Вред от экстремальных диет на примере The Biggest Loser⁠⁠

Худею по-немногу, и тут мне напомнили про шоу The Biggest Loser, где участники страдающие ожирением, сбрасывали вес и боролись за денежный приз. Вспомнилась инфа о том, что был какой-то скандал связанный с тем, что участники, после окончания шоу, снова набирают вес. Тогда я не придал этому значения, но сегодня решил поискать есть ли исследования, и теперь немного в шоке от того, что нагуглил.

Почти все участники буквально нанесли вред своему здоровью.

Тринадцать из четырнадцати исследуемых участников возвращают вес в течение шести лет после окончания шоу. Четыре из них набрали ещё больше, чем было до начала соревнования.

Через шесть лет после соревнования почти все участники имеют более медленный метаболизм и сжигают в состоянии покоя меньше калорий, чем было до начала шоу. И метаболизм продолжает замедляться. Самый яркий пример - Danny Cahill, организм которого, через шесть лет после шоу, начал сжигать на 1000 ккал меньше.

Исследование было опубликовано в 2016 году Национальным институтом здравоохранения США на основе восьмого сезона шоу, который вышел в эфир в 2009 году. Ученые выявили, что метаболизм участников замедлился до такой степени, что они начали сжигать на сотни калорий в день меньше, чем люди такого же веса.

В публикации в «Нью-Йорк Таймс» было сказано, что исследователи были в шоке от результатов: шли годы, а цифры на шкале росли, метаболизм участников не восстанавливался, а продолжал замедляться. Со слов ученых, это выглядело так, как будто их тела активизировали свои усилия чтобы вернуть участников к их первоначальному весу. Доктор Майкл Розенбаум сказал:

Трудность регулирования веса отражает биологию, а не патологическую нехватку силы воли

После публикации результатов исследования, NBC отменили это шоу. Всего с 2004 по 2016 годы вышло 17 сезонов, не считая больше 30 региональных адаптаций.

Ссылка на исследование https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/oby.21538

Ссылка на статью в NYT https://www.nytimes.com/2016/05/02/health/biggest-loser-weight-loss.html

Худейте осторожно, здоровье важнее всего!