Войти
Войти
 

Регистрация

Уже есть аккаунт?
Полная версия Пикабу

фастфуд

добавить тег
Любые посты за всё время, сначала свежие, с любым рейтингом

поиск...

Delivery club отжег.

Вот вам веселая история которая пишется в реальном времени параллельно вися на телефоне с их техподдержкой.

Итак. В 21.23 был сделан заказ из бургер кинга. Пришло подтверждение, все ок. Расчет налом.

Состав заказа

Шоколадный брауни 2 шт

Картошка Фри большая.

Картошка По-деревенски большая

Луковые кольца - большие(9шт)

Соусы 6 шт.

Бургер беконайзер + доп. Халапеньо

Ядреный воппер

Итого 1212 рублей


По итогам привезли: соусы, оба бургера, подарочный простижтыгосподи соус и бургер. Все. Более ничего. Курьер скрылся с места быстрее чем были вскрыты пакеты и проверен состав заказа. Естесвенно с деньгами.

Звонок в поддержку занял еще порядка 25 минут. За это время, нам было предложенно принять извинения пару десятков раз, принять промокод на 400 рублей и... и все. Возврат делать отказываются. Довозить тоже. Уже сама предложила им сделать полный возврат заказа, даже вернуть то, что они привезли. Тоже отказываются. «Напишите в наш чат, постараемся решить как можно быстрее, в течении дня, может быть». Завтра все еще пятница, работать они явно не желают. Ради интереса пересчитала по ценам. То что привезли 654 рубля. Фактически половина стоимости заказа отсутствует. Т.е я подарила 600 рублей за просто так конторе, которая, как оказалась не может в свою работу вообще. В чат мы им конечно написали. И даже фото приложили, но толку от этого как-то ноль. Бомбит так, что я кажется силой своего бомбежа подогрела бургеры и вскипятила соусы.

Место действия Химки. В округе в диапозоне километра 3 заведения данной сети. Предвосхищая ехидство, ребят я стюардесса. Я отпахала сегодня 14 часов(12 часов перелета, плюс пред и после полетные работы), любимый человек тоже не ваньку валяет. Мы просто устали как собаки, чтобы готовить или идти в ближайший фастфуд.  

Каменты для минусов внутри

  •  
  • 849
  •  

Хороший мальчик клянчит

Хороший мальчик клянчит
  •  
  • 215
  •  

Картофель Айдахо – домашний fast food без вреда для здоровья!

Картофель Айдахо – домашний fast food без вреда для здоровья! Рецепт, Еда, Кулинария, Видео, Картофель, Фастфуд
Показать полностью 1
  •  
  • 37
  •  

Бургер Кинг, или как все забыли историю 3-х месячной давности(

Воодушевленный постом https://pikabu.ru/story/prilozhenie_burger_king_tayno_zapisy... , хочу всем напомнить про то, что бургер кинг записывает экраны своих владельцев. Жалко что такие истории быстро забываются, к тому же, как я понял, они не перестали записывать экраны пользователей, а просьбы людей (перестать записывать) ни на что не повлияли:(

  •  
  • 35
  •  

Как дела у ВКУСНЯШЕЧНОЙ !??? Я не пропал, просто много работы !

в
Как дела у ВКУСНЯШЕЧНОЙ !??? Я не пропал, просто много работы ! Вкусняшечная, Бизнес, Малый бизнес, Истории, Опыт, Общепит, Фастфуд, Длиннопост

Для всех своих 718 подписчиков , которые читали серию моих постов об открытии пекарни ВКУСНЯШЕЧНАЯ - сообщаю. Мы успешно растем !

Путь пекарни тернист и не такой быстрый как хотелось бы, но мы пошли ( начиная с 8 августа) на второй год жизни ,и хочу сказать, что в сравнении с прошлым годом виден реальный рост.


----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Вот ссылки на серию, для тех кто не в курсе:


ЧАСТЬ 1

https://pikabu.ru/story/kak_zakryit_magazinyi_odezhdyi_i_otk...

ЧАСТЬ 2

https://pikabu.ru/story/kak_zakryit_magazinyi_odezhdyi_i_otk...

ЧАСТЬ 3

https://pikabu.ru/story/kak_zakryit_magazin_odezhdyi_i_otkry...

ЧАСТЬ 4

https://pikabu.ru/story/kak_zakryit_magazin_odezhdyi_i_otkry...

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Сентябрь 2017-го - среднее 17.400, сентябрь 2018 - среднее 24.100; октябрь 2017 - среднее 19.500, октябрь 2018 - среднее 31.000.

В этом месяце я наконец добьюсь цели по средней месячной выручки которую ставил год назад ! А цель была 30 !!! Теперь цель пробить выручку 40 хоть раз, потом лям за месяц и за год дойти до цифры в 50 ежедневной средней дневной выручки.


Жаль , но расходы тоже растут. Электричества жжется ! Вместо 15 тысяч уже почти 30 в месяц ! Зп все привязаны к обороту , а значит тоже растут. К тому же теперь уже невозможно экономить и стоять самому на кассе, возить продуктов приходиться гораздо больше ( но еще не достаточно для того чтобы абсолютно все поставщики сами бросились бесплатно мне все привозить ) . Отдельная история - налоги ! Мы едва расплатились с налогами за прошлый год , а уже плати с оборота за этот год. Оборот растет, платить надо больше и больше !


Еще и сезонные спады пока для нас критичны. Фактически сейчас приходится отбивать накопившуюся задолженность в августе по аренде и коммуналке. В августе в городе никого и в кафе никого. Среднее падало аж до 17, хотя заведение рентабельно при 16 , а ведь еще и хозяину надо кушать ! Спасибо арендодателю , он отнесся с пониманием и мы до НГ я думаю сократим эту задолженность до нуля.


