Войти
Войти
 

Регистрация

Уже есть аккаунт?
Полная версия Пикабу
Любые посты за всё время, сначала свежие, с любым рейтингом

поиск...

Лепешки на твороге и кефире с зеленью

в

Лепешки на твороге и кефире с зеленью готовятся очень быстро. Получаются вкусными, мягкими и ароматными. Отлично подойдут к супу, вместо хлеба. Да и просто к чаю такая лепёшка будет кстати.


Ингредиенты:

творог - 150 г,

кефир - 200 мл,

масло раст.- 2 ст.л,

сахар - 1 ч.л,

соль - 0,5 ч.л (или по вкусу),

сода - 0,5 ч.л ,

мука - 330-350 г,

укроп, петрушка, зеленый лук по вкусу,

масло для жарки.


Творог, кефир, сахар, соль и растительное масло при помощи погружного блендера превратить в однородную массу.

Добавить муку, соду, резаную зелень и замесить тесто.

Поделить на четыре части и каждую раскатать в лепёшку диаметром около 20см.

На сковороде, смазанной растительным маслом, обжарить с двух сторон до готовности.

Подробнее смотрите в моём видеоролике.

Приятного аппетита!

Лепешки на твороге и кефире с зеленью Кулинария, Рецепт, Видео рецепт, Лепешки, Выпечка, Кефир, Творог, Пост, Видео
Показать полностью 1
  •  
  • 78
  •  

Счастье не в кефире

в

замрёшь бывало у кефира

нежирный выбирая сорт

хоп а в корзинке водка сало

и торт

© KadroviCHka72

  •  
  • 74
  •  

Про кефир

в
Про кефир Скриншот, Комментарии, Микрофлора, Комментарии на Пикабу, Кефир, Слоны

#comment_135817746

  •  
  • 3514
  •  

Сила, Интеллект, Ловкость

Choose your KEFIR!

Сила, Интеллект, Ловкость Кефир, Сила, Интеллект, Ловкость, RPG, Статы
  •  
  • 879
  •  

Заливной пирог на кефире

в

Заливной пирог на кефире - самый простой и не трудоёмкий пирог, к тому же - не жирный. Принцип приготовления заливного пирога прост – делается простое жидковатое тесто, которым заливают подготовленную начинку. Остается только поместить форму в разогретую духовку и подождать.


Ингредиенты:

тесто

3 яйца,

400 мл кефира,

1 ст.л сахара,

0,5 ч.л соли,

30 г сливочного масла,

1 ч.л (без горки) соды,

300 г муки (у меня 1 сорт),

начинка

150 г зеленого лука,

120 г брынзы (любого сыра),

3 вареных яйца,

зелень.


Все продукты должны быть комнатной температуры.


Яйца взболтать с солью и сахаром.


Добавить растопленное масло и кефир, хорошо размешать.


Всыпать муку с содой, сделать тесто.


Для начинки порезать лук, яйца, зелень, раскрошить брынзу и всё перемешать.


Примерно третью часть теста вылить в смазанную форму (у меня 20х20 см), выложить начинку и сверху распределить оставшееся тесто.


Выпекать в разогретой духовке при 170-180 град. 50-60 мин, ориентируйтесь по своей духовке.


Дать немного остыть.


Приятного аппетита!

Заливной пирог на кефире Пирог, Выпечка, Кулинария, Рецепт, Видео рецепт, Заливной пирог, Кефир, Начинка, Видео, Длиннопост
Показать полностью 1
  •  
  • 46
  •  

Новые правила наименования товаров

Новые правила наименования товаров Кефир, Торговля, Магазин

Наконец-то можно не вчитываться в состав написанный 5 шрифтом с самом незаметном месте.

  •  
  • 12211
  •  

Анекдоты про кефир.

Плохая привычка пить по вечерам водку порождает хорошую привычку пить по утрам кефир и минеральную воду…

***

— Как ты думаешь, мне идет этот запах?

— Петрович, блин, я тебе говорил, не пей кефир, он просроченный.

***

Нашла прекрасную диету! Супер! Нужно есть раз в день. Кефир. Вилкой…

***

Всё! Худею! Уже купила себе кефир. Сейчас из него блинчиков нажарю!

***

- Я только что закончила семидневную кефирную диету.

- Я слышал, ты начала её только вчера.

- Ну, закончила пораньше, и что?

