Войти
Войти
 

Регистрация

Уже есть аккаунт?
Полная версия Пикабу

Приятного аппетита

добавить тег
Любые посты за всё время, сначала свежие, с любым рейтингом

поиск...

Как мариновать утку для запекания в духовке, чтобы она была сочной и мягкой

в
Как мариновать утку для запекания в духовке, чтобы она была сочной и мягкой Кулинария, Рецепт, Утка, Готовим дома, Утка в духовке, Вкусно, Приятного аппетита, Видео, Длиннопост
Показать полностью 1
  •  
  • 80
  •  

Я сделалъ!

в

По итогам поста
https://m.pikabu.ru/story/yablochnyiy_shtrudel_vselennaya_fa...

Так получилось, что в понедельник на работе будет кулинарная битва между сотрудниками финансового департамента, и вот:

Я сделалъ! Штрудель, Кулинария, Приятного аппетита
Показать полностью 2
  •  
  • 51
  •  

Рецепт настоящей "костровой"ухи,из карася.

в

Разных рецептов в мире тьма-тьмущая, ведь каждая хозяйка стремится внести даже в самое простецкое лакомство нечто авторское, новаторское. Не обошли стороной такие эксперименты и любимое рыбацкое яство, а поэтому уха из речной рыбы у каждого рыболова получается особенная, так сказать, с изюминкой. Но кулинарный опыт вкупе с секретным ингредиентом составляют лишь половину успешного блюда, а вот соблюдение правил и основы рецептуры – это уже гарант!

Рецепт настоящей "костровой"ухи,из карася. Уха, Рецепт, Карась, Еда, Приятного аппетита, Длиннопост
Показать полностью 1
  •  
  • 33
  •  

У нас самый свежий тартар, говорили они

Это очень вкусно, говорили они:

У нас самый свежий тартар, говорили они Еда, Тартар, Свежесть, Приятного аппетита, Осьминог, Гифка
  •  
  • 68
  •  

Аппетитные блюда нашей столовой и названия некоторых заведений

Аппетитные блюда нашей столовой и названия некоторых заведений Столовая, Приятного аппетита, Длиннопост
Показать полностью 14
  •  
  • 1316
  •  

Кольца кальмаров (сахарный человек)

Кольца кальмаров (сахарный человек)
  •  
  • 36
  •  

Вкусностей пост

Всем, привет!!
Самый частый и популярный вопрос: как приготовить гуся?
Сейчас я Вам всё расскажу.
Спрашивали секреты приготовления тушки, чтобы было мягкое мясцо!
Нууу, значится, нет такого секрета! гусь не курица, мягче мясо ни как не сделаешь, но есть пару хитростей.
1) прежде всего нужно правильно кормить гуся, нельзя чтобы птица голодала больше 10 часов. знаю людей которые держат гусей вахтовым методом. Насыпали полные кормушки и свалили на 2 дня.
Так же сказывается однообразный рацион.
2) Гусь не любит быстрых, резких, импульсивных движений!
Птица медленная, нерасторопная, любит подольше потомится, потушиться, пожариться.
Средние температуры и длительное томление!
3) Одно из самых главных
Если этого не сделал фермер, не забываем вырезать пипку над хвостом!
(фото не моё)
в гузке неприятный жирок, который топится и портит вкус тушки

Вкусностей пост Гусь, Праздники, Приятного аппетита, Длиннопост, Рецепт
Показать полностью 5
  •  
  • 143
  •  

Домашний торт с шоколадным кремом

в

Бисквит:

- 6 яиц;

- 230 г. сахара;

-1 ст. муки;

- ванилин;

- сливочное масло.

Белки отделяем от желтков, взбиваем с сахаром (2/3)  в крепкую пену (до пиков).

Взбиваем желтки с оставшимся сахаром (1/3) до бела.  Яичные массы объединяем в одну, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой. В несколько этапов добавляем просеянную муку с ванилином, перемешиваем лопаткой в однородную массу. Дно формы выстилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом, перекладываем тесто. Готовим 40 минут в духовке разогретой до 180 °С  (все духовки разные, поэтому можно проверить готовность деревянной шпажкой), можно готовить в мультиварке 1-1.10 (На фото бисквит из мультиварки).

