Вообще, глаз человека, а точнее часть мозга, которая отвечает за визуальное восприятие, работает с определенной скоростью, причем она не так уж и высока (по сравнению со скоростью света). Поэтому, я думаю, человек ничего не увидит. Это чисто моё мнение)
Тогда на скорости звука будет сплошное размытое пятно? Хотя... Это ещё зависит от того куда смотреть, параллельно вектору перемещения или в другую сторону.