***

Настоящая сила воли - это залезть после шести вечера в холодильник за кефиром и взять... только кефир!

***

Приходит заика в магазин:

- Д-д-д-дай-т-те м-м-м-м-м...

- Молока?

- Н-н-н-ет!! М-м-м-м-м-м-м...

- Масла?

- Н-н-н-ет!!!! М-м-м-м...

- Минералки?

- М-м-м-м-мудак, к-к-кефира!

***

Утром за завтраком:

— Сема, пей кефир, чтоб ты сдох, тебе нужно поправляться!

***

Одесский двор. Мужики забивают козла. Из окна 2-го этажа:

- Моня, принеси маме кефир!

- Мама, отстаньте, я занят.

- Ой не могу! Саре с 3-го этажа ты нашел время принести триппер,

а маме кефир - ты занят.

***

Кефирная диета по-русски:

Завтрак съешь сам. (полстакана водки, стакан кефира).

Обед раздели с другом. (бутылка водки, два стакана кефира).

Ужин отдай врагу. (бутылка водки, кефир в форточку).

***

- Я за кефиром ходил. Взял четыре бутылки.

- А кефира сколько?

***

— Похоже, бросить пить мне не получится.

— Что так?

— Да зашел сегодня в магазин, а там кефир дороже пива...

***

Иду из магазина, ем булку и запиваю кефиром на ходу.

Все смотрят, как на дурака.

Был бы с пивом и сигаретой, никто и внимания не обратил бы.

Показать полностью
  •  
  • 30
  •  

История о том, как кефир попал в Россию.

Сейчас кажется, что такой простой и известный кисломолочный продукт как кефир, существовал в России всегда, а ведь массовому производству кефира в нашей стране всего 110 лет. Родиной кефира считается Северный Кавказ, где у подножья горы Эльбрус горцы издревле готовили этот чудесный напиток, в строжайшем секрете храня рецепт приготовления. Лишь изредка этот диковинный продукт завозили с Кавказа и продавали по очень большой цене. К середине 19 века, особенно после начала Кавказской войны, люди, побывавшие на Северном Кавказе, распробовали кефир, и рассказывали о нём массу всяческих небылиц, приписывая божественные и исцеляющие свойства. Кефир, который не был похож ни на один известный в те времена кисломолочный продукт, стал объектом всеобщего внимания. Все больше и больше людей хотели лично познакомиться с чудесным напитком из молока, который немножко пьянит, обладает восхитительным вкусом и необычной консистенцией. И ко всему прочему, как говорят, обладает потрясающими целебными свойствами. Все попытки изготовить этот продукт самостоятельно терпели неудачу, а раскрывать секрет горцы не хотели ни под каким предлогом.

Так как же кефир появился в России?

О! Это целая история, достойная сценария хорошего фильма. В ней есть всё: шпионские страсти, детективная интрига, и, конечно же любовь. И всё это в горах Кавказа, на фоне завораживающей природы, колоритных горцев с их необузданными страстями и диковинными обычаями. Хотите узнать? Рассказываю!

Итак, интерес в России к кефиру чрезвычайно высок. В 1867 году появляется первое официальное сообщение о кефире и его целительной пользе. На дворянских собраниях России всё чаще и чаще звучат рассказы о таинственном напитке, который пьют горцы на Северном Кавказе. Получить грибки в искусственной среде не получается. Кто поможет? Естественно тот, для кого это станет делом престижа, ну и, конечно, сможет на этом немного заработать. Весной 1908 года Всероссийское общество врачей обращается к молокозаводчикам Николаю и Владимиру Ивановичу Бландовым с просьбой наладить производство целебного молочного напитка, понимая, что, как очень предприимчивые и амбициозные люди, они возможно смогут найти способ заполучить священные зерна. Как бывшие кадровые офицеры российского флота, братья Владимир и Николай Бландовы разрабатывают целую спецоперацию. Объект - поставщик молока для их сыроварен, молодой карачаевский князь, Бек-Мирза Байчоров. Как каждый карачаевец, он знал секрет приготовления чудо-напитка, который так жаждали получить в России. Но кому же поручить ведение дела? После долгих раздумий найден «секретный агент». Выбор пал на помощницу Бландова Ирину Тихоновну Сахарову, которая была чрезвычайно хороша собой. Несмотря на то, что ей было тогда всего 20 лет, она к тому времени уже успела окончить женскую школу молочного хозяйства и прекрасно разбиралась во всех тонкостях молочного производства. Фактически, это была самая настоящая, хорошо продуманная разведывательная операция. Молодая, красивая и бесстрашная девушка отправляется в окрестности Кисловодска к князю Бек-Мирзе Байчорову.

