Войти
Войти
 

Регистрация

Уже есть аккаунт?
Полная версия Пикабу
Любые посты за всё время, сначала свежие, с любым рейтингом

поиск...

Кофе в понедельник

в
Кофе в понедельник
  •  
  • 80
  •  

Я помогаю...

Я помогаю...
  •  
  • 6459
  •  

Мои зайцы и 2х2 продолжают бороться с мусором. Финальный четвертый выпуск.

  •  
  • 363
  •  

Чертовски хороший кофе

в

Сегодня работал с отцом в его гараже, и обнаружил у него вот эту интересную банку из под кофе. Судя по этикетке произведен в 1992 году в Великобритании. По словам отца в 90-е в магазинах часто можно было встретить заграничные продукты без этикеток с их описанием по русски.

Чертовски хороший кофе Кофе, 90-е
Показать полностью 1
  •  
  • 107
  •  

И в правду доброе

Скопипастил из вк

И в правду доброе Кофе, Ликер, Доброе утро, Будни, Катавасия, Не-Мое
  •  
  • 32
  •  

Начало дня.

в
Начало дня. Комиксы, Перевод, Кофе, Депрессия, Перевел сам, Lunism

Переведено C-lover.

  •  
  • 57
  •  

АЗС Радуга, при заправке кофе в подарок (нет)

Поведаю небольшую историю как на АЗС Радуга вводят в заблуждение при заправке, а точнее нагло обманывают по акционному предложению.
Ну да обо всем по порядку.
Возвращаюсь вчера в ночи с дачи по трассе м2 и понимаю что бензина до дома мне может не хватить, а тут ещё пробка в районе Чехова, что совсем радости не доставляет, ну и решил заехать на ближайшую АЗС заправится и ноги размять. Ближайшей оказалась Радуга, где я попросил заправить до полного бака, иду рассчитываться и вижу акционное предложение, типа при заправке от 1200 легкового авто, кофе в подарок (саму вывеску фоткать не стал, но вот скрин с условиями акции на их странице в вк)

АЗС Радуга, при заправке кофе в подарок (нет) Азс, Товар по акции, Кофе, Длиннопост

Я не скажу что мне их кофе так уж и нужен был, но почему бы и не взять, раз сами предлагают? Тем более как выяснилось заправка у меня вышла на 1700, что вполне попадает под условия акции. О чем я и попросил у кассира, типа вот чек на сумму, можно ли мне кофе согласно акции? На что получил интересный ответ-кофе мы вам не дадим, ибо просить его надо было до заправки, а новый чек!!! мы пробивать не будем. На мое замечание о том, что пока я не заправлюсь, я не смогу узнать попадаю ли я под действие акции, мне было сказано что это ваши проблемы, а извещать за ранее они не намерены.
Короче яя так и не понял схемы их акционных предложений, но во избежание неприятных моментов ну ка их на фиг, эту радугу
Пост нне ради рейтингов, просто поделиться. Место действия АЗС рядом с г Чехов по трассе м2 в сторону Москвы.

Показать полностью 1
  •  
  • 29
  •  

Cafe Cats #7

в
Cafe Cats #7 Cats cafe, Комиксы, Matt tarpley, Кофе, Кот, Длиннопост
Cafe Cats #7 Cats cafe, Комиксы, Matt tarpley, Кофе, Кот, Длиннопост
Cafe Cats #7 Cats cafe, Комиксы, Matt tarpley, Кофе, Кот, Длиннопост
Cafe Cats #7 Cats cafe, Комиксы, Matt tarpley, Кофе, Кот, Длиннопост
Cafe Cats #7 Cats cafe, Комиксы, Matt tarpley, Кофе, Кот, Длиннопост
Показать полностью 5
  •  
  • 416
  •  

Cats Cafe #6

в
Cats Cafe #6 Кофе, Cats cafe, Matt tarpley, Длиннопост, Кот, Комиксы
Cats Cafe #6 Кофе, Cats cafe, Matt tarpley, Длиннопост, Кот, Комиксы
Cats Cafe #6 Кофе, Cats cafe, Matt tarpley, Длиннопост, Кот, Комиксы
Cats Cafe #6 Кофе, Cats cafe, Matt tarpley, Длиннопост, Кот, Комиксы
Показать полностью 4
  •  
  • 242
  •  

Hе дали попробовать кофе перед покупкой

Судя по камере видеозаписи, неизвестный мужчина около 12 часов зашел в кафе и обратился к работникам заведения с просьбой приготовить кофе.


