Чевапччичи от Мираторг
Пару лет назад очень часто покупал колбаски чевапччичи от Мираторг. Нравились по вкусу, структуре и скорости приготовления. К тому же цена по акции была вполне адекватной, в районе 89р. за упаковку 300гр.
Затем как-то переключился на другие продукты и перестал их покупать.
Но буквально неделю назад обратил на них внимание в ближайший Пятёрочке. Вот только цена по акции была уже 159р. Рост цен на лицо.
Ну что ж, вспомним былое и купил. При жарке колбасок сильно удивился, т.к. в сковороде появилось огромное количество воды, а сами колбаски оказались не очень призентабельного вида. Раньше такого просто быть не могло! Иначе я не покупал бы по 8 упаковок за раз.
Ради эксперимента решил купить ещё одну упаковку, пожарить и взвесить конечный результат. Очень стало интересно что же останется от 300гр. после приготовления.
Сказано! Сделано!
Итого: от 300гр. осталось всего 192гр.
Ужарка чевапччич составила 62%.
Для говядины это слишком большой процент ужарки.
Итого за 1 кг. готового продукта необходимо заплатить 859р.
За такие деньги можно сушами питаться)
Всем adiós!
Сочные чевапчичи в духовке за 20 минут
Рецепт для тех кому надоел шашлык. Чевапчичи круто подойдут под холодное пиво, готовятся быстро и сочно.
Начну с того, что встретил в магазине старый добрый кетчуп балтимор татарский. Попробовал его и обалдел. Это тот самый вкус. (просто я этот кетчуп не видел на прилавках пару лет точно)
Оказывается его выкупили и начали производить снова. В видео рассказываю долго и нудно, но там все подробнее. (пишу наверно тоже нудно, ну извините)
В общем чивапчичи будут идеальны с этим кетчупом, зуб даю.
Покупаем в пятерке пару упаковок говяжьих чевапчичей, в среднем ценник 200-210р за упаковку (5штук) По акции иногда можно забрать по 140р. Плюс берем кетчуп с зеленью (в идеале балтимор татарский) и лаваш. Еще понадобится фольга.
Духовку разогреваем до 200 градусов. В фольгу заворачиваем все чевапчичи и оставляем их в духовке на 20 минут. После этого необходимо проверить их на готовность. По факту уже будут готовы и из них выйдет мясной бульон, которым можно смазать лаваш и выложить на него чевапчичи + любой интересующий вас гарнир. По мне идеальны овощи.
Я не мега крутой ведущий, но все еще записал на видео. Там все подробнее и нагляднее.
В видео так же рассказываю про компанию KDV. Реклама от чистого сердца, потому что у них:
1) не дорого
2) хороший состав продуктов
3) бесплатная доставка
4) они вернули балтимор на прилавки))) теперь я их люблю
Лента Экспертов: присоединяйтесь и делитесь опытом
Присоединяйтесь к обсуждению самых разных тем: как выбрать комплектующие для ПК, куда съездить на майские праздники, можно ли решить юридический вопрос и вернуть деньги, как спасти лимонное дерево или какой велосипед купить на весну–лето.
Чевапчичи "Думские" с особой специей
Решил я тут колбасок пожарить. Пока они подрумянивались, решил прочитать состав и чуть под стол не укатился!
Видимо Мираторг тоже решил внести свою лепту в борьбу с короновирусом, но почему-то сделал это по заветам депутата Толстого.
P.S.: Кто-то вообще слышал про промышленное выращивание подорожника? Где они его достали?