Войти
Войти
 

Регистрация

Уже есть аккаунт?
Полная версия Пикабу

Готовим дома

добавить тег
Любые посты за всё время, сначала свежие, с любым рейтингом

поиск...

Онигири. Японские рисовые пирожки и кривые руки с:

в

Всем привет! Готовим традиционные японские рисовые пирожные (пирожки) Онигири. Нам понадобятся:

Рис для японской кухни - 500 гр

Слабосолёная сёмга - 200 гр

Сливочный сыр

Листы нори

Соевый соус

Онигири. Японские рисовые пирожки и кривые руки  с: Онигири, Рецепт, Готовим дома, Пирожок, Длиннопост
Показать полностью 6
  •  
  • 520
  •  

Паста со сливочно-грибным соусом.

Звучит круто? А на вкус ещё лучше. Самое главное, что готовится быстро, особых кулинарных навыков не требуется, мы же не в ресторане и не хотим заморачиваться? Нужен минимум продуктов.

Паста со сливочно-грибным соусом. Еда, Паста, Курица, Грибы, Соус, Готовим дома, Кормушка, Длиннопост, Рецепт

Ингредиенты:

- яичная лапша.

- куриное филе.

- шампиньоны.

- лук.

- сливки 20%.

- сливочный сыр.

- сливочное масло.

- соль.

- перец. ⠀

Показать полностью 16
  •  
  • 41
  •  

Форель с молодой картошкой

в
Форель с молодой картошкой Готовим дома, Мужская кулинария, Еда, Кулинария, Рецепт, Фотография, Длиннопост, Форель
Показать полностью 4
  •  
  • 46
  •  

Идеальный сэндвич...

  •  
  • 5192
  •  

Вкус "Греции" дома.

в

Я не настаиваю, что это единственно правильный и точный рецепт, я не рвусь к лаврам шеф-повара.

Я просто готовлю дома.

Сегодня у нас на кухне, красавец "Греческий".

Вкус "Греции" дома. Еда, Греческий, Салат, Готовим дома, Не повар, Длиннопост

Ингредиенты:

- Лист салата.

- Болгарский перец.

- Огурцы.

- Помидоры.

- Красный лук.

- Фета.

- Маслины.

- Оливковое масло.

- Бальзамик.

- Сок лимона.

Показать полностью 10
  •  
  • 28
  •  

Плов на костре в котелке

в

Давно руки не доходили взяться за это крутое занятие, хотя очень хотелось. Сразу оговорюсь, что готовлю сие блюдо впервые, до этого пару раз наблюдал как готовили друзья. Конечно плов не оригинального рецепта (а то будут ещё кричать, что это не плов, а рис с мясом и пр.), но вариаций этого блюда множества и каждый готовит на свой вкус. 

Для приготовления нам понадобится:

- 5-7 средних морковок

- 5-7 средних луковиц

- 2 головки чеснока

- 1,7-2 кг мяса (в моём случае свинина)

- 2 пачки ПРОПАРЕННОГО риса (они по 900 грамм у нас продаются)

- 650-750 мл подсолнечного масла

- специи для плова (По вкусу. Состав моих я приложу)

- 4-5 небольших лавровых листа

- 5-6 горошин душистого перца

Собственно процесс приготовления :

Нарезаем мясо кусками по 3-4 сантиметра

Плов на костре в котелке Плов, Рецепт, Длиннопост, Готовим дома
Показать полностью 12
  •  
  • 126
  •  

Любимая начинка моей бабушки! Очень большие и вкусные булочки

в
Любимая начинка моей бабушки! Очень большие и вкусные булочки Булочки, Выпечка, Вкусно, Рецепт, Готовим дома, Другая кухня, Видео рецепт, Начинка, Видео, Длиннопост
Показать полностью 5 1
  •  
  • 28
  •  

Спасибо, Пикабу, за вкусный рецепт куриных крылышек)

Спасибо, Пикабу, за вкусный рецепт куриных крылышек) Готовим дома, Курица, Еда, Длиннопост, Рецепт

Итак, погнали! Нам понадобится :

-Куриные крылышки

-Яйца

-Мука

-Чипсы с солью

-Острый, красный перец

Крылышки разделить по сгибу на две части. Чипсы измельчить и добавить в них острого перца. Взбить яйца (в них я добавил приправу под названием "Вкусная соль" это соль со смесью разных трав.

Так же заготавливаем тарелку с мукой.

А дальше по порядку

Сперва обваливаем крылышки в муке. Далее купаем во взбитых яйцах. Затем обваливаем в чипсах. На противень и в духовку. Я запекал 30 минут при температуре 180 градусов. Противень не смазывал.