— Но с предварительной его дегустацией, чтобы определить необходимость покупки, — уточняет Елена Свиридова, официальный представитель Центрального РУВД. — Мужчине было отказано в совершении данных действий, вследствие чего он стал наносить удары работникам заведения. Спустя несколько минут мужчина покинул кафе в неизвестном направлении.

пруф

  •  
  • 981
  •  

Это знак

Пора добреть, унять гордыню,

Когда настолько близко дно,

Что даже кофе в магазине

Открыто шепчет

Это знак Вижу рифму, Магазин, Ценник, Кофе, Ошибка
  •  
  • 48
  •  

Немного творчества

решила показать как мы начали в заведении разрисовывать стаканы

Немного творчества Бар, Творчество, Кофейные стаканчики, Кофе, Длиннопост
Немного творчества Бар, Творчество, Кофейные стаканчики, Кофе, Длиннопост
Немного творчества Бар, Творчество, Кофейные стаканчики, Кофе, Длиннопост

узнала даже что некоторые гости начали их коллекционировать

Показать полностью 3
  •  
  • 51
  •  

Cat's cafe

в
Cat's cafe Cats cafe, Комиксы, Кофе, Животные, Длиннопост, Кот
Показать полностью 4
  •  
  • 290
  •  

Падающая капля молока в кофе похожа на ядерный взрыв

Падающая капля молока в кофе похожа на ядерный взрыв
  •  
  • 839
  •  

Сила кофе

в
Сила кофе Buni, Pagelow, Кофе, Комиксы, Длиннопост
Показать полностью 1
  •  
  • 446
  •  

Лайфхаки для кофеманов

Длиннопост для тех, кто любит вкусный кофе.


Немного обо мне. Я большой ценитель хорошего, свежеприготовленного кофе. Работаю бариста в одной из кофеен Питера. Не могу пройти мимо специализированной кофейни, в которой ещё никогда не был, всегда зайду, пообщаюсь, составлю своё мнение о заведении.

В данном посте постараюсь дать несколько советов для тех, кто ищет свою идеальную чашку этого замечательного напитка!


1. Ты то, что Ты пьёшь.


Кто-то пьёт водку по утрам, кто-то пиво. А кто-то не представляет свою жизнь без чашки кофе, для них утренний ритуал по приему этого бодрящего напитка стал явлением обязательным и необходимым.

Настоящие кофеманы знают, кофе - вкусный напиток. Даже нет, не так. Это напиток, который обладает своим вкусом. Этот вкус можно испортить, а можно наоборот, раскрыть. И выбор кофейни - очень важный этап в понимании, что кофе - это может быть вкусно.


2. Знания - сила.


Обещал вроде лайфхаки, а сам развёл демагогию.

Итак, самый быстрый и эффективный способ номер один, для проверки любой специализированной кофейни - спросить сорт и страну произрастания зерна. Если бариста не знает, что ответить или берёт пачку с кофе и начинает судорожно вчитываться - то кофе в этой кофейне будет плохим. Гарантирую. Иногда, правда, можно услышать ответ: "у нас очень хороший итальянский кофе!" (Вру, чаще я слышу, "хорошее итальянское"). Так вот, дело в том, что в Италии кофейные деревья не растут. Ага, совсем. Вам могут сказать: "Обжаривается в Италии, потом везут к нам, но страны-импортера самого зерна не знаем или корпоративная тайна". Отлично придумали! Только у меня и на это сразу два вопроса. Когда обжаривали и какая обжарка, итальянская или нет? Если срок обжарки более 2-3х месяцев - кофе будет совсем не очень. Если обжарка и правда итальянская (какая же ещё в Италии может быть), то кофе Вам тоже не понравится, так как это очень сильная обжарка, почти пережаренные зерна. Что в Италии хорошо, для российских кофеманов горько (исключения не исключаю).


3. Встречают по одежке, а провожают по уму.


Очень важный параметр - это сам бариста. Он может быть лысый, бородатый, весь в тату и с пирсингом, слушает странные песни блатного наклона в кофейне, но при этом готовит изумительный кофе (нет, я еще не про себя). Но он обязательно должен быть вежливым, должен подсказывать Вам название напитков и их состав, чем капучино отличается от латте и можно ли в раф добавить сливок. Он сможет рассказать Вам про сам процесс экстракции (собственно, приготовления кофе), про разные страны-импортеры кофейного зерна и их вкусы, про разные способы приготовления и ещё очень много разных интересных вещей, которые смогут расширить Ваш кругозор (вот это я уже про себя).

Второй немаловажный фактор, сама кофейня.

В кофейне обязательно должно быть чисто! Грязная кофемашина - одна из причин горького послевкусия. Стимер/паровик/форсунка (та штука, что взбивает молоко) должна быть чистой! Видите следы молока на ней или огромный шмат молочного налёта - бегите оттуда.


4. Арабика, робуста? Крепкий или нет?


Очень часто спрашивают - "А у вас арабика 100%? Да? Жаль, я лучше поищу где с робустой мешают, там кофе крепче".

Смотрите какое дело. Выбирая 100% арабику из какой-нибудь.. ну допустим, Эфиопии Сидамо или Иргачефф (я просто фанат Эфиопии) - я уверен, что буду пить вкусный напиток. Добавить сюда робусты (более низкосортное зерно, по сравнению с арабикой, но с большим содержанием кофеина) и получим более крепкий напиток, с худшим вкусом. Но крепость напитка зависит не только от зерна, попросите Вашего бариста сделать крепче - и вот Вы пьёте крепкий и вкусный напиток из 100% арабики. Как? Очень просто. Крепость напитка зависит не только от содержания кофеина в зерне, но и от того, сколько этого кофеина мы экстрагировали. Грубо говоря, если экстракцию (пролив) слегка увеличить, получится более крепкий напиток - лунго. По вкусу, может слегка горчить, но содержит больше кофеина.


5. Капучино мне давай! С молоком!


Капучино - кофе с молочной пенкой. Именно по этой пенке можно определить "скилл" бариста. Очень часто это и влияет на конечный вкус.

Пенка должна быть без пузырей, ровная, однородного цвета, с рисунком или без. Объём пенки должен быть небольшим, она должна быть эластичной и слегка сладковатой на вкус. Шапки по 4-5см., как в одной очень знаменитой сети - это халтура и невкусно.


Этой мой первый пост на Пикабу, сильно помидорами не кидайтесь. Если понравится, напишу ещё. Очень много историй накопилось, так или иначе связанных с кофейнями, грустных и веселых.


П.с. Пост написан в основном для любителей кофе и людей, любопытных до знаний. Всем добра!

Показать полностью
  •  
  • 51
  •  

Нетипичное

Преамбула. Мысли вслух...

Когда долго работаешь врачом, то есть ситуации, про которые не только писать - даже говорить вслух страшно... Есть весёлые и забавные случаи, есть интересные и познавательные, есть такие, о которых хочешь забыть навсегда, но услужливая память их подсовывает с завидной регулярностью и добавляет невидимые рубцы на сердце... Невидимые сейчас.


А есть странные и курьёзные случаи, хотя говорить о курьёзах страдающего человека не хотелось бы. Но тем не менее, их можно называть нетипичными и, если задуматься, то в любом медицинском курьёзе и нетипичности всегда присутствует и логика и смысл... Было бы время и желание докопаться...


...Это было последнее дежурство Олега в этом роддоме. Чего греха таить - он был очень грамотным анестезиологом, а новая должность начмеда в престижной частной клинике, более свободный график, неплохая зарплата - всё это заставило его написать заявление по собственному желанию. Он любил роддом и анестезиологию в акушерстве, может быть и не ушёл бы, ели бы не ... она.

Его бывшая жена Ольга, студенческая любовь, врач акушер гинеколог в этом же роддоме. Их брак длился два года. И, работая в одном роддоме, у них получилось разойтись очень тихо и создать новые семьи без шума и «грязного белья». В первое время в коллективе шушукались и ждали - ну когда же... Когда же вывалятся на всех подробности и мельчайшие детали, чтобы обсудить и посмаковать...

Теперь, через двадцать лет, наверное только они с Ольгой и помнили о том, что когда то у них была общая семейная жизнь.


На прошлом дежурстве, трое суток назад, Ольга оперировала маленькую худенькую роженицу с крупным плодом. Он стоял на наркозе. Мальчишку, более четырёх килограмм, она легко достала своими тонкими, но такими крепкими руками, касаясь головки малыша кончиками пальцев, как фокусница... А услышав его громкий крик, вдруг засмеялась сама. От этого звонкого и девичьего смеха такой взрослой женщины, у него сжалось сердце и, стараясь не слышать её и не смотреть на её руки, он ещё раз порадовался, что уходит на новую работу.


Сегодня же бледная и измученная Ольга курила уже пятую сигарету подряд. Ему пришлось забрать у неё пачку и положить к себе в карман.

«Я ничего не могу понять. Никто ничего не может понять. Операция тридцать минут. Шовный материал - мой собственный, проверенный. Предпосылок для сепсиса - никаких. Стула нет трое суток. Газы не отходят. Живот - гора, да ты и сам сейчас всё увидишь. Анализы - зашкаливают. Хирурги настаивают на кишечной непроходимости. Завтра скорее всего пойдём на релапаротомию... Делали всё возможное. Я сегодня опять ночую здесь...».