Ей предстоит настоящая шпионская миссия, цель которой - вернуться в Москву с заветными зернами. На вокзале Ирину встречает управляющий сыроварнями Бландова инженер Александр Васильевич Васильев. Вместе с ним Ирина отправляется в гости к Бек-Мирзе Байчорову, по дороге обсуждая детали предстоящей операции. Основная ставка на горячую кавказскаую кровь князя и обворожительную красоту Ирины. Их путь их лежит в летнюю стоянку на реке Корсунка. Ирину представляют князю как молодого специалиста братьев Бландовых, которая должна убедиться в качестве поставляемого сырья. Естественно, что князь проявляет к Ирине повышенный интерес, и приглашает остаться гостить у него в доме. Целый месяц Ирина живет в доме Бек-Мирзы. Играет колоритная музыка, меняются изысканные угощения, устраиваются балы, национальные танцы и состязания джигитов. В общем, князь изо всех сил развлекает молодую красавицу, стараясь произвести впечатление. Они часами прогуливаются вдвоем по подножью Кавказа, любуясь красотами природы. Ирина расспрашивает, а князь рассказывает древние сказания и легенды о Великом Кавказе, в их числе и легенда о том, как пророк принес божественные зерна. В ожидании того, что на фоне ясного голубого неба, великолепных гор и обаяния юной красавицы, сердце князя растает, Ирина снова и снова аккуратно заводит разговор о чудодейственном напитке. Князь в такие моменты мрачнеет и становится немым, не желая разговаривать о даре Магомета. Как ни старается Ирина, выедать у князя секрет приготовления чудо-напитка не получается. Однако и князь не может добиться от юной красавицы ожидаемой благосклонности. Когда князь временно покидает стоянку, Ирина выбирается на прогулку и вместе с управляющим сыроварнями Васильевым ездит по аулам, расспрашивая местных жителей о напитке. Её везде празднично встречают, угощают и везде рады. Но как только разговор заходит о кефирных грибках, настроение меняется и разговор заканчивается. Никто из горцев ни разу и словом не обмолвился о секрете напитка. Всё, что ей удается узнать, что есть магический обряд похищения зерен. Но совершается он только между горцами и на иноверцев не распространяется. Расстроившись о том, что задача практически провалена, шпионка Сахарова вместе с Васильевым, решает предпринять последний и достаточно рискованный шаг. В одном из разговоров с князем Ирина ненароком обороняет фразу о том, что была бы готова выйти замуж за того, кто по давним горным традициям похитит её как невесту. Через некоторое время Ирина вместе с управляющим сыроварнями Васильевым покидает стоянку горца-аристократа и направляется обратно в Кисловодск. Пейзажи тускнеют, а из глаз девушки уже готовы потечь слезы, так как Ирина, опустив голову, думает о том, что ждет ее в Москве, если последняя попытка не удастся. Повозка медленно двигается по ухабистой дороге, все дальше и дальше увозя Ирину от заветной цели. Вдруг воздух неожиданно смешивается с пылью и слышится глухой и гулкий топот копыт. «Неужели получилось?» – мелькает в голове у Ирины. И они переглядываются с Васильевым. Путников настигают пять всадников. Вооруженные саблями и в черных масках, всадники выглядят весьма устрашающе. Один из них хватает испуганную Ирину, перекидывает ее через седло и увозит в неизвестном направлении. Вся надежда на то, что всадников послал в погоню Бек-Мирза, и похитили невесту по его приказу. Управляющий Васильев галопом скачет в Кисловодск и, прибыв в город, немедленно направляется к жандармам. Он жалуется на похищение Ирины Сахаровой. Всадники тем временем, доставляют Ирину в спрятанную от посторонних глаз пещеру. Там «кавказскую пленницу» на роскошных коврах ждут угощенья и подарки. В пещере сидит старая карачаевка, которая рассказывает Ирине, что ее похитители не абреки, а посланцы князя. Вздох облегчения вырывается из уст Ирины. Старушка все время восхваляет князя и говорит Ирине, о том, как ей повезло и что став женой князя, она станет жить в достатке и роскоши. А Ирина уже обдумывает следующий шаг. Вскоре в пещеру приезжает князь. Он встаёт на колено, извиняется за похищение, и просит Ирину стать его женой. Но получить ответ князь не успевает. В пещеру влетают жандармы, вяжут князя и освобождают пленницу. К сожалению, князь слишком поздно понимает, что за всем этим стоял точный расчет, а его страсть сыграла с ним злую шутку. Ирина отказывает князю, а сразу после освобождения пленницы, представители фирмы Бландова требуют сурового наказания для дерзкого князя, посмевшего похитить их сотрудника. Перед судом встает проблема - предстоит наказать не какого-нибудь разбойника абрека, а представителя древней горской аристократии, у которого сильные родовые и племенные связи. Понятно, что судья, не будет гореть желанием обострять отношения с влиятельными горцами, а предложит сторонам помириться и простить Ирине "пылкость князя, потерявшего голову от ее красоты".