Вот оригинальный рецепт автора

Спасибо, Пикабу, за вкусный рецепт куриных крылышек) Готовим дома, Курица, Еда, Длиннопост, Рецепт

Имя я к сожалению не знаю. Если ты это читаешь, то спасибо! Было очень вкусно

Спасибо, Пикабу, за вкусный рецепт куриных крылышек) Готовим дома, Курица, Еда, Длиннопост, Рецепт
Спасибо, Пикабу, за вкусный рецепт куриных крылышек) Готовим дома, Курица, Еда, Длиннопост, Рецепт

Приятного аппетита)

Показать полностью 4
  •  
  • 1676
  •  

Золотые руки из ж*пы

  •  
  • 1514
  •  

Грибной Крем-Суп

в

Одно из очень вкусных блюд, но делаю я его крааайне редко.

Грибной Крем-Суп Крем-Суп, Готовим дома, Грибной суп, Суп, Рецепт, Еда
Показать полностью
  •  
  • 140
  •  

Хорошо, что я узнала этот рецепт / Манты в духовке

в
Хорошо, что я узнала этот рецепт / Манты в духовке Манты, Рецепт, Вкусно, Готовим дома, Другая кухня, Видео рецепт, Еда, Видео, Длиннопост, В духовке
Показать полностью 6 1
  •  
  • 28
  •  

Сладкий рулет. Яблоки превращаются в крем в этом рулете

в
Сладкий рулет. Яблоки превращаются в крем в этом рулете Рулет, Выпечка, Вкусно, Готовим дома, Рецепт, Другая кухня, Видео рецепт, Видео, Длиннопост
Показать полностью 4 1
  •  
  • 40
  •  

Беляши в духовке, как у моей мамы!

в
Беляши в духовке, как у моей мамы! Беляш, Еда, Вкусно, Выпечка, Приготовление, Другая кухня, Рецепт, Готовим дома

Попробовал новый рецепт, очень понравилось тесто и начинка! Вспомнилось детство, мамина выпечка по выходным! Когда ты еще спишь и тебя будет аромат из духовки! Приготовьте вместе со мной и пусть вам тоже вспомнятся радостные моменты вашей жизни! Или пока будете наслаждаться вкусом сможете о чем-нибудь помечтать, готовьте на здоровье!
Подготовим все продукты, просеиваем муку. И в первую очередь делаем опару. В часть молоко отправляем все дрожжи по ложки сахара и муки.

тесто:

молоко 250 мл

мука 500 гр

дрожжи 1 ч.лож

яйца 2 шт

сахар 30 гр

растительное масло 1 ст.лож

соль щепотка

начинка:

фарш 500 гр

лук 3 шт

соль, черный перец по вкусу

желток для смазки
Дрожжи хорошо заработают через несколько минут. Соединяем все в большой чашке и замешиваем тесто. Тесто должно быть мягким, накрываем пленкой (в чашке) и даем увеличится в два раза, по времени около 1 часа. За это время пару раз необходимо тесто обмять.

Тесто подходит, а мы за это время приготовим начинку. В фарш добавляем порезанный мелким кубиком лук, соль и черный перец. Хорошо перемешиваем и все готово.

Готовое тесто делим на кусочки, размер берите, как привыкли у вас в семье. Я поделю по 50 гр, формируем колобки и оставляем на столе немного отлежаться. Накройте пленкой или полотенцем, чтобы тесто не подсыхало.
Теперь лепим беляши, получаются круглые пирожки с небольшой дырочкой сверху. Выкладываем на подготовленный противень и даем расстоятся минут 20.

Перед выпечкой смажем беляши желтком и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем 30-40 минут при температуре 200 градусов. Очень вкусно получилось! Есть еще видео рецепт у нас на канале, можете посмотреть, когда начальства рядом не будет)))

Показать полностью
  •  
  • 287
  •  

Протыкаем зубочистками мясо и получаем сочную, ароматную куриную грудку!

в
Протыкаем зубочистками мясо и получаем сочную, ароматную куриную грудку! Курица, Рецепт, Готовим дома, Другая кухня, Видео рецепт, Еда, Длиннопост, Приготовление, Грудка в духовке, Видео
Показать полностью 3 1
  •  
  • 67
  •  

Шведский яблочный пирог - рецепт

в

🍽 Вам понадобится: 🍽

1. Сливочное масло 100г.

2. Яйца 2 шт.

3. Молоко 150 мл.

4. Яблоки 400г.

5. Разрыхлитель 10г.

6. Мука 400г.

7. Корица 3г.

8. Сахар 250г.