Девчонка действительно была серого цвета, живот вздут - перистальтики никакой. На её худющей передней брюшной стенке контурировался толстый кишечник. Очень крупный малыш лежал под присмотром детской сестры у неё возле груди, но она его не кормила, так как педиатры были против, учитывая её состояние. Она только целовала его пальчики и вздыхала. Олег взял малыша на руки, переложил в кроватку на колёсиках и задумался.

Что-то такое крутилось у него в голове, какая то мысль, которую он не мог удержать и, чтобы отвлечься, присел на кровать к этой девочке и завязал разговор. Они разговаривали два часа...


«Оля! Она курит, понимаешь - курит. И пьёт кофе - литрами. Она никому про это не говорила, потому что ей двадцать лет, потому что это стыдно и плохо, потому что если узнает свекровь ... А она её и так не любит. Её за это будут ругать все подряд - родственники, друзья и серьёзные дяди и тети врачи. Она уже четвёртые сутки изменила свой образ жизни. Вспомни, как ты бросала курить, когда мы ездили на море...», - он споткнулся в разговоре, в груди опять защемило, - «Ты тогда неделю мучилась вздутым животом, не могла надеть купальник, поэтому опять начала курить! Оля, мы ничего противозаконного не сделаем! Соглашайся!».


Её пациентку сегодня выписывали, задержав в стационаре на три дня дольше обычного. Орущего карапуза в голубых лентах держала на руках свекровь. А девчушка ждала Ольгу с огромным букетом цветов в холле роддома.

Ольга, улыбнувшись свекрови, взяла цветы и наклонилась к уху счастливой мамочки: «Я за тебя рада. Но ты помнишь... У нас есть тайна. Мы забыли, что ты курила во время беременности, а ты забыла...


Ольга тоже это хотела забыть...

Как трясущимися руками, она заваривала в огромной чашке двойную порцию молотой гватемальской арабики без сахара, а Олег искал в чужом столе в ординаторской пачку лёгких тонких сигарет... Как, втроём на пожарной лестнице, они курили и заставляли родильницу выпить эту огромную чашку кофе под сигаретку, а у девчонки закружилась голова и пришлось усадить её на грязные ступеньки, подложив под худющий зад её же, собственную, историю болезни... Как прямо там, на лестнице, окутанная сигаретным дымом, она услышала долгожданное и спасительное бурчание в животе этой девочки и увидела её испуганные глаза... И как бежала вместе с ней в сортир, разлив густую кофейную жижу прямо себе на белые брюки. И как счастливо улыбался при этом Олег...


Ольга прямо с цветами пошла к анестезиологам, чтобы... Она не знала зачем, она просто хотела его увидеть. И только открывая дверь их ординаторской, она вспомнила, что Олег здесь больше не работает...


https://m.facebook.com/groups/550142995125978?view=permalink...

Показать полностью
  •  
  • 497
  •  

Акварель

Акварель Радость, Акварель, Портрет, Жизнь, Кофе, Смех, Красивая девушка, Арт

Март.2018

Формат: А3

оригинал в комментариях ;)

  •  
  • 107
  •  

Просто кофе.

в
Просто кофе. Портрет, Девушки, Кофе, Сигареты, Арт, Digital

Иван Талавера

https://cdna.artstation.com/p/assets/images/images/011/969/3...

  •  
  • 217
  •  

Кофе

Есть у нас с другом добрая традиция - пить кофе в процессе прогулки. Сегодня вот тоже решили подышать воздухом, разбавив его дозой кофеина. Подошли к шаурмечной, где обычно покупался этот напиток богов.
- Здравствуйте, нам два кофе.
- Ай, ребят, у меня стаканчики кончились!
Делать нечего, уходим, ибо нигде в радиусе 2 км не купить кофе. Пока не вспоминаем, что в соседнем магазинчике продавались одноразовые стаканчики. Заходим, а там тара подобного рода продаётся только в наборах для пикника за 35₽/упаковка. Не видя смысла в покупке подобного набора приходим к выводу, что традицию придётся нарушить по причине форс-мажора. Пока наши глаза не упираются в стеклянные стаканы. По 17 ₽/шт. Покупаем, идём к киоску.
-Нам два кофе, пожалуйста. - и протягиваем наше приобретение.
Когда шаурмахер просмеялся, он выполнил наш заказ и отдал со словами "Денег не надо".
Под охеревающие взгляды других посетителей, ждущих свою шаурму, мы удалились во тьму лабиринта ночного города...

Кофе Кофе, Стакан, Текст
  •  
  • 133
  •