Zavod brewery. Путешествие банки в Архангельск и обратно
Если я слышу про Zavod, то ожидаю чего-то вкусного. Запись от 1 марта 2024г. Продегустировал ранее, записать не успел. Когда мы были на пивном фесте в Архангельске зимой 2024г, то в одном из магазинов, на глаза попался весьма любопытный экземпляр с названием Quartz (American lager). Довольно далеко от родины, от производства. Врать не буду, по цене едва вспомню. Неудержался купил. Аж три штуки. По итогу гуляли гудели, рыба кстати в Архангельске самая вкусная. Что интересно эти банки умудрились прокатнуться со мной из Архангельска до Москвы на поезде, так и не открытыми.
Zavod science of brewing (заводская наука о пивоварении), всего 5 оборотов, 13 плотность, горечь 20. Срок годности 365/275 суток, в зависимости от температурных условий хранения. Дата выпуска 21.05.2023г. По цвету насыщенный, золотисто-жёлтый, нефильтрованный. Аромат тропический, солодовый, хмелевой. По хмелям надписей не нашёл, но погуглил. Citra и Simcoe там точно есть. По вкусу лёгкий, умеренная горечь, хорошо охмелён. Не могу сказать ничего плохого. Отличается однозначно от стандартных лагеров своими вкусовыми особенностями в плане хмеля и своеобразной горчинкой, а также послевкусием солодово хмельной.
Годно, вкусно, гоу за пивом.
P.s. кажется купил в пределах 300р.
Хорошо зайдёт под огромный и сочный стейк 😋
Клуб анонимных алкоголиков
Из телеграм-канала «Всегда котов!»: https://t.me/vsegdakote/1550
Конкурс для мемоделов: с вас мем — с нас приз
Конкурс мемов объявляется открытым!
Выкручивайте остроумие на максимум и придумайте надпись для стикера из шаблонов ниже. Лучшие идеи войдут в стикерпак, а их авторы получат полугодовую подписку на сервис «Пакет».
Кто сделал и отправил мемас на конкурс — молодец! Результаты конкурса мы объявим уже 3 мая, поделимся лучшими шутками по мнению жюри и ссылкой на стикерпак в телеграме. Полные правила конкурса.
А пока предлагаем посмотреть видео, из которых мы сделали шаблоны для мемов. В главной роли Валентин Выгодный и «Пакет» от Х5 — сервис для выгодных покупок в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».
Реклама ООО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН: 7728632689
Утро в сосновом бору
Масштаб 1:43.
3D принтер: ANYCUBIC Photon Mono X 6K.
3D печать мастер моделей из фотополимера Harzlabs, Tough Grey.
Высота слоя 35 мкм.
Литьё.
3D моделирование, печать и литьё: amforma
Ответ на пост «Вспомни детства»
Помню было нам по 15-16 лет 2005 год , летние каникулы мы с другом выходили гулять, заходили в магазин брали по пачке сухариков Емеля и каюсь брали по коктелю отвертка были такие оранжевые банки, шли в соседний двор садились на лавку или на такую металическую ракету ели сухари пили коктель и говорили про компьютерные игры, девченок, да про все подряд. А потом шли в свой двор где тусовались нашей огромной компанией играли в футбол в квадрат или в лесенку на турниках. А вечером если родители отпускали мы в шли в компьютерный клуб на ночь где всю ночь играли в КС1.6, Варкрафт 3 фрозен трон, квака 3 иногда рубились в ил2 штурмовик ну и стрип шашки. и так все лето!! эххх почему так быстро летит время?(
Ответ на пост «Бедняга»
Воспоминания разблокированы. Когда ребенку было 5 или 6 лет, я купила бутылку детского шампанского перед Новым годом. Спрятала ее под ванну, но малой как-то просек. Ночью мы с мужем подрываемся от детского визга. Мелкий дождался когда мы уснем, и достал эту бутылку. Пробка от бутылки зарядила ему под глаз. В итоге соседи вызвали полицию, так как посчитали, что мы бьём ребенка. Рассказала полиции все как есть, те извинились, ушли. Хорошо, что глаз не пострадал.
А второе, ребенок уже постарше был где-то лет 9. В новый год, когда мы с мужем отвлеклись на просмотре салютов, он со стола стащил мартини. Я не сразу поняла, что он выпил алкоголь, так как он после этого быстро уснул. Его полночи рвало, а он даже не просыпался. Перепугалась я тогда знатно. С тех пор на новый год я за ним слежу....
Третье, в прошлом году я забрала пьяного 10 летнего ребенка от уже бывшего мужа, он оставался у него на выходные. У ребенка была истерика, придя в себя он мне рассказал, что папа купил ему пиво. Жалею, что медосвидетельствование не сделала. Но аудиозапись с признанием сохранила.
РЕСТОРАН В ИТАЛИИ ДАРИТ ВИНО ЗА ОТКАЗ ОТ СМАРТФОНА
Необычную акцию запустил ресторан Al Condominio в Вероне. Заведение позиционирует себя как ориентированное на человека. Чтобы гости могли в полной мере насладиться общением друг с другом и вкусной едой, им предлагают бутылку вина в обмен на отказ от смартфонов во время трапезы.
Авторы инициативы объясняют, что им грустно наблюдать за тем, как пары приходят в ресторан лишь ради того, чтобы фотографировать блюда и общаются друг с другом исключительно через сообщения. Они надеются, что нововведение поможет людям отвлечься от гаджетов, наладить живое общение. Чтобы заполучить заветный подарок, при входе в ресторан гостям предлагают поместить телефоны в специальные шкафчики. Затем персонал запечатывает шкафчики, а ключи отдает гостям.
Если во время приема посетитель не сможет сдержаться и достанет телефон, он автоматически лишается шанса получить вино. Если же телефон пробудет в шкафчике до конца трапезы, гостям полагается в качестве комплимента бутылка местного вина Valpolicella, которое, по мнению Хемингуэя, "душевное, как объятие друга". По словам владельцев заведения, инициатива уже получила отклик у гостей, особенно среди молодежи.
Источник: https://rg.ru/2024/04/08/tolko-eda.html
Suntory The Yamazaki Single Malt 12 years. Японский виски, который удивил меня
Как говаривал Великий Кормчий, которого мой Кот называет Мяу Дзе Дун: Ветер с Востока победит ветер с Запада! Скажем честно, порывы восточного ветра мы все отчетливо чувствуем в быту, политических новостях и покупая одежду. Но каково его влияние на продукты питания и алкоголь!? А в частности, я говорю о виски. А еще точнее о японском виски. А его там производят уже более ста лет! И добились значительных успехов, я считаю.
Сегодня я хочу поговорить о виски, который меня реально удивил. Это двенадцатилетний сингл молт Yamazaki от компании Suntory Group. История этого виски началась конечно не двенадцать лет назад, а гораздо раньше.
В 1917 году Сетсу Шусей Сейдзу (если я правильно транскрипцию понимаю), глава компании Settsu Shuzou, специализировавшейся на сладких винах и крепком алкоголе, задумал основать производство виски. К тому времени интерес к виски в Японии набирал обороты, но опыта было еще мало. Поэтому для начала был посланы специально отобранные люди в Шотландию, набраться опыта и технологических навыков. Возглавил делегацию Масатака Такетсуру. Его семья в течение нескольких поколений делала саке, а поскольку технология саке включает операцию перегонки, кое-что в процессе он понимал. Два года он изучал химию в университете Глазго, некоторое время проработал на винокурнях Hazelburn в Кемпбелтауне и Longmorn в Шпейсайде.
Когда Масатака вернулся в Японию, в стране царила депрессия, и у его работодателя не было денег на постройку курни. Но полученный в Шотландии опыт не пропал зря. Он пригодился в другой компании - Kotobukiya. Впоследствии эта компания, переименованная в Suntory, стала крупнейшей в Японии и одной из крупнейших в мире. Название получилось от сочетания: «тори» – по имени создателя фирмы Санджиро Тори и «сан» – от английского слова «солнце» (sun), что является так же символом Японии. Первую курню возвели в городе Ямазаки (Yamazaki), это между Киото и Осакой, первые спирты же были получены в 1924-м году. В этот же период пути Тори и Такетсуру расходятся, и последний покидает компанию, основывает их главного конкурента — компанию Nikka.
Я не нашел фотографий курни Сантори, а фото здания штаб-квартиры компании скучноват. Но я нашел в Википедии рекламный плакат японского алкоголя года 1922-го. Первый откровенный плакат в Японии того времени. Сейчас думаю даже Дзен не посчитает это срамотой, правда?
Фото честно подрезал в Викепедии.
Рынок крепкого алкоголя завоёвывался постепенно, японцы пробовали разные напитки с интересом, но всё же привычный саке популярности не терял. Зато виски уже у многих ассоциировался только с Kotobukiya\ Suntory. В 1937 году был выпущен Suntory Kakubin, который был встречен поклонниками крепких напитков более чем благосклонно — продажи росли день ото дня. Но началась Вторая мировая война, производство уменьшилось по очевидным причинам и только в пятидесятые годы снова уверенно встало на ноги. А к шестидесятым годам прошлого века о японском виски узнал весь мир.
А на днях в моем бокале побывал Suntory The Yamazaki Single Malt 12 years.
Фото из личного архива автора
Сказать, что я в восторге – ничего не сказать! На этом все, всем спасибо что прочитали текст. Конечно, шучу и расскажу, чем меня покорил это японец.
Аромат ровный, уверенный и очень плотный. В нем отчетливые ноты: мед, ваниль, сухофрукты, разнотравья. Есть легкие ноты дуба и легкая терпкость. Этот аромат не напорист, интеллигентен и мягок. При этом его прям хочется слушать.
Вкус очень близок к скотчам. Очень мягкий, питкий, но при этом и очень плотнотелый. В нем сухофрукты, чернослив, медовая сладость и легчайшая танинность дуба (как я понимаю, используют японский дуб). Вы спросите, а что же меня так восхитило? Отвечу. Послевкусие. Уверенно, но неспеша оно раскрывается как цветок японской хризантемы. Я впервые встречаю, чтоб послевкусие было ярче вкуса и аромата. В нем появляются ноты сладкой выпечки, сдобы. Причем послевкусие очень длительное, сидишь причмокиваешь так сладко и задумчиво смотришь в себя ожидая прихода буддистского просветления. Волшебная вещь!
Всего Вам вкусного в бокале!
И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+