Количество пирожков и слоек достигло 42 видов, пирогов 23 вида. Пироги правда не все постоянно печем , рядом Штолле и они забирают до сих пор сегмент пироговых покупателей , хоть наши пироги такие же вкусные и дешевле в 2 раза.

Как дела у ВКУСНЯШЕЧНОЙ !??? Я не пропал, просто много работы ! Вкусняшечная, Бизнес, Малый бизнес, Истории, Опыт, Общепит, Фастфуд, Длиннопост

Мы запустили доставку через Яндекс.еду и Деливери.

Пока оборот не очень большой. Думаю за весь месяц тысяч 10-12 только наберется ( чек то у нас не большой ), но копейка рубль бережет и это только начало ! Из двух агрегаторов (Яндекс и Деливери), Деливери полная хрень для новичков. Много было пафоса, говорили что их надо вперед яндекса подключать, но по итогу Яндекс носит еду, а Деливери месяц подключен и ни одного заказа. И не удивительно ! Как час пик, они незначительные по их мнению рестораны отключают, говорят не хватает курьеров. А мы только и делаем что туда сюда позиции за зря включаем выключаем на их сервере ( поступило - продано ).

Еще у агрегаторов атомные комиссионные . Целых 35 % с оборота ! Но я так думаю, что надо работать с ними и дальше, ибо это очень неплохая бесплатная реклама заведения !

Яндекс разрешил пользоваться фотографиями нашего меню ( они кстати за свой счет его сделали ) для моего сайта. В Вк теперь красивая группа с актуальными фотографиями. Правда тяги по заказам с группы пока нет, нужно заниматься раскруткой , но это тоже хорошая рекламная площадка ( раздаем визитки с адресом группы направо и налево ).

Как дела у ВКУСНЯШЕЧНОЙ !??? Я не пропал, просто много работы ! Вкусняшечная, Бизнес, Малый бизнес, Истории, Опыт, Общепит, Фастфуд, Длиннопост

Мы зарегестрировались везде где только можно : Яндекс, Гугл, 2Гис, ТрипАдвизор,

peterburg2. Последний нас даже упомянул в своей статье «Главные пышечные Петербурга» и разместил нас аж на третьем месте из десяти после пышечной на Желябов и Гинзы, что жутко приятно ! А пока мы бьемся за хорошие отзывы. На столиках поставили объявления о том , что просим оставить отзыв в интернете на таких то ресурсах. Благодарные посетители иногда пишут отзывы. И мы им тоже очень благодарны за это !

Как дела у ВКУСНЯШЕЧНОЙ !??? Я не пропал, просто много работы ! Вкусняшечная, Бизнес, Малый бизнес, Истории, Опыт, Общепит, Фастфуд, Длиннопост

Уже ощущается острая нехватка оборудования. Тоже расходы !

Морозильный стол не вмещает запасы замороженных продуктов и заготовки будущих начинок. В планах купить морозилку. Точнее уже купили , но пока ее не доставили нам.

Это очень упростит работу .Сейчас пекарям приходится перекладывать морозилку иногда целиком для того чтобы впихнуть в нее еще что то не впихуемое ! Это очень тормозит их работу. А еще купить замороженный например шпинат расфасовкой 10 кг, дешевле чем 10 кг в расфасовке по килограмму . Экономия 15-20 % ! При наших объемах использования замороженной ягоды и шпината это очень существенно.


Ввели сиропы для кофе, и зефирки в какао . Прибыль конечно же важна, но по мимо прибыли такие вот мелочи повышают лояльность клиентов к заведению. Думаю такие шаги приносят в перспективе больше чем просто прибыль от реализации этих допов.

В свое время таким важным решением было расширение чаев с просто зеленого и черного , до еще фруктового, зеленого с мелисой, зеленого с жасмином, черного с бергамотом и черного с чабрецом. А еще расширение кофейной линейки от простого дешевого бойлерного кофе до плюс еще кофе из кофемашины.

С мая выручка от кофе ( благодаря кофемашине ) выросла почти в 2 раза. И это здорово, но теперь мы упираемся в производительность машинки. Мы поставили самый бюджетный вариант - обычное домашнее Делонги с ручным вспенивающим капучинатором. Медленная до ужаса. Из за этого дальше рост продаж кофе невозможен. Хочу поставить кофемашину суперавтомат. Как в Макдональдсе . Одним нажатием варит что угодно по программе ! Сходил даже подсмотрел у них производителя. Итальянская компания Franke. Машинка как в Маке стоит под 500.000 ! Нет мне такая не нужна, но есть такие же б.у. и вот их можно купить за 150.000 ! Это супер нужная мне вещь. А еще мне нужно 2 плазмы для вывешивания динамического меню ( введу комбо обеды тогда ) , два холодильника на кассу для хранения салатов и крем-супов , которые я хочу ввести в меню. Да что там говорить - печь скоро нужна будет вторая ! В общем нужно оборудования тысяч на 300- 350 ! Где их взять я пока не придумал, но я работаю над этим вопросом ( карточки не предлагать - дикий %, кредит на бизнес не дадут - собственница моя Мать и ей 67 …).

Как дела у ВКУСНЯШЕЧНОЙ !??? Я не пропал, просто много работы ! Вкусняшечная, Бизнес, Малый бизнес, Истории, Опыт, Общепит, Фастфуд, Длиннопост

Вот такую машинку хочу в кафе !


Пробовал раздавать листовки с бесплатной пышкой на потоке который до нас не доходит . Пока не понял важность такого способа привлечения, т.к. время не хватает на это, а доверить кому то боюсь. Уверен что раздатчика листовок хорошего найти так же сложно как и хорошего кассира. Листовки будут в итоге в помойке !