Домашний торт с шоколадным кремом Еда, Торт, Десерт, Приятного аппетита, Шоколад, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Крем:

-250 гр. молока;

-2,5 ст.л. муки;

- 2 плитки черного шоколада (можно с орешками);

-200 гр. сливочного масла;

- пачка любого десертного сыра (у нас очень прилюбился вариант с маскарпоне или шоколадным сыром "карат").

Готовим в несколько этапов

1. Молоко наливаем в сотейник, перемешиваем венчиком с мукой. Нагреваем на водяной бане (регулярно помешивая) до консистенции жидкой сметаны, высыпаем в массу шоколад, перемешиваем. Снимаем с плиты, перекладываем из горячей посуды, остужаем.

2. Взбиваем миксером сливочное масло,добавляем сыр и остывший заварной шоколадный крем.  Убираем в холодильник.

Собираем торт:

Бисквит разрезаем на коржи (у меня получается 3). Пропитываем (моя любимая пропитка: абрикосовый джем, немного воды, коньяк). Смазываем коржи кремом, украшаем любым способом.

Домашний торт с шоколадным кремом Еда, Торт, Десерт, Приятного аппетита, Шоколад, Длиннопост, Кулинария, Рецепт

Мои варианты украшения (прошу прощения за качество последней фотографии). Приятного аппетита!

Показать полностью 2
  •  
  • 63
  •  

Много хотдогов со всего мира

в
Много хотдогов со всего мира Хот-Дог, Еда, Приятного аппетита, Во всем мире, Уличная еда, Длиннопост
Показать полностью 1
  •  
  • 331
  •  

Много вкусной еды 2

Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Много вкусной еды 2 Еда, Длиннопост, Foodporn, Креветки, Обед, Приятного аппетита
Показать полностью 21
  •  
  • 57
  •  

Пита с соусом дзадзики

в

Всем привет!


Сегодня нам хотелось бы рассказать об одном замечательном блюде - пита с соусом дзадзики.


Пита - лепешка, популярная на востоке и побережье Средиземного моря. Необычна она тем, что в ней при готовке образуется так называемый ‘кармашек’, который можно открыть, надрезав край питы ножом, и положить внутрь мясо или овощи.


Родина питы - Греция, поэтому сегодня мы расскажем, как приготовить питу и греческий соус дзадзики.

Пита с соусом дзадзики Кулинария, Еда, Хлеб, Соус, Вкусняшки, Вкусно, Кухня, Приятного аппетита, Длиннопост
Показать полностью
  •  
  • 87
  •  

В Самаре нашли самую вкусную шаурму

Крысы в ларьке бегают где хотят, кушают всё, что только можно. Вот так и живем

  •  
  • 506
  •  

Несколько фото для моих подписчиков-5

в
Несколько фото для моих подписчиков-5 Еда, Уличная еда, Длиннопост, Приятного аппетита
Показать полностью 8
  •  
  • 86
  •  

Пирожковая подборка #3

Я уж думал этот жанр совсем из моды вышел. Ан нет, народу неожиданно уйма подписалась. Посему - продолжаем!


1.

тамара выщипала брови

в отместку выросли усы

а ноги брить она не стала

оценку рисков проведя

© Мурка


2.

аркадий в ресторан оксану

привёл чтоб подарить кольцо

молчит с чего начать не знает

макчикен нервно теребит

© Сыр


3.

жую гудрон и наблюдаю

как в луже пенится карбид

и солнце светит в оба глаза

и десять пальцев на руках

© Мурка


4.

у бабы гали внуки пляшут

поют и ходят на кружки

а у петровича бухают

но тоже пляшут и поют

© Андрей Золин


5.

приходит к ленину надежда

кричит володя я твоя

клянется что умрет последней

что будет компасом земным

© Итальянка


6.

