Сегодня самые "чайные" страны мира, то есть, в чьей экономике производство чая является одним из главных, отмечают День чая. К ним относятся такие государства, как Индия, Шри Ланка, Китай,, Индонезия,, Бангладеш, Непал, Вьетнам, Кения, Малайзия, Уганда, Танзания.
Между тем, в России тоже есть свои чайные традиции, и в последние годы наш напиток получает весьма высокие оценки на международных выставках и конкурсах. А выращиваемый на юге, в районе Солохаула (Лазаревский район Сочи) чай называют самым северным в мире.
Предлагаю вашему вниманию обаятельный фильм, рассказывающий об истории возникновения чайных плантаций в России, сборе чайного листа, технологии приготовления чая.
Донтелефильм 1978. Источник: канал на YouTube «Советское телевидение. Гостелерадиофонд России», www.youtube.com/c/gtrftv