— Может быть, вы простите князя? — уговаривают Ирину местные власти. — Он же не причинил вам вреда!

— Прощу, — соглашается она. — Только условие: пусть князь подарит мне 10 фунтов кефирных грибков.

На следующее утро Бек-Мирза присылает Ирине кефирные грибки и огромный букет цветов.

И в тот же вечер Ирина отправляется в Москву.

Вот так, благодаря коррупции, хитроумному плану братьев Бландовых, и смелым действиям Ирины Тихоновны Сахаровой многовековая тайна напитка была раскрыта. Первый кефир поступил в Боткинскую больницу и использовался как лекарство. В то время все приходилось делать вручную. Ирина Тихоновна разливала молоко в 250-граммовые бутылочки, клала их набок в термостат, нагревала, встряхивала по нескольку раз, даже ночью, потом закрывала пар и пускала в термостат ледяную воду. И постоянно следила за грибками, чтоб не теряли своих свойств, не переродились, не болели. Промывала их только кипяченой водой, стараясь руками не касаться. Очень скоро кефир стал популярным. Кефира выпускали все больше и больше, он появился на прилавках магазинов. Однако при всей своей нынешней доступности «пшено пророка» так и не выдало своей главной тайны — искусственно вывести кефирный грибок ученым пока не удалось. А единственный применяемый на практике способ получения новых порций закваски — это рост и размножение уже имеющихся грибков.

Вот как то так. История абсолютно реальна, причинно-следственные связи доработаны.

О самом кефире читайте здесь:

Кисломолочные продукты. Кефир.

Спасибо всем, кто прочитал

Показать полностью
  •  
  • 109
  •  

Кисломолочные продукты. Кефир.

Казалось бы, что может быть проще кефира? Все знают, что он полезный, правда не все знают почему. Чаще всего, просто потому, что так мама сказала, ну или бабушка.

Кисломолочные продукты. Кефир. Кисломолочные продукты, Кефир, Как это сделано, Хочу все знать, Полезное, Длиннопост

Кто-то любит кефир, кто-то нет, но, при желании, каждый может пойти в ближайший магазинчик, и купить себе кефирчику. Да ещё и в разных вариантах.

А было время, когда такой напиток был доступен лишь избранным, а рецепт приготовления - одна из величайших тайн кавказских народов, передавался из уст в уста, из поколения в поколение и держался в строжайшем секрете. "Божественный" и "целебный" - так отзывались кефире те, кому посчастливилось его попробовать.

Давайте знакомиться с кефиром, чудесным кисломолочным напитком с богатейшей историей.

Упоминаний о кефире в литературе достаточно много, а где его родина? Большинство авторов сходятся в том, что впервые кефир появляется на Кавказе, в районе горы Эльбрус. Там существует множество легенд, и историй о том, как появился кефир и кефирная закваска. Вот одна из них, карачаевская:

В древние времена, к горе Эльбрус пришел пророк Магомет и восхитился людьми, живущими там. И в качестве подарка он достал из своего посоха несколько маленьких горошинок и рассказал, как готовить из них кефир - напиток здоровья и долголетия. Однако Магомет запретил передавать эти грибки чужеземцам и раскрывать секрет изготовления напитка, иначе кефир потеряет свои волшебные свойства и у них пропадет здоровье.

