А что будет с этим ножом при попытке порезать что-нибудь плотнее винограда?Удержит он заточку?
раскрыть ветку (6)
Вопрос даже не в этом, а как им потом пользоваться. Я как-то по-глупости наточил так маленький кухонный нож. Потом при попытке чистить картофель я тупо порезал себе подушечку большого пальца. Больше я так нож не точил. Разве что филейник
раскрыть ветку (4)
Можно наточить любой нож,но толку от бритвенной заточки мало. На мягкой стали режущая кромка замнется при нагрузке,на слишком твердой может выкрошиться
раскрыть ветку (3)
ещё комментарии