Сыровяленая куриная грудка⁠⁠

Благодарности пост. Сподвигло к созданию https://pikabu.ru/story/syirovyalenaya_kurinaya_grudka_53804... . Делала по рецепту. Использовала чеснок,прованские травы и смесь перцев. Обалденно вкусно) На вкус-как мясо))) Сняли на 4 день. Вкусно,но не то. Вторая висела 6 дней. Вот это дааа.Это то! Сушилась в кладовке. Но (куда ж без него), если делаете не закуску к пиву, то соли нужно меньше. Советую,советую и еще раз советую.