Правильное питание #5 (аэрогриль/грильгаз)
Привет мои сладкие с вами Расул Багров, сегодня обсудим, как умудриться покушать на работе полезную еду если негде разогреть её и чем же всё таки стараться питаться?
Есть много блюд, которые как известно подают холодными(месть например). К этой категории блюд я отношу мясные салаты и сладкие каши(с орехами и сухофруктами). И закупитесь наконец-то контейнерами. Основная проблема тех, кто не может набрать вес- недостаток б/ж/у в суточном рационе и калорий соответственно. Все цифры сугубо индивидуальны, для себя я выявил норму 2.5-3.5гр белка на 1кг тела, и 2гр углеводов на 1 кг, ну и минимум жиров - данные цифры я использовал только при наборе массы, и без спортивного питания там сразу скажу не обошлось, как говорится в анекдоте: "Невозможно два мешка квашенной капусты съесть". Поэтому считайте свои финансы, старайтесь не брать отечественное спортивное питание, без консультации спортсменов, которые его принимали и хвалили, среди них много пустышек. И так мои худышки, я распишу вам один рецептик без фото и один с фото т.к. не успел.
Рецепт 1(холодное блюдо, салат)
Нам понадобиться:
Грибы(те, которые вы любите) ~200-300гр
Мясо куриное(500-600гр)
Лук(1-2шт по вкусу)
Фасоль красная(я беру в томатном соусе консервированную с приправами)(1 банка)
Майонез/йогурт(натуральный)
Специи.
1. Ставим вариться курицу
2. Грибы режем мелко, так как вам нравится и обжариваем до золотистого цвета(если вы худышка то жарьте на масле)
3. К почти готовым грибам добавляем мелкорубленный лук, жарим до приятного нам цвета, постоянно помешивая
4. Фасоль красную сливаем с нее сок, промываем один раз и добавляем к луку и грибам, выпариваем из полученной смеси лишнюю влагу
5. Сваренную курицу мелко режем, или рвем руками, кому как нравится, все перемешиваем, добавляем специи и заправляем майонезом или йогуртом
Фасоль содержит много белка, который легко усваивается и приравнивается к животному-мясному белку, содержит клетчатку, дает чувство сытости надолго. Грибы это тоже, как говорят диетологи - лесное мясо, легко усваиваются, содержат сбалансированное количество б/ж/у. Лук так же содержит кучу всем известных витаминов, этой информацией полон интернет, не буду размусоливать данную тему. Данным салатом, очень удобно питаться несколько раз в день, дает чувство сытости, содержит минимум углеводов, большое количество белка, подойдет людям, как с лишним весом, так и худышкам. Только выбирайте правильно, то чем будете заправлять салат.
Рецепт 2 (рис+грудка=стандарт)
Нам понадобиться:
Грильгаз
Газовая плита
Курица - 1шт.
Рис - 1 стакан
Лимон -1шт
Специи
Не так давно приобрел на рынке за 600-700 рублей следующую приблуду(не реклама):
Идеально подходит для тех, кто не любит жарить или не хочет жарить на масле свои блюда+стоит копейки.
И так погнали
1. Промываем рис до прозрачной воды, заливаем двумя с половиной стаканами воды, доавбляем специи и соль, ставим вариться в мультиварку или кастрюлю
2. Разделываем курицу, вершки отдельно - корешки отдельно,(филе и мясо на кости), делим лимон пополам, выжимаем половину в одну чашу, половину в другую, добавляем специи, оставляем на 20-30 минут.
3. Ставим, все на гриль-газ(инструкция прилагается) и оставляем на 25 минут.
Мясо получается с тонкой кислинкой, очень необычный вкус, надеюсь вам понравится. Пользу мяса и риса писал в предыдущих постах, спасибо за внимание, ваш Расул Багров.
Кот веган)