Кстати коллектив у нас сложился отличный. Выходит слаженная и командная работа. Пекари ценят свою работу и выполняют ее на славу, кассиры мотивируемы на результат и понимают важность хорошего обслуживания. Кухня и торговый зал работают как единый организм ! Если честно собрать такую команду очень сложно . Не берите на работу людей которые заставляют Вас идти со своими целями на компромис. Все лето я искал второго кассира . Нет людей в городе ,и ни кто не звонил и не приходил даже устраиваться . Под конец нашел человека. Я делал выручку 22, она стояла и торговала в такой же день на 17 ! Как она это делала для меня было дикой загадкой ! Но на была из опытных и категорически не поддавалась обучению ! Не берите опытных кассиров . Лучше сами научите как надо именно вам чтобы работа шла.


Сейчас я ушел с кассы и думал посвятить себя иным вещам , которыми я не успевал раньше заняться работая на кассе, но не тут то было. Выручка резко пошла в верх и теперь мы ищем еще одного кассира ( третьего ) . Сейчас кафе работает с 9 до 21, с введением еще одного кассира кафе заработает с 8 до 22-х. Один будет раньше приходить второй позже ( уходить тоже в разное время ) но в час пик они будут работать дружно и вместе в обе пары рук . А пока я встаю рано утром, везу детей в школу, несусь по вопросам закупки и спешу до 12-ти успеть доехать в кафе , чтобы вдвоем накормить людей в обед. Для нас это самый час пик и народу больше всего !

Как дела у ВКУСНЯШЕЧНОЙ !??? Я не пропал, просто много работы ! Вкусняшечная, Бизнес, Малый бизнес, Истории, Опыт, Общепит, Фастфуд, Длиннопост

Хожу и думаю о втором заведении. И думал я активнее в августе, когда вроде как и оборотки было мало, а семью надо кормить и явно надо два кафе и тогда будет все лучше. Однако теперь мое кафе пошло в такой хороший рост, что я решил временно отложить эту затею, до пока не сделаю все , что хочу в этом кафе. Беру для себя планку до конца года тут все разрулить. Потом спад до марта и ближе к марту надо вернуться к этому. На пике деловой активности к тому же открываться глупо. Все дороже : аренда, оборудование. Спрос рождает адекватное ценовое предложение ! А пока в планах загрузить ночную смену( сейчас она попросту не нужна ). Веду переговоры на поставки наших пирожков в сеть кофеен ( со столовыми ранее пытался договориться и не договорились ) . А еще есть такая идея - БЕНЗОКОЛОНКИ как пункт сбыта ! Многие сетевые бензоколонки торгуют или сандвичами или бургерами или выпечкой , но есть такие гиганты которые до сих пор не стали осваивать этот рынок. Например Лукойл. Вот если бы выйти на такого гиганта и убедить его продавать наши пирожки помимо кофе, то дальше был бы рост бизнеса экспоненциальный, ибо я уверен в качестве моих пирожков и думаю там бы они уходили на ура !


Прочитал тут ,после последнего своего поста об открытии ВКУСНЯШЕЧНОЙ , книгу «И ботаники делают бизнес .Удивительная история основателя «До До Пиццы Федора Овчинникова: от провала до миллиона»» Посоветовали в коментах. Интересно и я даже бы сказал увлекательно !

Как дела у ВКУСНЯШЕЧНОЙ !??? Я не пропал, просто много работы ! Вкусняшечная, Бизнес, Малый бизнес, Истории, Опыт, Общепит, Фастфуд, Длиннопост

А еще настолько его история схожа с моей , что я был поражен . Федор тоже хотел завоевать рынок, только не одежды, а книжный и также он как и я после гонки за ростом сети оказался у разбитого корыта и без капитала и также он как и я бросился в общепит с титаническими планами захвата рынка . Только там ему в этот общепит пришлось сразу же взять инвестора на 70 % денег, а тут я выплыл сам.

И вот на какие мысли меня эта книга навела в итоге :


Моя жизнь была до текущего момента не менее увлекательная и познавательная (в плане бизнеса) чем и у Федора Овчинникова . Быть может я тоже бы смог ее столь же увлекательно описать и быть может это сподвигло кого то тоже окунуться в бизнес как и я с головой и на всю жизнь ! Как думаете стоит попробовать ? Будет ли Вам дорогие читатели это действительно интересно ?


А еще заинтересовала развязка истории Федора по инвестициям в этой книге.

После последнего поста , мне стали поступать предложения о компаньенстве в развитии на открытии следующего заведения. И я вроде как загорелся, но сейчас ,как написал выше , слегка поостыл, т.к. забот прибыло и в текущем режиме ни как невозможно физически . Однако мысль меня эта не покинет навсегда ибо я сетевик до мозга костей !

Так вот , в книге Федор обжегся еще раз об компаньонство и придумал такую схему инвестирования на развитие дела. Он отдавал 5 % своей текущей и будущей компании в обмен на кредитование в 5 млн. рублей, которое осуществлялось траншами под % на приличный срок и полностью шло на развитие бизнеса.

А что если и это мой вариант развития ?

Чем черт не шутит быть может у кого то есть желание влиться в проект на ранней стадии и оказаться совладельцем будущей сети пирожковых федерального уровня за беззалоговый кредит на хороших для компании условиях ? Пишите если Вас это заинтересовало, детали обсуждаемы.

Вот в общем то и все, что я хотел рассказать ! Как всегда спать хочется дико и пора ложиться чтобы опять рано вставать и опять идти и кормить людей делая их чуточку счастливее !


P/S Хочу прочесть книгу "Макдоналдс как создавалась империя". Кто читал ? Как Вам она ?

Показать полностью 6
  •  
  • 190
  •  

Антиутопия по-русски

в
Антиутопия по-русски Длиннопост, Фантастический рассказ, Рассказ, Авторский рассказ, Рассказы про ученых, Бактерии, Фастфуд, Антиутопия

Москва. Столовая Института микробиологии им. С.Н. Виноградского РАН. 2021 год


— Ну, и как ты их собираешься назвать?


— Блин, я не знаю. Я уже всю голову сломал.


— Завлабораторией копытом бьёт, ему нужно название. Ты же их открыл, тебе и решать. Надо же успеть в “Science” статью отправить, чтобы к симпозиуму уже все на ушах стояли.


— Я думаю, думаю…


— Назови в честь подружки своей.


— Неее… Для меня или тебя, как учёного, это круто, назвать своим именем открытые бактерии. Но она не микробиолог, да и бактерии-копрофаги не то чтобы очень романтичная вещь. Как ты себе это представляешь? «Вероника, я в честь тебя назвал бактерии-говноеды! Bacillus veronikus! Вау, этот так мило!» Да и походу у нас с ней ничего не получится. На втором свидании она всё время в телефон пялилась, потом сказала, что ей срочно домой надо, и уже неделю игнорит мои сообщения. Короче, хрен ей.


— Назови в честь кого-нибудь известного, как этот овод Scaptia beyonceae в честь Бейонсе или жужелица Agra schwarzeneggeri в честь Арни.


— Ага, или Anophthalmus hitleri в честь Гитлера. За них, кстати, по 2000 баксов на чёрном рынке платят, слышал?


— Серёг, не отвлекайся.


— Да не знаю я как их назвать!


— Ну, тогда в честь себя, чего думать?! Это же «нобелевка», по-любому. Ты совершил открытие, которое перевернёт мир! Говно перерабатывать в топливо без остатка. Блин, мужик, тебе памятники будут ставить, а ты не хочешь дать открытию своё имя!


— Охуеть заслуга. Вывести нечаянно бактерии, которые жрут кал и превращают в нефть.


— Ой, Головкин, хорош на комплименты напрашиваться. Если бы я додумался первого апреля насрать Михалычу в чашку Петри, то сейчас бы не выёбывался, а уже давал интервью где-то в Кремниевой долине. Ты будешь свои пельмени доедать?


— Нет, бери, я пойду компота ещё возьму.


— Стой! Я придумал! Назови в честь Тупина…


— В честь президента? Андрюх, чё за?..


— Ты не понимаешь! Это же будет как с твоими Anophthalmus hitleri. Он оценит. Решение мировой проблемы загрязнения окружающей среды и нехватки топлива, названное в его честь. Он же масштабнее, чем твоя Вероника, смотрит на это. Выпишут тебе сразу и квартиру, и лабораторию. Может даже НИИ сразу целое под твои нужды соберут. Меня возьмёшь к себе завлабом.


— Есть в этом рациональное зерно…


— Нечего думать даже, я тебе говорю. И яйцеголовый наш просияет сейчас от счастья: патриотизм, лизоблюдство, о-хо-хо. Ты без мук совести, и в белом фраке.


— Bacillus Tupinis… Сойдёт.



Два месяца спустя. Международный симпозиум по микробиологии. Дамаск, Сирийская Демократическая Республика


— Андрюх, я сейчас блёвну. Такой мандраж.


— Не ссы, Серёг, отлично выступил. Народ раскрыв рты сидел. Видел эту бабу из нобелевского комитета во втором ряду? У неё челюсть пол пробила и на метро домой уехала. На, шампанского хлопни, отпустит!


— Фуууух. Я вообще ничего не видел. Протараторил всё, что зазубрил на английском. Так тихо было, я думал меня сейчас бить будут. А потом они как давай хлопать, я чуть в обморок не упал.


— Это только начало, братан! Ухх, щас такое начнётся! Тебя будут на части рвать: интервью, передачи, конференции, предложения от университетов. Только в путь. Мне кажется, тебе нужен пресс-секретарь... Блин, давай я буду твоим пресс-секретарём! Мы ж с универа вместе горбатимся, ты меня знаешь, я тебя знаю, в науке я не дилетант, херни не ляпну. А?


— Думаешь, настолько всё серьёзно?


— Не думаю, знаю!


— Хорошо. Давай тогда выпьем за это. (Чёкаются)


— Пффф (сплёвывает шампанское). Погоди, погоди! Как твой пресс-секретарь, я должен предупредить, что сейчас у тебя будет очень серьёзная встреча.


— Что?! Сейчас? Кто?


— Не оборачивайся! Там Тупин.


— Тупин? Он что, идёт сюда?!


— Да, он идёт к нам, и с ним толпа журналистов. Собери яйца в кулак, постарайся улыбаться и не наблевать со страху.


— Да я…


— Господин Головкин, здравствуйте! Поздравляю вас с вашим гениальным открытием и с блистательным выступлением на этом симпозиуме. Теперь весь мир узнает, что в России нефть не кончится ещё очень долго. Ха-ха-ха. (Все вокруг хихикают)


— Спаси…


— Хочу от лица всех россиян, да и, наверное, от всех жителей планеты, поблагодарить вас за неоценимый вклад в развитие индустрии возобновляемых энергоресурсов и сохранение экологии.


— Я…


— Отдельно от себя хочу выразить вам благодарность, что вписали в историю не только своё имя, но и не забыли про вашего покорного слугу, назвав своё открытие моим именем. Я высоко ценю этот шаг и верю, что вместе мы сможем изменить мир к лучшему. Утром я дал распоряжение премьер-министру Гризлину о создании нового научно-исследовательского института биоэнергетики, в котором хочу, чтобы вы дальше курировали уже готовые наработки и свершали новые открытия в этой области.


— Сейч…


— Нашу страну давно многие не воспринимали всерьёз как ключевого игрока на поле научно-прикладной работы, но вы заставили весь мир вновь посмотреть на Россию как на страну, способную, так сказать, собственных Платонов и быстрых разумом Невтонов рождать.


— Блё…


— Хотите сказать что-нибудь прессе и всему миру?


— … я сейчас блёвну.


— Ха-ха-ха! (Все хохочут)



Три часа спустя. Фуршет после симпозиума в лобби-баре Sheraton Damasqus Hotel


— Я точно тебе говорю, она тебя хочет. Пялится весь вечер. Сидит там в углу, накатывает один Апероль за другим, ни с кем не разговаривает… А, блин, точно! Это американка та с объедками!


— В смысле?


— У неё тоже презентация была. Генно-модифицированные бактерии преобразователи пищевых отходов в полициклический нитрамин. До твоей заявки на симпозиум все думали, что она будет тут звезда вечера. Но ты её умыл своей говнонефтью.


— Ааааа. Это которая CL-20 придумала из бургеров недоеденных делать?


— Да! Идея-то крутая: самая мощная взрывчатка, которая раньше стоила по 1300 бачей за кило, теперь стоит как пять бигмаков. Но представь только, что кто-то из террористов получит образцы её бактерий. Такой фейерверк начнётся, мама не горюй. Пентагон её уже давно в оборот взял, непонятно, как вообще сюда пустили. Цену оружию своему набивают, или попугать всех хотят.


— Да уж.


— Иди, поговори с ней. Баба-то красивая. То-сё, у нас нефть, у вас гексанитрогексаазаизовюрцитан. А то её завтра увезут в подвалы белого дома из хот-догов боеголовки клепать, так и не потрахаешься. Ха-ха-ха-ха.


— Блин, я не знаю. Я на английском-то не прям чтоб очень. Да ещё охмурять.


— Да чё там охмурять! Она и так весь вечер с тебя глаз не сводит. Полдела уже сделано. Ну, а вторую половину сделала её профессия. Ты ж знаешь этих лабораторных мышек. Там у каждой нимфоманка под халатом спрятана. Только большинство из них реально как мыши выглядит, а эта ничего так.


— А что сказать-то?


— Да скажи, что тебе очень понравилось её выступление. Открытие, мол, значимое. А потом сразу вверни, что она вылитая Шарлиз Терон.


— Правда похожа.


— Я, как уже три часа твой пресс-секретарь, заявляю, на совместных фотографиях вы будете отлично смотреться. Иди, иди, иди, хорош тупить.



— Hi! How are you doing? I heard your presentation tonight, it was…


— Можно по-русски.


— Что? Вы… знаете русский?


— От родителей достался.


— Натали Билко, верно?


— Наталия Белькова. Можно просто Наташа. Родители из Донецка у меня, я там до 20 лет жила, потом стало жарковато, перебрались в Америку.


— Сергей Головкин.


— О, вы можете не представляться, вас тут все знают. Будущий спаситель человечества.


— Ой, это слишком уж пафосно звучит. Я к этому никак не привыкну.


— Можно вопрос?


— А давайте выпьем сначала? Мне от всей этой внезапно обрушившейся известности очень не по себе.


(изрядно выпивают некоторое время)


— И всё-таки вопрос…


— Ну, конечно, Наташ. Давай!


— Долго ты работал над своим открытием?


— Чессно? Хи-хи. Это вообще случайность. Только тссссс. Я хотел подшутить над Михалычем, который у нас выводил анаэробные копрофаги для переработки органического мусора в чистую воду. Чтоб космонавтов можно было на Марс пулять со всем их дерьмом и борщом в тюбиках. Ну, я первого апреля для хохмы ему разгерметизировал чашку Петри и подкинул в опытный образец небольшую бомбу, так сказать.


— Ха-ха-ха. Ааааа. И бактерии всё это в нефть переработали?


— Да, прикинь. Мы их изначально с ним вместе выводили для борьбы с жирными пятнами по заказу одной фирмы, но это исследование закрыли. Мы проект не бросили, сами дальше работали из научного интереса. Я ему доказывал, что выведенные нами к тому времени бактерии — это аэробные редуценты, а он упёрся, что они анаэробные. Короче, я оказался прав, хоть и не ожидал ничего такого.


— А-ха-ха-ха, сильно. Знаешь что?


— Что?


— Я так же свои открыла.


— Что, тоже первого апреля прям того в чашку Петри?


— Ну, не буквально так же. Мы выпивали в лаборатории в пятницу по поводу ухода в декрет нашей сотрудницы. Короче, как у американцев принято, пивка на работу притащили, и заказали пиццу. В итоге расходились весёленькие, а я последняя уходила и этой бабище в опытный образец пиццы кусок плюхнула. А что? Она один хрен в декрет уходит, всрались ей эти открытия. А в понедельник пришла, смотрю там вместо пиццы каша какая-то уже. Я её в мусорку выкинула, а она как ебанёт! Слава богу, меня столом накрыло, а так окна выбило, да двери с петель в кабинете слетели.


— Уууу, жесть!


— А потом сам понимаешь, как всё было. Повторили, проверили, запатентовали. И вот мы оба здесь.


— Можно сказать, лучшие умы человечества собрались за одним столом.


— А лучше бы в одном номере…


— В смысле?


— Пошли отсюда. Вечеринка тухлая. У меня номер на последнем этаже, там классный вид на город и холодное шампанское.


— К-конечно, да. А тебе говорили, что ты вылитая Шарлиз Терон?



Территория города ранее известного как Химки. Самодельный подземный бункер. 2028 год


(Радиоприемик) — С вами «Радио пустоши» — единственное радио, которое работает в радиусе 100 километров, и я очень надеюсь, что остались ещё живые люди, которые меня слышат. Сегодня отмечается ровно год с начала так называемого «Времени безвластия». Всем, что случилось, мы обязаны ученым Сергею и Наталии Головкиным. А точнее их изобретениям. Благодаря бактериям, выведенным Сергеем, все фермеры в стране, а позже и в мире, переквалифицировались в нефтедобытчиков. Напомню, эти бактерии перерабатывают экскременты в нефть. Вместо выращивания коров и кур они сконцентрировались на разведении свиней. При столь низкой закупочной цене на говядину и птицу, фермерам стало невыгодно их выращивать, ведь из навоза одной свиньи можно было за неделю получить два барреля дорогой высококачественной нефти марки Pigsht. При общемировом истощении нефтяных запасов и удорожании классических методов их добычи, новая методика получения горючего переросла в «свино-нефтяную гонку», оставив по понятным причинам не у дел многие арабские страны, ранее являвшиеся лидерами в отрасли поставок черного золота.


Жена Сергея, Натали Билко или Наталия Белькова, прямо с симпозиума в Дамаске, где в 2021 году вместе с будущим мужем представляла своё научное открытие, сбежала в Москву. Где возглавила научно-исследовательский институт Министерства Обороны и продолжила исследование бактерий, превращающих трансжиры в самое мощное и самое дешевое взрывчатое вещество на планете.


Экстремисты из арабских стран – бывших экспортеров нефти не могли долго наблюдать за тем, как «свиная» нефть заполняет мир, оставляя их без денег, и выкрали образцы бактерий, открытых госпожой Бельковой. Дальше, я думаю, вы помните, что было. Тот день, когда «бомбы из хот-догов» одновременно разнесли в щепки все парламенты и президентские дворцы крупнейших мировых государств, вошёл в историю, как «день опасного фаст-фуда». На следующее утро уже никто не пошёл на работу или учёбу, телевидение не рассказывало о котировках цен на нефть, самолёты никуда не летели, фермеры отстреливались от толп мародёров, а вы, если слушаете сейчас эту запись, обзавелись оружием быстрее, чем ваши соседи. М-м-м, а помните какая курица на вкус? Я бы сейчас даже пересушенную грудку съел. Этот чёртов суп из подорожника уже в печёнках сидит! Печё-о-о-онка…


— Дорогая, выключи, пожалуйста, этого балабола! Электричество из генератора ещё на него тратить.


— Серёж, ты опять собрался в рейд?


— Да, я вчера нашёл в куртке на теле того мародёра из банды казаков-байкеров старую рекламную листовку, в которой искали грузчиков на склад в «Пятёрочку». И склад этот всего в 20 километрах от нас. Если казаки, социал-дарвинисты или «нефтяные Саладины» там ещё не побывали, то консервов нам должно хватить на всю зиму. И сами поедим, и взрывчатки сделаем, чтобы минное поле по периметру бункера доделать.


— Это очень опасно!


— Мы с Андрюхой едем вместе, не волнуйся. У нас мотоцикл того казака, его АК-308, пара пицца-бомб. Наташ, ты главное не переживай, тебе сейчас нельзя волноваться. И покорми, пожалуйста, свиней. Мы казака нарубили, прямо целый тазик им высыпь. Мы к вечеру вернёмся. Люблю тебя! (Целует)


— И я тебя! Осторожнее там…


(Радиоприемник) — … а сейчас в нашем эфире Луи Армстронг с композицией “A Kiss to Build a Dream On”. Самая подходящая песня для такого дня, я считаю. Наслаждайтесь и постарайтесь дожить до завтрашнего эфира!


Антон Журавков, осень 2018

Показать полностью
  •  
  • 73
  •  

Вилка столовая с гамбургером)

в
Вилка столовая с гамбургером) Фастфуд, Кружка с декором, Полимерная глина, Подарок парню, Оригинальный подарок

Выполняла такой заказ для взрослого парня в подарок) не только девочки любят красоту)

  •  
  • 38
  •  

Логотипы фастфуд компаний.  Как менялись логотипы  компаний  из сферы напитков и питания.

Логотипы фастфуд компаний.  Как менялись логотипы  компаний  из сферы напитков и питания. KFC, Макдоналдс, Длиннопост, Фастфуд, Компании, Логотип, Изменения

Так получается что все компании с мировым именем, раз в несколько лет меняли логотип.

И продолжают меняться, чтобы иммидж максимально соответствовал духу времени.

Логотипы фастфуд компаний.  Как менялись логотипы  компаний  из сферы напитков и питания. KFC, Макдоналдс, Длиннопост, Фастфуд, Компании, Логотип, Изменения
Показать полностью 9
  •  
  • 37
  •  

А вот и причина моего пустого кошелька и мягенького пузика

в
А вот и причина моего пустого кошелька и мягенького пузика
  •  
  • 40
  •  

Есть ли жизнь в Биг Маках?

Вы когда-нибудь задумывались над тем, а что будет, если посмотреть на продукты популярного фаст-фуда в цифровой микроскоп?


Итак, берём самый популярный набор продуктов в одном из самых популярных заведений.

Есть ли жизнь в Биг Маках? Еда, Фастфуд, Макдоналдс, Научпоп, Интересное, Длиннопост
Показать полностью 9
  •  
  • 81
  •  

Без овощей , побольше мяса ,  пожалуйста

Без овощей , побольше мяса ,  пожалуйста
  •  
  • 181
  •  

Ларёк с фаст-фудом, история строительства и дальнейшей деятельности. ЧАСТЬ 3.3

в

Всем привет! История о том, как я строю ларёк с целью последующей торговли фаст-фудом.

Вот ссылки на предыдущие:

ВВЕДЕНИЕ

ЧАСТЬ 2 НАЧАЛО СТРОИТЕЛЬСТВА

ЧАСТЬ 3 О КОНЦЕПЦИИ,МЕНЮ И ПОСТАВЩИКАХ

ЧАСТЬ 3.1. О ПРОДВИЖЕНИИ В СТРОИТЕЛЬСТВЕ

ЧАСТЬ 3.2. О ПРОДВИЖЕНИИ В СТРОИТЕЛЬСТВЕ


Очень давно не писал, т.к. хотел подписчикам показать готовый  почти готовый торговый объект.

Предыдущий мой пост содержал фотографии металлоконструкции частично обшитый OSB-8, не буду перечислять всё что за это время сделал с самим ларьком, на фотографиях всё видно.


Для тех кто планирует строить подобный объект, изучите:

1. Требования к объектам стационарной/нестационарной торговли  (названия не точное)

У меня в городе запрещено использовать в качестве облицовочного материала ПВХ сайдинг, проф.лист, асбестовые плиты. Это для тех, кто планирует ставить стационарный объект на муниципальной земле. Однако многие из нас и в моём городе отметят, что объектов из профлиста к примеру полно, не знаю на чьей земле они стоят, но проблем если вы учтёте эти простые требования будет меньше.

2. Учитывайте то, что есть правила перевоза груза (я для себя признаюсь открыл) в которых указаны допустимые габариты. Например у меня уже не габарит, а это значит, что транспортировка выйдет дороже.

Не гонитесь за размерами, 2.5 м. х 3 м. вполне достойный вариант,  учитывайте чего вы хотите от объекта, что будете готовить, какое оборудование соответственно для этого нужно и какие объемы планируете хранить. В моём случае ларёк получился не маленьким, поэтому я решил в случае если торговля пойдёт успешно, то сделать из него "базу" для хранения продуктов, а второй ларёк сделать меньше.


Оформление земли

На данном этапе землю я не оформляю, однако активно изучаю этот вопрос, в следствии чего мне удалось выяснить, что земля делится на муниципальную и частную. С частниками всё просто, договорился - поставил, с муниципальной сложнее,  на данный момент придумывать ничего не буду, а когда оформлю поделюсь как это сделал. Меньше ребята читайте в интернете, больше звоните ответственным управлениям в городе и приходите к ним.


Оформление документов сан.пин.

Из того что мне удалось выяснить в настоящее время, обязательно также поделюсь после прохождения процедуры.

В местом роспотребнадзоре со мной поделились приятной новостью, что сейчас достаточно уведомить их о начале своей деятельности, а остальное предприниматель должен знать сам и соблюдать.  А это значит, что у тебя должна быть ППК (программа производственного контроля) которую пишут (самое дешёвое что я нашел в сети) от 10 000 руб. ТТК (технико-технологические карты) 750 р. 1 шт. на каждое блюдо должна быть, но я пишу сам.  Конечно же договора на хим.чистку, вывоз мусора, ламп, обработку от насекомых и так далее, это всё сейчас в открытом доступе  можно найти где угодно. Как оказалось чтобы в этом во всём разобраться можно связаться непосредственно с сотрудниками роспотребнадзора, которые могут провести для вас консультацию и даже оформить некоторые документы. Учитывайте что, для ларька допустима только доготовка (если нет водопровода и подключения к канализации) разделывать мясо, делать из него фарш и лепить котлеты не выйдет.


Приобрёл оборудование следующие:

1. Жарочная поверхность (очень большой оказалась классная)

2. Роликовый гриль (удобная штука)

3. Фритюрница

4. Гриль для шаурмы

Производителей напишу после открытия и все + и -

Также осталось приобрести следующие: прижимной гриль, холодильник, морозилку. Это то что касается кухни (конечно же полки, ножи, вытяжку и др.).

Очень много и долго думал по расходу электроэнергии, конечно на газу оборудование выгоднее содержать, но я решил, что безопасность важнее, однако это выбор каждого. Что касается оборудования и тех, кто его планирует приобретать - всегда берите сертификаты, это для сан.пин. и подобных товарищей.


Поставщики.

Всё есть в интернете, у крупных игроков с которыми выгодно сотрудничать есть очень крупные сайты с очень активными менеджерами. Однако заказы у них от 10 000 рублей, а у некоторых и от 20 000 руб., в связи с этим и было принято решение закупать по больше оборудования для хранения продуктов и выделять площадь. Т.е. чтобы вы понимали, что заказывая продукты на 20 000 рублей их нужно где-то хранить, хотя бы  стеллажи должны быть, морозилки.  Продукты необходимые для фаст-фуда (булки, сосиски, котлеты, мало, фри и подобные) хранятся долго, по пол года, овощи приобретать можно у местных. В предыдущих постах я писал ряд поставщиков, которые мне были интересны, сейчас я определился окончательно, может некоторых в этих списках нет, пишите в инстаграмм (ник на фото в профиле) может быть смогу помочь.


В планах достраивать ларёк, докупать оборудование и внутреннюю утварь, сейчас работаем над дизайном логотипа, над дизайном меню, обязательно напишу о своих продвижения.

