По стопам домашних пивоваров… (много фото)⁠⁠

Всем привет!

Давно сижу на Пикабу и также давно хотел попробовать в роли писателя постов.

Нашлось время и решился! Итак, проба пера.

Небольшой фотообзор фестиваля домашних пивоваров в г. Киров, который проходил 16 декабря 2018г.

Участвовать или нет — вопросов не возникало, однозначно — ДА! Единственное сомнение было в том, что успеет ли созреть пиво, так как изначально даты никто не знал.

На слёт домашних пивоваров!

Необходимо было представить минимум два сорта пива.

«Поздним, осенним вечером пивовар тосковал. Он хотел прогнать свой сплин. Но еще больше ему хотелось лета, фруктов, тепла и ягод…»

1. APA Milkshake «PinaColada». Охмеленное пиво с добавлением лактозы, которая создает плотное, молочное, сладкое пиво. На сухое охмеление добавлены такие фрукты, как ананас и кокос. И конечно же хмель…много австралийского хмеля!

2. Oatmeal Stout «Малиновый Stout». Аромат кофе со сливками. Вкус мягкий, обволакивающе - шоколадный, умеренная жжённость смешивается с едва заметной хмелевой горечью. В добавление ко всему малиновое послевкусие, с еле уловимым вкусом овсянки.

APA Milkshake и Oatmeal Stout

Начало мероприятия было запланировано на 13.00, но участники, естественно, стали подтягиваться раньше.

До начала фестиваля

Организаторами выступали Вятский Пивной Клуб, ПОЧТА Крафт Бар и Пивоварня Блэд Бахер.

Торжественное открытие состоялось почти вовремя. К этому времени в помещении бара стало достаточно тесно. Ещё бы! Вход всего 100 рублей! За это ты получаешь вкусные закуски, кучу эмоций и отменное пиво. Очень много и очень разнообразное.

Очень большой выбор

К сожалению, мы не попали в брошюру по причине поздней подачи заявки на участие — рекламная продукция уже была отдана в печать. Скорее всего это моя ошибка — проглядел сроки подачи.

Понеслась!

Мы, единственные кто был «на кранах», остальные участники были либо в стекле, либо ПЭТ. Именно поэтому мы были слегка в стороне от основного движения. Но тем приятней было, когда по ходу фестиваля, из другого конца бара специально к нам шли за «кокосовым» или «малиновым». При входе всем посетителям выдавали проспект и фишки для голосования.

Кружка для голосов за GekkelBrewery в начале и конце мероприятия

Но все хорошее когда-нибудь заканчивается. Пришло время «собирать камни». Подсчет голосов и подведение итогов.

…64, 65, 66, шестьдесяяяяят сееееемь!

В итоге, с минимальным отрывом, мы заняли второе место. Первое место было у пивовара Алексея Филимонова с его «Рождественским элем». Пиво, действительно, очень вкусное — заслуженное первое место. У него было около 80 очков.

Диплом за II место

Можно ли назвать второе место успехом? В нашем случае, на данном этапе — безусловное да! Сделаны выводы, получен заряд, +100500 к уверенности пивовара в плане технологии производства и направления движения.

Всем спасибо за внимание!

«Всего доброго, хорошего настроения, здоровья!»