Те самые "горошинки" - это кефирные грибки, благодаря которым с давних времен и по наше время кефир появляется на свет. Грибки называли "пшеном Пророка" или "зернами Магомета", и свято берегли. В каждой семье был свой запас сухих грибков, а в случае их истощения или порчи запаса, получить новые грибки было делом очень нелегким. Существовало табу, которое запрещало отдавать грибки другому хозяину, так как считалось, что тогда другая часть грибков погибнет, поэтому даже соседи их прятали друг от друга. Дошло до того, что кефирные грибки не давали своим дочерям, которые выходили за муж и уходили в другие аулы. Но способ поделиться кефирными грибками всё же был. Хозяин давал возможность их украсть, а потом тот, кто украл возвращал деньги, но не за закваску, а за какой нибудь другой товар. Такой ритуал передачи кефирной закваски был детально проработан и назывался «гипи урлау» - «похищение кефира». Так же свято берегли и тайну приготовления напитка, а сама процедура оставалась неизменной в течение многих лет. Молоко наливали в бурдюки и добавляли туда закваску. Затем кожаные мешки выносили на дорогу, чтобы каждый, кто проходит мимо, мог их пнуть ногой — ведь постоянное встряхивание ускоряло процесс брожения. Так прохожие выражали свое почтение и уважение к хозяину дома. Когда продукт доходил до готовности, его переливали в глиняные горшки, а бурдюки с остатками снова наполняли молоком. То есть процесс сквашивания был непрерывным.

Учитывая такие традиции, очень долго, вплоть до начала 20 века кефир производили только осетины и карачаевцы. Жители Северного Кавказа никак не желали раскрывать секрет приготовления целебного продукта.

К середине 19 века в России все чаще и чаще появляются слухи о том, что на Кавказе есть чудесный напиток из молока, очень вкусный, немножко пьянит, и говорят, безумно целебный. Интерес к кефиру подогрело ещё и то, что во время войны на Кавказе, многие русские кефир попробовали,  и оставили о нём массу восхищенных отзывов, приписывая божественные свойства. Кефир, который не был похож ни на на один известный в те времена кисломолочный продукт, стали завозить с Северного Кавказа в Россию и весьма дорого продавать но повторить его никто не мог.

А как же кефир появился в России?

Это целая история, достойная сценария хорошего фильма.

Кефирные грибки попадают в Россию только в 1908 году, благодаря юной красавице, Ирине Сахаровой, сотруднице молочного завода. Она поехала на Кавказ за грибками, где её похитил кисловодский князь Байчаров - знатный поставщик молочных продуктов.

Стало интересно? Жмем сюда: История о том, как кефир попал в Россию.

Итак, после интереснейших приключений, кефирный грибок наконец попадает в Россию, где начинает свое победное шествие. В Советском Союзе доходит до того, что производство кефира - это две трети от производства всех кисломолочных продуктов,  а сам кефир начинает считаться национальным советским напитком. Да и сейчас, в условиях тотальной глобализации, найти кефир в некоторых странах Европы или Америки - дело весьма не простое

Промышленно кефир начали изготавливать в России в начале 20 века. Сама процедура изготовления со времен первого промышленного изготовления и до наших дней изменилась мало. Нормализованное или востановленное (сейчас достаточно редко) молоко сквашивают при помощи кефирных грибков, выдерживают при определённой температуре до готовности и разливают по пакетам.

Что такое нормализованное и восстановленное молоко можно почитать здесь:

А вы любите молоко?

А теперь несколько интересных фактов.

Кефир – это не просто легендарный целебный напиток, он действительно уникален. Кефирный грибок представляет из себя симбиоз многих микроорганизмов. Считается, что в него входит до двадцати двух различных видов, большинство из которых это молочнокислые стрептококки, молочнокислые палочки, уксуснокислые бактерии и дрожжи. Между микроорганизмами кефирных грибках существует тесное взаимодействие, которое хорошо влияет на организм человека.

Больше о пользе кисломолочных продуктов можно почитать здесь:

Что такое кисломолочные продукты.

Создать искусственную кефирную закваску не удалось до сих пор. Теряется баланс кефирных бактерий, и кисломолочный продукт  уже становился не кефиром. Потому и в наше время, в основе кефира по прежнему натуральные грибки.

Когда кефирные грибки заливаются молоком, то происходит не только молочнокислое, но и спиртовое брожение. В результате в кефире образуется немного спирта. Что придает кефиру весьма необычный, освежающий, слегка островатый вкус и пенистую, сметанообразную консистенцию напитка.