олег кричит пропали сиськи

оксана спрашивает чьи

олег кричит твои оксана

в руках сжимая пустоту

© Поэт Пирожков


7.

аркадий очень любит сиськи

ласкать их гладить целовать

но к ним пристегнутые бабы

орут всё время и бегут

© Поэт Пирожков


8.

олег бежал к оксане в гости

мартини шоколад цветы

презервативы на удачу

на неудачу хлороформ

© Полоз


P. S.

Припорошим напоследок:


заходишь к другу на страницу

чтоб пару слов ему сказать

а там собака и крестами

глаза

© ай эм

Показать полностью
  •  
  • 25
  •  

Подборка пирожков #2

Приятного аппетита!


1.

филипп подался в депутаты

одномандатных округов

какое все таки смешное

вот это слово округов

© Кирилл Астановский


2.

переплывал чапаев темзу

в прожжонной лазером чалме

мы все и гордость ощущали

и когнитивный диссонанс

© urri


3.

зайдешь к хорошим добрым людям

у них уютно кофе чай

зайдешь к плохим у них веселье

девченки водка холодец

© Похабыч


4.

не вздумай прочитать обратно

такое слово мордобой

ну вот зачем ты это сделал

а я тебя предупреждал

© silaev-a


5.

следы таежного пельменя

шепнул бледнея следопыт

защелкали затворы ружей

зловеще ухнула сова

© макс колесник


6.

я ей сказал что в прошлом чувства

она подруге что я чмо

подруга другу что я педик

и друг пришёл с букетом роз


7.

придёшь к хорошим добрым людям

займешь три тысячи рублей

а отдавать придётся злобным

бесчеловечным мудакам

© Похабыч



P. S. И немного порошку вам на десерт


аркадий рос в большом семействе

и потому издалека

улавливает звук любого

щелчка

© Vo_One

Показать полностью
  •  
  • 43
  •  

Опять я подсел на пирожки. Спешу поделиться подборкой

1.

олег оксане поклонялся

писал стихи дарил цветы

а игорь грубый и не трезвый

с ней только ссорился и спал

© петкутин


2.

спросил кукушку сколько жить мне

она вдруг смолкла и глядит

на что то за моей спиною

с жывотным ужасом в глазах

© urri


3.

мечтаю стать я сценаристом

для детских телепередач

травы не существует крепче

чем там сотрудникам дают

© lenushonok


4.

поймали на крючок русалку

и вдруг она снимает хвост

и говорит мужичьим басом

майор гаврилов рыбнадзор

© НеОнегин


5.

геронтофил с геронтофилом

ведут унылый разговор

клянут пластических хирургов

грустят что бабки уж не те

© Sansonnet


6.

мечтает глеб вон с той девчонкой

на байке по ночной москве

а мама шорты на колготки

опять напялила ему

© jordana


7.

вчера у глеба на страничке

бог удалился из друзей

понятно фейк но как то скользко

и неприятно на душе

© ЯКатюня

Показать полностью
  •  
  • 49
  •  

И не выделывайся

И не выделывайся Приятного аппетита, Краснодар, Длиннопост
Показать полностью 1
  •  
  • 3842
  •  

Дай пятюню

в
Дай пятюню Фотография, Животные, Леопард, Дай пять, Приятного аппетита

Фотограф: Paul Rifkin

  •  
  • 127
  •  

Рюмочку?

Рюмочку? Рынок, Деликатес, Вена, Приятного аппетита

Все то, разноцветное, ароматное, что находится в этих бутылях, вам с готовностью, в любых количествах  дадут попробовать на Нашмаркте в Вене.

Чего только там нет - виноград, дыня, вишня, яблоко, бузина, кизил, абрикос, черника, гранат, слива, малина, смородина и даже спаржа с огурцом.

Но, скорее всего, много вы тут не выпьете. Потому что это все - уксус.

  •  
  • 996
  •  

Гиена учит фламинго летать

Гиена учит фламинго летать Фотография, Животные, Гиена, Фламинго, I believe i can fly, Приятного аппетита

Фотограф: Steve Wilkes

  •  
  • 39
  •