Канадская ферма 2
Продолжаем короткие рассказы о канадских фермах, на которых применяют привязное содержание молочных коров. Это будет уже ферма № 2. О первой ферме можно посмотреть пост https://pikabu.ru/story/kanadskaya_privyaznaya_ferma_variant...
По просьбам читателей сделал материал более подробным, с технологическими дополнениями и трехмерными схемами.
Красивый внутренний дворик. К зданию можно спокойно подъехать на машине, и здесь нет непонятных санпропускников и требований, что бы работник переодевался еще на входе на территорию фермы. При этом качество молока не страдает. И у животных отменное здоровье.
Перейдем к описанию самой фермы.
Общее поголовье КРС составляет 120 голов, пятьдесят из них– дойные коровы. Средний надой в день - 36 кг, за период лактации - 11 000 кг. Показатель белка - 3,8%, жира - 4,2%.
Достижения очень серьезные. Фермеру есть, чем гордиться
Но нам интересна сама планировка здания. Она нестандартная, непривычная для России. Кормовые столы расположены не по центру, а по бокам здания и они односторонние.
Коровы стоят головами к ближайшей боковой стене.
Второй особенностью данной фермы является нахождения под одной крышей родильного отделения т площадки для молодняка. вот оно на схеме здания.
А сот оно на фотографии самой фермы.
На этой ферме коровы долго используются для производства молока, от 6 до 10 лактаций. Для сравнения, в Европе этот показатель , в средней около 3,3 года. В России около 2,8 лет. Это дает возможность эффективно использовать эмбрионы для воспроизводства стада.
Стоит обратить внимание на чистоту в здании и внешний вид коров. При этом видно, что это достигается за счет использования соломы как подстилки в местах отдыха животных
и опилок рассыпаемых в местах концентрации навоза.
И, конечно же, среди коров нашлась фотомодель, которая не прочь поучаствовать в фотосессии. Ее желание исполнилось. Но, как технолог, так же обратил внимание на несколько необычную конструкцию ограждения кормушки, в котором, для удобного доступа к корму, сделана выемка.
Телята содержатся в индивидуальных клетках, им там тепло и просторно. Температура в помещении не ниже плюс 10 градусов Цельсия. Жалко, что нет возможности показать всю планировку помещения для телят.
Вот корова в родильном отделении, готовиться к отелу .И снова забота о чистоте: солома дополняется опилками. Это сочетание позволяет сохранить комфорт для животных.
У фермы богатая история, которая отражена на специальном стенде, так же есть трофеи за участие в выставках и ярмарках.
Почему то, пока не встречал в России таких традиций демонстрации успехов и достижений.