о том, из чего она состоит, как готовится, кто и где ее сделал.



Про плитку:


Так она выглядит:

Показать полностью 7
  •  
  • 252
  •  

День ВДВ

Вчера пошли с друзьями в кафешку посидеть после тяжелого дня. В кафешке ходил ВДВшник со своим сыном и просили всех нарисовать человека паука, отказать ему никто не решился и каждый столик рисовал свой вариант известного супергероя. Кто-то старался нарисовать получше, кто-то просто делал на отвали. В итоге собрав со всех рисунки они выбрали лучший и подарили победителю шоколадку.


Вот такой интересный день ВДВ.

  •  
  • 373
  •  

Ирландия. Дублин, транспорт, свадьбы

в

В Ирландию получить визу легче,чем в Великобританию да и много ещё куда. Например, они могут позвонить и сказать:

-Вы тут забыли нам прислать то-то, без этого визу дать не можем формально, так что давайте, ждём. (Это было не со мной, но это уже говорит о сервисе и гостеприимстве)


Итак, страна картошки

Ирландия. Дублин, транспорт, свадьбы Дублин, транспорт, пригород, шоколад, архитектура, картофель, свадьба, длиннопост
Показать полностью 24
  •  
  • 2236
  •  

Кекс /Капкейк "Мятно-Шоколадное Мороженое"

Кекс /Капкейк "Мятно-Шоколадное Мороженое" капкейк, кекс, мята, шоколад, мороженое, конфеты, шоколадный соус, рецепт, длиннопост

Всем привет!

Решил поделиться рецептом капкейк с одним из моих любимых вкусовых сочетаний мяты и шоколада!


Есть и видеоверсия, для тех кому лень читать, ссылку на неё я оставлю в конце поста.


И так для его приготовления понадобится (указанного количества хватит на 6 штук):


для кексов

–мука 60 гр

–масло сливочное 50 гр

–яйцо 1 шт

–сахарная пудра 45 гр

–какао (без сахара) 20 гр

–разрыхлитель 4 гр

–молоко 80 мл (молоко должно быть тёплым)

–соль 1 щепотка


для крема

–творожный сыр 170 гр

– сливки жирностью не менее 33% 65гр

– мята(количество по вкусу)

–сахарная пудры 50 гр

– мятные конфеты(12 конфет примерно 20 гр)

– шоколадный соус любой, на ваш вкус


Перед тем как приступить к приготовлению необходимо включить верхний и нижний тен, чтобы духовка разогрелась до 160 градусов.

Кекс /Капкейк "Мятно-Шоколадное Мороженое" капкейк, кекс, мята, шоколад, мороженое, конфеты, шоколадный соус, рецепт, длиннопост

Переливаем сливки в ковшик, добавляем мяту и ставим нагреваться на плиту на медленный огонь.

Как только пошли пузырки по краям, сразу снимаем с плиты и переливаем всё в стакан.

Накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 5-6 часов. Сливки должны хорошо охладиться.

Кекс /Капкейк "Мятно-Шоколадное Мороженое" капкейк, кекс, мята, шоколад, мороженое, конфеты, шоколадный соус, рецепт, длиннопост

К сливочному маслу, комнатной температуры, добавляем сахарную пудру и взбиваем всё до посветления и пышности массы.

Кекс /Капкейк "Мятно-Шоколадное Мороженое" капкейк, кекс, мята, шоколад, мороженое, конфеты, шоколадный соус, рецепт, длиннопост

Теперь вбиваем яйцо, добавляем щепотку соли и снова всё взбиваем до посветления массы.

Кекс /Капкейк "Мятно-Шоколадное Мороженое" капкейк, кекс, мята, шоколад, мороженое, конфеты, шоколадный соус, рецепт, длиннопост

Добавляем муку, разрыхлитель . И вмешиваем всё до однородности на минимальной скорости миксера.

Кекс /Капкейк "Мятно-Шоколадное Мороженое" капкейк, кекс, мята, шоколад, мороженое, конфеты, шоколадный соус, рецепт, длиннопост

Вливаем молоко(оно должно быть тёплым), перемешанное с какао.

Снова всё вмешиваем до однородности.

Кекс /Капкейк "Мятно-Шоколадное Мороженое" капкейк, кекс, мята, шоколад, мороженое, конфеты, шоколадный соус, рецепт, длиннопост

Получившееся тесто перекладываем в кондитерский мешок.

В форму для выпекания выкладываем бумажные формочки для кексов.

Наполняем их тестом примерно на 2/3


И убираем выпекаться в предварительно разогретую духовку до 160 градусов на 20-25 минут.

Кекс /Капкейк "Мятно-Шоколадное Мороженое" капкейк, кекс, мята, шоколад, мороженое, конфеты, шоколадный соус, рецепт, длиннопост

Приготовим крем.

Мятные конфеты, переложив в два целофановых пакета, необходимо раздробить в крошку.

Кекс /Капкейк "Мятно-Шоколадное Мороженое" капкейк, кекс, мята, шоколад, мороженое, конфеты, шоколадный соус, рецепт, длиннопост

Теперь перекладываем в кофемолку, то что получилось и превращаем это в пудру.

К холодному творожному сыру добавляем сахарную пудру и мятную пудру.


С помощью миксеры разбиваем всё до однородности.


Когда масса стала однородной взбиваем всё на максимальной скорости.