По поводу происхождения самого слова «кефир». Существуют две версии: от турецкого «кеф» — «здоровье» или от арабского «кейф» — «удовольствие». Большинство склоняется к первому варианту, поскольку данный продукт с древних времён считался напитком целебным и дарящим долголетие.

Известный ученый Мечников И.И. на протяжении свой жизни изучал о процессах старения организма человека. Он утверждал, что старение связанно с гнилостными бактериями в кишечнике, которые отравляют организм. А кефир он считал прекрасным средством, которое уничтожает многие вредные бактерии. Потому то и называют кефир «напитком долголетия».

Кефир - уникальный продукт, в котором процесс брожения продолжается на протяжении всего срока годности. На разных сроках кефир обладает разными свойствами. Свежий, однодневный кефир будет прекрасным слабительным, трех, четырех дневный  - отлично закрепляет. По истечению срока годности без термической обработки кефир употреблять опасно, поэтому лучше приготовить из такого продукта домашний творог, или испечь блины.

Кефир продукт скоропортящийся и даже в закрытой упаковке не хранится более недели. На одном из молочных предприятий шепнули на ушко: "настоящий кефир хранится семь дней. Увидишь, что на упаковке срок годности увеличился, это значит, что классический кефир мы делать перестали, а в ход пошли специально выведенные микроорганизмы, которые позволяет искусственно продлить срок годности".

И последнее. Не стоит забывать и о том, что кефир, как ни странно, представляет собой самый настоящий алкогольный напиток, и хорошо помогает с похмелья.

Удачного Всем дня, и не забывайте баловать себя стаканчиком вкуснейшего кефира, напитком с историей и чудесными свойствами.

Кисломолочные продукты. Кефир. Кисломолочные продукты, Кефир, Как это сделано, Хочу все знать, Полезное, Длиннопост
Показать полностью 1
  •  
  • 40
  •  

Мой "Кот" или Женщина - возмущенщина

В 2010 году я решила, что быть коту в моём доме. Влюбилась в британцев, почитала про их характер, решилась.

На пордистого денег не было, искала без родословни да и чтоб сердце екнуло.

В объявлении значилось следующее: "Бракованный кот (по цвету, форме туловища и длине лап) от родителей победителей. Отдадим за 2000 руб."

Сердце на малыша ёкнуло, поехала, забрала.

И началось веселье..

Когда забирала кота под хвостом выпуклость была. Успокилась. Кота назвала Кефиром, мол пятна будто в кефире извалялся. Кот и кот... Через месяц привожу в ветклинику... Выпуклостей нет. Девочка она!

Так в моей жизни появилась Кефиришна.

Мой "Кот" или Женщина - возмущенщина Котомафия, Кот, Кефир, Британцы, Британская короткошерстная, Длиннопост

Кефа по характеру настоящая британка.

Она меньше нормы, весит около 3 кг. Но силы море. Не понравится как ты ее гладишь, получай Кусь.

Мой "Кот" или Женщина - возмущенщина Котомафия, Кот, Кефир, Британцы, Британская короткошерстная, Длиннопост

Когда болею, всегда лечит меня. Заводит трактор и может сутки на пролет со мной валяться. Удивительно, что когда болею, она не будит меня, чтоб покормили ее. Чувствует всё.

Мой "Кот" или Женщина - возмущенщина Котомафия, Кот, Кефир, Британцы, Британская короткошерстная, Длиннопост

И она крайне пугливая. В нашей хрущевке много раз было, что найти не могли.


Чаще зовём её Булкой серого, или Женщина-возмущенщина. Смотря в каком она настроении.


Вот такой у нас бракованный кот - кошка ❤️

Мой "Кот" или Женщина - возмущенщина Котомафия, Кот, Кефир, Британцы, Британская короткошерстная, Длиннопост
Показать полностью 4
  •  
  • 870
  •  

Тан и/или Айран

в

Привет, Пикабу!

Жара свое черное дело делает... А представьте - не дай Бог, конечно - что на этом фоне еще и похмелье... -_-

Страшно? Мне тоже... Зато есть у меня в запасе рецепт борьбы с этими напастями!


В большинстве стран закавказья и средней Азии этот чудный кисломолочный напиток называют "Айран". В Грузии да Армении он - "Тан". А у нас в супермаркетах - "Тан-айран".

