Что пошло не так? ПИРОЖНОЕ МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК [ASMR|АСМР] (смотреть со звуком)
Ингредиенты:
Мука 150 г.
какао 30г.
яйцо 2
сахар 120 г.
молоко 150 мл.
растительного масла 100 г.
разрыхлитель 1 ч.л.
экстракт ванили 1 ч.л.
Сгущенка 380 г.
творог 300 г.
сливки 500 мл.
желатин 20 г.
мед 1 ч.л.
1 - нагреваю молоко
2 - добавляю в молоко какао
3 - разбиваю яйца
4 - добавляю сахар
5 - добавляю экстракт ванили
6 - взбиваю до однородности и увеличения в объеме
7 - добавляю растительное масло
8 - вливаю остывшее какао
9 - в муку добавляю разрыхлитель
10 - всыпаю муку
11 - выливаю половину смеси на противень
12 - запекаю 15 мин при 180 градусов
13 - форму для десерта застилаю бумагой
14 - у бисквита обрезаю лишнее
15 - в чашу всыпаю желатин
16 - добавляю сливки
17 - перемешиваю и нагреваю на водяной бане
18 - процеживаю через сито
19 - взбиваю и добавляю сгущенку
20 - добавлю творог
21 - добавляю немного меда
22 - взбиваю и отправляю в холодильник
23 - после еще раз перемешиваю
24 - собираю все ингредиенты в форме
25 - ставлю в холодильник на три часа
26 - Пирожное молочный ломтик готово!