🥣 Приготовление:🥣

1. Смешиваем сливочное масло с 200г сахара, до побеления массы, можно воспользоваться миксером или блендером

2. Добавить яйца и хорошо взбить

3. В полученную смесь добавить просеянную муку и разрыхлитель, все перемешать

4. Добавить молоко и замесить тесто до однородности

5. Яблоки очистить от кожуры и косточек, нарезать дольками

6. Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто, сверху выложить яблоки вдавливая их в тесто

7. Посыпать сверху оставшимся сахаром и корицей

8. Отправляем наш пирог выпекаться на 180С примерно на 40-60 минут, готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой, она должна быть сухой


Приятного аппетита

Показать полностью
  •  
  • 31
  •  

Редкий рецепт - старорусская вкуснятина! Яблочные блинчики

в
Редкий рецепт - старорусская вкуснятина! Яблочные блинчики Блины, Готовим дома, Вкусно, Еда, Масленица, Другая кухня, Видео, Длиннопост, Рецепт

Попробовали воссоздать рецепт московских купеческих блинчиков 1854 года! С чаем и такими блинчиками получились настоящие купеческие посиделки! Пили, ели, всей семьей, говорили про погоду, учебу и наших дорогих зрителей! Тепла, уюта, блинов и хорошего чая в каждый дом!

Рецепт очень простой, хоть и старинный, главное все подготовить. Просеять муку, запечь в духовке яблоки.

яблоки 5 шт

мука 819 гр

дрожжи 2 ч.лож

яйца 4 шт

сахар 40 гр

молоко 900 мл

сливки (10%) 500 мл

сливочное масло 100 гр

цедра лимона
Яблоки после запекания разбираем и можно протереть через сито, а можно пробить погружаемым блендером.

Показать полностью 4
  •  
  • 55
  •  

Немецкие клецки schupfnudeln с чесночными колбасками

в
Немецкие клецки schupfnudeln с чесночными колбасками Еда, Колбаса, Клецки, Другая кухня, Рецепт, Видео рецепт, Приготовление, Длиннопост, Готовим дома, Видео
Показать полностью 5 1
  •  
  • 1021
  •  

Мясо в духовке - вместо колбасы

в
Мясо в духовке - вместо колбасы Еда, Рецепт, Мясо, Готовим дома, Другая кухня, Длиннопост, Видео рецепт, Запеченное мясо, Вкусно, Видео
Показать полностью 4 1
  •  
  • 1604
  •  

Ленивый голубец

в
Ленивый голубец Еда, Готовим дома, Голубцы, Приготовление, Рецепт, Другая кухня, Длиннопост, Видео рецепт, Видео
Показать полностью 4 1
  •  
  • 44
  •  

Еда мужская, полкило. Говядина горчично-медовая.

Прочитал тут про курицу, вспомнил про говядину в горчице и понеслась.

Еда мужская, полкило. Говядина горчично-медовая. Готовим дома, Мясо, Говядина, Кулинария, Длиннопост

Значит из чего делаем:

1. Полкило говядины, у меня это шейная часть, но вообще лучше лопатку взять.
2. 4 зубчика чеснока.
3. Горчица острая - 1 столовая ложка.
4. Горчица французская - 1 столовая ложка.
5. Мед - 1 столовая ложка.
6. Хмели-сунели - половина чайной ложки.
7. Соль - половина чайной ложки.
8. Перец черный молотый - половина чайной ложки.

Замешиваем наш маринад, вываливаем все в один тазик и перемешиваем. То есть соль, давленный чеснок, обе горчицы, мед, хмели-сунели и перец. Получается вот такое:

Показать полностью 4
  •  
  • 46
  •  

У «Пикабу» будет своя банковская карта, и вы можете выбрать ее уникальный дизайн

У «Пикабу» будет своя банковская карта, и вы можете выбрать ее уникальный дизайн Длиннопост

У каждого большого классного сообщества должны быть свой маскот и свой мерч. А что, если бы еще была своя дебетовая карта с уникальным дизайном? Вместе с «Тинькофф Банком» мы планируем выпустить такую карту — специально для пикабушников.


У нас есть несколько идей дизайна карты, но нам хочется, чтобы ее внешний вид был по душе как можно большему числу пикабушников (а иначе какой смысл все это затевать!). Вы даже можете предложить свой вариант, и, если другие пикабушники его одобрят, мы нарисуем макет карты по вашей идее. А теперь давайте обо всем по порядку.


Почему именно «Тинькофф Банк»?

Потому что у «Тинькофф Банка» есть крутая дебетовая карта Tinkoff Black. Хороший кешбэк в рублях, процент на остаток каждый месяц, партнерские предложения и акции, удобное мобильное приложение. Если вы никогда не слышали о карте Tinkoff Black, прочитайте о ее преимуществах в этом посте, и сразу поймете, почему мы выбрали именно ее.

Показать полностью 2
  •  
  •