Открытие планирую на весну 2019 г,. конечно понимаю ребята, что многие из вас посмеются подумав, что дело движется очень медленно, но стоит отметить, что приходится вкладывать все мои средства с зарплаты в данный проект, строить всё самостоятельно и разрабатывать многие документы, но я для себя решил, что главное не сдаваться. Обязательно напишу о продвижении, когда накопится достаточно материала. Всем спасибо и успехов вам!


До конца не доделал, за бардак на улице извините.

Ларёк с фаст-фудом, история строительства и дальнейшей деятельности. ЧАСТЬ 3.3 Ларек, Фастфуд, Бизнес, Общепит, Оренбург, Торговля, Шаурма, Бургер, Длиннопост
Ларёк с фаст-фудом, история строительства и дальнейшей деятельности. ЧАСТЬ 3.3 Ларек, Фастфуд, Бизнес, Общепит, Оренбург, Торговля, Шаурма, Бургер, Длиннопост

А это я оборудование забирал со склада, видели бы вы лица персонала фирмы, но запихнул.

Ларёк с фаст-фудом, история строительства и дальнейшей деятельности. ЧАСТЬ 3.3 Ларек, Фастфуд, Бизнес, Общепит, Оренбург, Торговля, Шаурма, Бургер, Длиннопост
Показать полностью 3
  •  
  • 73
  •  

Картошечки?

Картошечки?
  •  
  • 1810
  •  

McDonalds: Италия vs Россия

В августе заехали в Милан и после нескольких часов шатания по городу (в котором, кстати, делать, в общем-то, и нечего и ничего интересного, кроме суицидника в парке, я не увидел) решили поточить. А так как Гугл говорил, что ближаший к нам Мак находится на местной «соборной площади», то туда и завернули. Пока заказали, пока забрали, сидим точим. Возникает избитая до боли мысль – сравнить цены в Маке итальянском и российском.

Сохранил чек, довез до дома и тут уже в свою очередь пошли в местный Мак и заказали точно такой же набор. Сразу скажу, что на вкус и цвет – одна и та же хрень. Вот, вообще никакой разницы. Стоимость наборов такова (перевожу на курс евро на момент пребывания в стране спагетти аль денте и партизана-президента – 76,5 рублей за евро).

Кому лень разглядывать, переходите сразу к тексту, там все повторяется.

Милан

McDonalds: Италия vs Россия Макдоналдс, Италия, Россия, Фастфуд, Сравнение, Сравнение стран, Длиннопост

Взято (стоимость в евро):


МакНаггетс – 6 шт – 4,40

Соус – 0

Кока-Кола 0,25 л – 1,60

Чизбургер – 1,40

Биг Мак – 4,30

Кока-Кола 0,5 л – 2,50

Лимонный чай (сладкий) 0,25 л – 1,60

Гамбургер – 1,00


Всего: 16,80 евро или 1285 рублей



Россия:

McDonalds: Италия vs Россия Макдоналдс, Италия, Россия, Фастфуд, Сравнение, Сравнение стран, Длиннопост

Взято (стоимость в рублях):


Кока-кола, мал., 0,25 л – 40,00

Чай Липтон лимонный 0,25 л – 40,00

МакНаггетс, 6 шт – 105,00

Сырный соус – 5,00

Чизбургер – 50,00

Гамбургер – 48,00

Биг Мак – 130,00

Кока-Кола, ср (0,5 л) – 70,00


Большой капучино вычитаем (взял в машину)


Всего: 488 рублей.


Размеры еды совершенно идентичны, льда в коле и чае столько же, соус в Милане не сырный, но, в общем, тот же Heinz в такой же упаковке. Можно найти в России. В Биг Маке такой же пекинский салат, который так же высыпается и валяется в коробке. Обслуживание такое же, стойка самозаказа такая же. В общем, кроме вида за окном практически нет отличий.


Ну, если пересчитать по курсу 2013 года (около 41 рубля), будет 689 рублей (но тогда и в России все оно стоило меньше). В общем, как-то так.

Показать полностью 2
  •  
  • 75
  •  

Вы слышите мой ор?

Вы слышите мой ор?
  •  
  • 35
  •  

Когда пытаешься быть страшным

Когда пытаешься быть страшным
  •  
  • 1912
  •  

Когда попросил чуть больше соуса в МакДональдс

"Я просил немного дополнительного майонеза, а не чертов КончеМак бургер, ёб*ный МакДональдс"

Когда попросил чуть больше соуса в МакДональдс Фастфуд, Макдоналдс
  •  
  • 2623
  •  

Белорусский фастфуд

в
Белорусский фастфуд
  •  
  • 1726
  •  

Кто-то будет уволен

Кто-то будет уволен
  •  
  • 39
  •  

Макдональдс

На Макдональдсах в Колорадо, только одна арка

Макдональдс Макдоналдс, Фастфуд, Интересное, Фотография, США, Длиннопост

Это диетические Макдональдсы, вместо двух дополнительных подбородков, получишь всего один. (нет)

Ещё и важен цвет.

Есть единственный мак с черными арками

Макдональдс Макдоналдс, Фастфуд, Интересное, Фотография, США, Длиннопост

И ещё один единственный - с зелёным.

Макдональдс Макдоналдс, Фастфуд, Интересное, Фотография, США, Длиннопост

И ещё один с перевёрнутыми

Макдональдс Макдоналдс, Фастфуд, Интересное, Фотография, США, Длиннопост

Макдональдс из любого аниме.

Макдональдс Макдоналдс, Фастфуд, Интересное, Фотография, США, Длиннопост

Porto Imperial MCDONALDS.

Макдональдс Макдоналдс, Фастфуд, Интересное, Фотография, США, Длиннопост
Показать полностью 6
  •  
  • 129
  •