А можно о себе позаботиться и самостоятельно, тем более, что это и несложно.

Тан и/или Айран Еда, Рецепт, Кулинария, Кефир, Айран, Тан, Длиннопост
Показать полностью 7
  •  
  • 99
  •  

Кефир Акбар!

Кефир Акбар!
  •  
  • 40
  •  

Заглянул в холодильник, а там...

Заглянул в холодильник, а там...
  •  
  • 9155
  •  

Страшно представить...

в
Страшно представить... Комментарии на пикабу, Комментарии, Кефир, Гречка, Доширак

#comment_94810328

  •  
  • 241
  •  

Mad Minsk. Сотрудники милиции задержали подозреваемых с помощью кефира

Mad Minsk. Сотрудники милиции задержали подозреваемых с помощью кефира Милиция, Полиция, Минск, Беларусь, Задержание, Кефир, Наркотики

Во вторник, 27 июня, около 16 часов на улице Володарского в Минске произошло жесткое задержание троих мужчин, находившихся в автомобиле "Лексус" с могилевскими номерами. Милиционеры в штатском разбили боковое стекло и вытащили одного из мужчин через окно. Судя по разбитому пакету кефира на лобовом стекле автомобиля, правоохранители таким образом отвлекли внимание задержанных.



Один из задержанных получил порезы лица, был в крови. Милиционеры работали без масок (только позже некоторые из правоохранителей их надели), из-за чего запретили снимать операцию по задержанию. Они говорят, что подозревают мужчин в незаконном обороте наркотиков.


пруф

Показать полностью 1
  •  
  • 189
  •  

Продам ферму.

в
Продам ферму. Майнинг, Продам не гараж, Биткоины, Криптовалюта, Кефир, Майнить не выгодно

Переписка в чате майнеров.

  •  
  • 2624
  •  

В Лондоне «открыли» секрет кефира

В Лондоне «открыли» секрет кефира Кефир, Англия, Британские ученые, Секрет

Британские рекламщики открыли для себя кефир, пассажиров лондонской подземки теперь встречают плакаты с изображением загадочного кисломолочного продукта.


Причем производители уверяют, что до них о секрете производства чудодейственного напитка никто не догадывался: его тщательно скрывали. Вплоть до 2017 года.


«Давным-давно люди Кавказских гор открыли чудесный напиток, естественным образом улучшавший пищеварение и иммунитет, – повествует реклама. – Они назвали его «кефир», что означает «долгая жизнь». Они так полюбили его, что хранили в секрете 2000 лет».


Указывается и дата «рождения» напитка — 17-й год новой эры. Таким образом, нетрудно подсчитать, что «открытие кефира» маркетологи совершили в этом году. Чем немало позабавили эмигрантов и туристов из стран бывшего СССР.

http://www.fontanka.ru/2017/05/10/086/

Показать полностью
  •  
  • 6549
  •  

Такие были нравы...

Было это давно, ещё до перестройки.(1983-1984г.)

Мне тогда было лет 5...


На летние каникулы родители отправили меня к дедушке с бабушкой.


Дед мой был очень серьёзный и по большей части суровый человек, спорить с ним и тем более перечить не было абсолютно никакого смысла.


И вот не раннее утро, часов 11, солнышко ярко сияет.


Дед попросил сходить за кефиром(кефир был с пробкой, которая пальцем выдавливалась) в магазин, магазин находился в соседнем доме.


Дед достал кошелёк и дал мне 1 рубль одной купюрой.


И вот я весь такой на легке в припрыжку по дорожке тра-ля-ля бегу, рубль в руках, прибегаю в магазин, подхожу к продавщице, а рубля в руках то и нет...


Я в замешательстве, бегом на улицу... Бегаю от дома к магазину, ищу бумажный рубль, а его нигде нет... Ветерок ещё такой дул, переменный. И вот спустя какое-то время после неудачных поисков сижу я на заборчике и плачу, искренне без задней мысли, домой возвращаться очень страшно, что меня там ждёт...


По дорожке мне на встречу идёт тетенька с девочкой моего возраста, подходит ко мне и спрашивает почему я плачу? Я ей все рассказываю, по настоящему, без вранья и недосказа, она тем временем незамедлительно принимает решение, достаёт кошелёк и даёт мне рубль.


