Необходимо войти или зарегистрироваться

Авторизация

Введите логин, email или номер телефона, начинающийся с символа «+»
Забыли пароль? Регистрация

Новый пароль

Авторизация

Восстановление пароля

Авторизация

Регистрация

Выберите, пожалуйста, ник на пикабу
Номер будет виден только вам.
Отправка смс бесплатна
У меня уже есть аккаунт с ником Отменить привязку?

Регистрация

Номер будет виден только вам.
Отправка смс бесплатна
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
Авторизация

Пост

Пост

Вариант с картошкой, мясом и сыром (средняя сложность)

Drugayakuhnya в Кулинарная мастерская
Вариант с картошкой, мясом и сыром (средняя сложность) Картофель, Мясо, Сыр, Фарш, Приготовление, Вкусно, Просто, Рецепт, Видео, Длиннопост

картофель 800 -900 гр

яйца 2 шт

сыр 200 гр

соль, черный перец по вкусу

лук 1 шт

фарш 600 гр

зелень петрушки
Готовится все очень просто. Лук (порезанный кубиком) обжариваем с фаршем. Добавляем соль, перец и зелень петрушки.

Вариант с картошкой, мясом и сыром (средняя сложность) Картофель, Мясо, Сыр, Фарш, Приготовление, Вкусно, Просто, Рецепт, Видео, Длиннопост

Картофель и сыр натрем на крупной терке. Картошку очень хорошо отожмем (через полотенце) и смешиваем с яйцами и половиной сыра. Так же добавьте соль и перец.

Вариант с картошкой, мясом и сыром (средняя сложность) Картофель, Мясо, Сыр, Фарш, Приготовление, Вкусно, Просто, Рецепт, Видео, Длиннопост

Формируем картофельные шары, где в центре будет фарш с сыром. Я воспользовалась пищевой пленкой.

Вариант с картошкой, мясом и сыром (средняя сложность) Картофель, Мясо, Сыр, Фарш, Приготовление, Вкусно, Просто, Рецепт, Видео, Длиннопост

Выкладываем на противень и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов, минут 35-40.

Вариант с картошкой, мясом и сыром (средняя сложность) Картофель, Мясо, Сыр, Фарш, Приготовление, Вкусно, Просто, Рецепт, Видео, Длиннопост

Получилось вкусно и интересно, рекомендую попробовать! Если останутся вопросы, смотрите ролик.

Аватар сообщества "Кулинарная мастерская"
5 792 поста 24 965 подписчиков
31 комментарий
en.geldan
+30
Наконец-то рецепт без целого абзаца о том, с какой радостью блюдо уминают родные, как он легко готовиться, какой чудесный вкус получается и что это обязательно нужно приготовить
+30
раскрыть ветку 1
Аватар пользователя svcitius svcitius
0

Я большую часть рецептов вообще не читаю) Смотрю ингредиенты и просматриваю фотки)

0
No514
+15

Брутальный мистер Пакман

Иллюстрация к комментарию
+15
Аватар пользователя Nerak Nerak
+12
За отсутствие заголовка для умалишённых, стоит поставить плюс.
+12
Аватар пользователя HukCaHbl4 HukCaHbl4
+11
Браво! Нормальный текст!
+11
раскрыть ветку 8
Аватар пользователя Drugayakuhnya Drugayakuhnya
+3

Привет! Если рецепт (текст) не найдет должного отклика, придется вернуть прежнего редактора)))

+3
раскрыть ветку 7
Аватар пользователя HukCaHbl4 HukCaHbl4
+11
Пожалуйста, не надо!
+11
Аватар пользователя CTJIPOK CTJIPOK
+2

@Drugayakuhnya, как считаете, удался эксперимент? Из ваших последних пяти постов этот по плюсом лидирует на порядок.

+2
раскрыть ветку 2
nsn57
+2
придется вернуть прежнего редактора)))

"Если не будут брать билеты-отключим газ" (с)

+2
MaryMarple
-7
Верните первого редактора! Такое изложение скучно!
-7
ещё комментарий
Аватар пользователя Loxy Loxy
+5

возможно я немного долблюсь в глаза, но не могли бы вы уточнить один момент. если картошка и яйцо смешиваются лишь с половиной сыра, то вторая половина мешается с фаршем? в тексте как-то не очень ясно написано.
спасибо.

+5
раскрыть ветку 4
Аватар пользователя KateLusis KateLusis
0

Цитата из рецепта

"Формируем картофельные шары, где в центре будет фарш с сыром"

0
Аватар пользователя Eilachan Eilachan
0

В ролике показано, что половина добавляется в картофель, а оставшийся сыр потом, уже когда лепятся шарики (слой картофеля > сыр > фарш).

0
MMMi
0

Кстати, да. Тоже заметил, не указано, где использовать вторую половину сыра.

0
раскрыть ветку 1
Аватар пользователя Loxy Loxy
-2

указано но очень посредственно. тип

Формируем картофельные шары, где в центре будет фарш с сыром

до этого ноль упоминаний, что делать со второй половиной. смешать с фаршем? положить рядышком с фаршем ложечкой? без видео не очень понятно

-2
Аватар пользователя PandaMedved PandaMedved
+2

Прочитала коменты и с дрожью вспомнила две кулинарные группы в вайбере. Спасибо за нормальный текст, автор.

+2
Poltos70rus
+2

Я конечно сохраню, но тут же подумал, когда у меня руки до всего этого в сохранение дойдут. Рецепты люблю больше чем готовить, а кушать люблю больше чем рецепты. ммммм

+2
Аватар пользователя KoshkaAnn KoshkaAnn
+2
Картофель нормально пропекается без предварительного отваривания?
Сколько подобных рецептов пробовала, картофель остается сыроватым
+2
раскрыть ветку 3
Аватар пользователя vaihen vaihen
+1

В теории можно упростить рецепт, проварить картошку пока обжариваешь фраш. В итоге время запекания сократится минут до 15-20. Этого будет достаточно)

+1
раскрыть ветку 1
Аватар пользователя FatCoon FatCoon
+5
проварить картошку пока обжариваешь фраш

Потом накладываем пюрешку в тарелку, рядом мяско с луком (обжаренные в форме шариков), посыпаем сыром и кушаем)

+5
Аватар пользователя HukCaHbl4 HukCaHbl4
0
Я делаю из сырого картофеля, но запекаю в фольге 30 минут при 180, потом 15-20 без фольги при 180-200. Это на шарик размером с апельсин. Пропаривается/пропекается отлично.
0
HouseMouse
+1

Спасибо за интересный рецепт бомбочек

+1
Аватар пользователя 3a8xo3 3a8xo3
0
Иллюстрация к комментарию
0
Аватар пользователя ta2u ta2u
0

оставлю коммент что бы не потерять и чуть позже приготовить... как раз на днях с диетой заканчиваю))

0
Аватар пользователя SuperJuno SuperJuno
0
Я есть ли какие-то способы быстро натереть картофель?
0
раскрыть ветку 2
Аватар пользователя BaMIIuP BaMIIuP
+2

Есть. Терка называется.

+2
раскрыть ветку 1
Аватар пользователя CTJIPOK CTJIPOK
0
Или жена.
0
Аватар пользователя NebesnyKot NebesnyKot
-1
Тоже самое делал только в виде тооооненьких оладьев. Вроде тогда они становятся "калдунами". И знаете, просто вкуснее и всё.
-1
Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: