Ох уж этот сервис #3⁠⁠

Пример бомбического сервиса.

Наш клиент владелец ресторана и вот как Вас обслужат на его территории.

Четкая последовательность действий персонала от встречи гостя, до выхода.

Стандарты прописаны и постоянно проверяются тайными покупателями.

За каждым столом планшет с возможностью посмотреть на то, что происходит на кухне в реальном времени. Там же можно оставить свои пожелания, на которые реагируют максимально оперативно или просто посидеть в интернете.

А самое интересное - официант никогда не предложит тебе блюдо с продуктами на которые у тебя аллергия или блюда, которые просто тебе не нравятся. (Информация собирается с каждым визитом и записывается в crm систему и перед тем как подойти за стол, официант будет знать о тебе некоторую информацию и пользоваться ей, что бы обслужить по высшему классу.)

Собирается вся полезная информация и к очередному визиту тебя накормят словно любящая бабуля, а обслужат словно ты покупаешь BUGATTI

Конечно ФОТ у владельца космический….

О чистоте, внешнем виде персонала, прекрасной посуде, сомелье, стандартам сервировки и т.д. я даже и говорить не буду

Короче увидев все это на бумаге - то что я офигел это мало сказано, но когда мы пришли туда с женой поужинать…. я не любитель ресторанов - но это было бомбически.

Любое знаковое событие нашей пары будет проходить в этом месте.

У меня практически нет историй с таким подходом к сервису (из личной практики)

Буду очень рад услышать еще примеры супер сервиса!!!