Кекс /Капкейк "Мятно-Шоколадное Мороженое" капкейк, кекс, мята, шоколад, мороженое, конфеты, шоколадный соус, рецепт, длиннопост

Вливаем хорошо охлаждённый мятные сливки, процеживая их через сито.

Снова всё взбиваем. Крем довольно быстро снова загустеет.

Кекс /Капкейк "Мятно-Шоколадное Мороженое" капкейк, кекс, мята, шоколад, мороженое, конфеты, шоколадный соус, рецепт, длиннопост

Добавим зелёный пищевой краситель и начнём перемешивать, пока цвет не станет однородным.

Перекладываем крем в кондитерский мешок.

Кекс /Капкейк "Мятно-Шоколадное Мороженое" капкейк, кекс, мята, шоколад, мороженое, конфеты, шоколадный соус, рецепт, длиннопост

На полностью остывший капкейк наносим крем.

Поливаем шоколадным соусом.

Добавим немного раздробленных мятных конфет.

И вот и всё, мятно-шоколадный капкейк готов :)

Кекс /Капкейк "Мятно-Шоколадное Мороженое" капкейк, кекс, мята, шоколад, мороженое, конфеты, шоколадный соус, рецепт, длиннопост

А вот и ссылка на видеоверсию https://youtu.be/sxhCcAMdXnM

P.S. : я не повар, не кондитер и готовить не умею, это лишь хобби, прошу строго не судить:)

Кекс /Капкейк "Мятно-Шоколадное Мороженое" капкейк, кекс, мята, шоколад, мороженое, конфеты, шоколадный соус, рецепт, длиннопост
Показать полностью 13
  •  
  • 40
  •  

Когда любишь вкусняшки

Когда любишь вкусняшки
  •  
  • 36
  •  

Это как шаурма, только вместо курицы шоколад

Это как шаурма, только вместо курицы шоколад
  •  
  • 1445
  •  

В копилку хомячьих смертей

Я тогда пошла в первый класс и родители подарили мне сирийского хомячка, я его тягала с собой везде и очень любила. Так как времена были не самые легкие, сладости я видела редко, и как-то раз меня угостили шоколадкой. Конечно же я решила порадовать хому вкусняшкой и дала ему пару соточек от плитки. Вечером хомяк погрыз сладости и я легла спать. А на утро было море слёз, припасенный за щекой шоколад растаял и хома захлебнулся. Сладкая смерть :(

В копилку хомячьих смертей нелепая смерть, хомяк, шоколад, текст
  •  
  • 2835
  •  

Памятник Шоколадке

Памятник Шоколадке
  •  
  • 56
  •  

На Amazon продают шоколад с фотографиями и цитатами Александра Лукашенко.

источник


На международной интернет-площадке Amazon продают шоколад с фотографиями и цитатами Александра Лукашенко. Его производят в Подмосковье, а обложку делают в Нижнем Новгороде в России.

На Amazon продают шоколад с фотографиями и цитатами Александра Лукашенко. Беларусь, лукашенко, политика, шоколад, amazon, длиннопост

Александр Лукашенко и сам не раз шутил по поводу того, что его называют "последним диктатором Европы". Теперь такой шоколад делают в Подмосковье и продают только на amazon.com. Иллюстрация: amazon.com



Иллюстрация: amazon.com

Показать полностью 2
  •  
  • 623
  •  

Я была не очень умным ребенком

Когда мне было лет 10, на новый год я дарила друзьям фигурки символа года из шоколада. Примерно такие:

Я была не очень умным ребенком шоколад, Детство, глупость, Истории, подарок, моё

Они были упакованы в красивую прозрачную коробочку с узорами и поздравлениями, но я их еще завернула в подарочную бумагу. Мне показалось, что и этого недостаточно, поэтому я решила бисером выложить число наступающего года. Приклеила я все это, да сохло долго. Чтобы ускорить процесс, я включила фен...


Когда открыли подарки, от красивых фигурок осталось напоминание в виде растекшегося шоколада на дне коробочек.

  •  
  • 3096
  •  

Вот какие должны быть шоколадки =)

Вот какие должны быть шоколадки =)
  •  
  • 1113
  •  

Скульптура из шоколада

Скульптура из шоколада
  •  
  • 339
  •  

Шоколадные конфеты с фруктами

в
Шоколадные конфеты с фруктами
  •  
  • 875
  •  

Прогресс не стоит на месте

Прогресс не стоит на месте
  •  
  • 29
  •  

Тете шоколадка нужнее

Братюня двоюродный сдает сейчас экзамены. 9 класс - коленки трясутся, шпоры промокают на теле и грозят отвалиться , во рту пересыхает и кажется что легче прямо сейчас укусить за жопу льва, чем пройти через арку металлоискателя и взять в руки бланки.
И вот рассказывает он историю - прошел уже проверку на телефоны и мелочь в заднем кармане. Собираюсь зайти в класс и сесть за свою парту. В руках паспорт, ручки и обычная шоколадка в бумажной упаковке. Тут останавливает меня учительница и начинает говорить что я дескать в свою большую шоколадку могу шпаргалку спрятать, а если и не сейчас с ней шпора, то потом "ловким движением руки" засунуть смогу. Перед камерами. Ага. И отобрала шоколадку со словами: "После экзамена отдам".
Естественно после экзамена никто ничего не вернул.

Надо быть такой сволочью чтобы у полубессознательных от страха школьников отжимать шоколад?

Дело было в 23 школе города Орла.

  •  
  • 105
  •