Каша из топора (или как я индоуток щипал)
Соседи разводят индоуток (одомашненных мускусных уток). Так как соседи уже в возрасте, им тяжело ловить птицу, рубить, ощипывать. Так что я, как молодой 40-летний мужчина, вызвался помогать в забое.
После того, как я в первый раз ощипал 45 индоуток руками и ох**ел (я делал не больше 3х уток, в погожие дни, на одну утку уходил 1-1.5 часа времени), я, конечно же, задался вопросом, как мелкие хозяйства справляются с этой процедурой.
И вот нашел! Перосъемная насадка на шуруповерт или дрель
Вставил насадку в шуруповерт, зажал шурик в тиски, натянул резинку для волос на курок, чтобы работал непрерывно и, затаив дыхание, начал обрабатывать селезня...
У шуруповерта не хватало мощности, чтобы снимать перо начисто, а заряда аккумулятора едва хватило на одного трехкилограммового селезня.
Поэтому я купил дрель
Почему-то, после просмотра видео, где показывали эксплуатацию насадки, я был уверен, что она работает на птице без ошпаривания... Конечно же, утку приходится ошпаривать, причем, согласно инструкции: при определенной температуре, около 2х минут (для разной птицы - по-разному).
И если ручной ощип еще стерпит погрешности замачивания в кипятке, то насадка на дрели, судя по всему, более требовательна. Короче, кожу порвал, перья не снял, а потом доделывал вручную и бокорезами, потому что от размазанного подкожного жира достать перо было невозможно.
Я решил, что нужно четко соблюсти температурный режим и временной лимит ошпаривания, поэтому купил термометр!
Учитывая, что сейчас для каждой утки я подключаю электричество, приношу воду, закрепляю дрель, а потом весь в перьях и пухе с наполовину ощипанной уткой, доделываю руками (в последние 2 так вообще пришлось снять кожу), то выглядит моя задумка не очень.
Нужно добавить, что в деревне мало энтузиастов-новаторов, поэтому каждый мой шаг на пути к легкому перосъему сопровождаем хором ехидных замечаний вроде: "Уже давно бы руками все сделал", - так как в каждом моем начинании (и в успешных тоже) я слышал такие "напутствия", то я просто угрюмо продолжаю "варить свою кашу из топора", в надежде на результат.
P.S. Слышь автотег - сам ты рукожоп! Я - энтузиаст!
Птица, с которой все начиналось
Привет всем, кому интересна тема сельского хозяйства!
Как я писала раньше, началось у нас все с птицы, а именно с индоуток , так же их называют мускусными.
Это первое поколение и подросший молодняк.Зима, по этому они не на улице.
Часть молодняка мы оставили, обменялись селезнями со знакомыми и прикупили ещё, потому-что близкородственный инбридинг не наш бро😉.Потомство от таких связей мельчает, и содержание становится не рентабельно.Весной утки начали нестись и выводить потомство, которое мы отсаживали и содержали отдельно.Первое время на грелках. Многое не знали и делали так, как раньше растила мама мужа.
индоутята, только вылупились и обсохли под мамкой.
Это подрощеный молодняк переведенный на улицу.
Не обошлось и без приключений, обычно у этих уток хорошо развит материнский инстинкт, но бывают исключение.Одна из мамаш выкатила яйцо и даже не собиралась помогать своему детёнышу вылезти из яйца, пришлось спасать.Все закончилось благополучно, отогрелся, обсох и через неделю его было не отличить от сверстников.
Плёнка уже начала подсыхать, для раздумий не было времени.
Всего за сезон вывелось около 100 утят, часть была продана молодняком, остальные выращены и... вот результат нашего труда.
Это была первая пробная партия.
После этого сезона , решили больше не заниматься индоутками.И дело здесь не в сложности содержания, содержать их очень легко (идеальный вариант для начинающих) , а в том, что мясо индоуток нет большого спроса в нашей местности.
Конкурс для мемоделов: с вас мем — с нас приз
Конкурс мемов объявляется открытым!
Выкручивайте остроумие на максимум и придумайте надпись для стикера из шаблонов ниже. Лучшие идеи войдут в стикерпак, а их авторы получат полугодовую подписку на сервис «Пакет».
Кто сделал и отправил мемас на конкурс — молодец! Результаты конкурса мы объявим уже 3 мая, поделимся лучшими шутками по мнению жюри и ссылкой на стикерпак в телеграме. Полные правила конкурса.
А пока предлагаем посмотреть видео, из которых мы сделали шаблоны для мемов. В главной роли Валентин Выгодный и «Пакет» от Х5 — сервис для выгодных покупок в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».
Реклама ООО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН: 7728632689
Ручные утки в Краснодаре
Ну почти ручные
Индоутка, она же мускусная, она же барбарийская, она же Гога, она же Жора
Вот она собственной персоной, и в тусовке постоянных обитателей Людвиг Эрхард Анлаге (сизые голуби сзади слева, подросшие нильские гуси справа, симпатичная круглая птичка слева от нашей красавицы - подрастающая камышница):
Ну и еще немного нашей героини: