Реинкарнация
Давным-давно, лет двадцать пять назад, была у меня змея.
Уж.
Любил меня очень.
Кормили, в основном, мороженой мойвой.
Сегодня жена попросила купить мороженой мойвы.
Реинкарнация?
Давным-давно, лет двадцать пять назад, была у меня змея.
Уж.
Любил меня очень.
Кормили, в основном, мороженой мойвой.
Сегодня жена попросила купить мороженой мойвы.
Реинкарнация?
В сети разгорелся спор, нужно чистить мойву перед жаркой или нет. А каков ваш рецепт?
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!
Один мой знакомый сказал: "Самая вкусная еда - эта та, которую ты ел в детстве". И мне кажется, что он прав.
Сегодня решил вспомнить жареную мойву с луком и черным хлебом, которую мне бабушка жарила. Очень вкусно.
Мойву уже жареную в магазине купил. У меня не получается ее хорошо приготовить.
При регулярном употреблении мойвы можно снизить риск развития остеопороза и артрита. Мойва богата:
🔹 витамином D, который способствует усвоению кальция, обеспечивая таким образом укрепление костной ткани
🔹100 г мойвы закрывает суточную потребность организма человека в омега-3 жирных кислотах, которые снижают воспаления, помогая поддерживать здоровье суставов.
✅ Для сохранения полезных свойств готовьте рыбу на пару или запекайте с добавлением трав и лимонного сока.
Взял в монетке сегодня мойву по 149р. Крупная, вся такая неровная, как и должна быть после блока, а не пять раз размороженная. Ну раз есть мойва, то будет и пиво к ней, а саму мойву пожарим.
Для этого размораживаем рыбу, я ее потрошу, но кто-то оставляет цельной. Затем маринуем, солим, перчим, добавляем натертую цедру лимона и немного сушеного чеснока. Оставляем минут на пятнадцать.
Добавляем в пакет по паре ложек муки и манки, закидываем внутрь рыбу и хорошо трясем.
Наливаем растительное масло в сковороду, я наливаю не меньше половины от высоты рыбок и разогреваем его. Кладем запанированную рыбу в разогретое масло и обжариваем её до хруста. Выкладываем рыбу на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
И как отдельная нота, нарезаем репчатый лук полукольцами или кубиком и также панируем в муке, и обжариваем до золотистого цвета. Лук фри и жареная рыба прекрасно сочетаются.
Ну и, собственно, всё готово.