Я весь такой счастливый бегу в магазин, покупаю кефир и бегу обратно домой...


Настроение заметно улучшилось...


На обратном пути я встречаются свой рубль, летящий по ветру, поперёк дороги, незамедлительно его ловлю и спешу домой разделить радость от случившегося...



Прибегаю домой, даю деду кефир, сдачу и сверху рубль...

Расказываю о случившимся...


Ну думаю он меня сейчас похвалит....



И тут такое началось....


Попрошайка, как ты мог, вернулся бы домой, да ты семью позоришь...


Задумался о жизни я тогда серьёзно...

Показать полностью
  •  
  • 131
  •  

Радикальные меры. КотКефир

в

Почитав ваши отзывы-советы и, поняв, что половина из них с нашим котом не работает -решили мы попробовать несколько других сразу. А именно : 1.несколько лотков (2 с разными наполнителями), 2.складывание мин в один из них, 3.глина как наполнитель (взяли землю) и 4.клетка (у нас манеж детский). Итог первых 10 минут в заточении: 1.лег к лоткам спиной, но 2. учуяв свою мину-закопал ее (после чего 3.наполнитель был поменян) и 4.думаю ему наказание больше для самолюбия-ибо обычно он днем прятался под кроватями-а тут хоть темно, но все равно на виду.
Будем ждать результатов, кастрация остается как вариант-но пока по возрасту рано.
Фото узника в наказании)
Минусы внутри.

Радикальные меры. КотКефир Кот, Туалет, Проблема, Кефир, Решение
  •  
  • 53
  •  

Некошачий туалет

в

Не минусите сразу-нужна помощь серьёзно. Букв много.
Взяли мы как-то себе котика-обормотиках) умный, ласковый, добрый, пушистый и полосатый, ну все в нем хорошо. Лоток нашел сразу. Но есть но. ННОО, можно даже сказать. В лоток он ходит только пописать. А вот мины свои раскладывает там, где тепло (даже если лоток чистый). Сначала на пледах (с коврами напряженка, в некоторых местах на линолиуме лежали), каждый день один из них шел в стирку. Убрали. Теперь он решил минировать диван. Знаю, что они так могут "благодарить", но мне эти подарки вообще не в тему. Может сталкивался кто с таким поведением, как отучить?
Выгнать не предлагать-и мы к Кефиру и он к нам уже привыкли.
Фото виновника прилагаю)

Некошачий туалет Кот, Туалет, Проблема, Помощь, Кефир
Некошачий туалет Кот, Туалет, Проблема, Помощь, Кефир
Показать полностью 2
  •  
  • 197
  •  

Быстро создать тендер по России, моментально предложить свои услуги — это «Сбагри»

Для того, чтобы найти лучшего подрядчика, нужно просмотреть десятки предложений и, скорее всего, на разных сайтах. Чтобы поучаствовать в тендере – выбрать площадку, изучить правила и общаться через посредника. А можно пойти на «Сбагри» – место, где клиенты и поставщики находят друг друга напрямую.


Как создать тендер (или поучаствовать в нём)


Сайтов с объявлениями полно, но так, чтобы они были ориентированы на бизнес, тот самый B2B-сектор, маловато. С этой целью задумывалась площадка «Сбагри», где можно размещать объявления по России, Украине, Белоруссии и Казахстану. С покупкой товаров и услуг через объявления всё ясно. Объяснять излишне. Куда интереснее часть с тендерами. Суперкороткий ликбез:

тендер – это способ поиска и выбора лучшего поставщика для определенного заказчика.

Если нужно сделать какую-то работу, создавайте тендер, ждите заявки и выбирайте лучшего. Ну или выдвигайте свою кандидатуру на участие, если ваша компания идеальна для требуемой работы. Обе этих процедуры бесплатные.


Как это устроено? Компания создает запрос в нужном разделе объявлений в мобильном приложении или на сайте «Сбагри». Всем пользователям рубрики, то есть компаниям, которые когда-либо оставляли в ней объявления со своими услугами или продукцией, приходят push-уведомления — на смартфон и/или компьютер. Так, за пару часов (без преувеличения) реально провернуть тендерную закупку с поставщиками по России. В обратную сторону тоже работает: поставщики получают заказ напрямую, без торгов. Главное, опубликовать объявление в соответствующем бизнесу разделе.

Показать полностью 1 1
  •  
  •