Соус Винегрет (фр. Vinaigrette, Sauce vinaigrette, от фр. vinaigre — уксус) — салатная заправка, основными ингредиентами которой являются уксус и растительное масло. Иногда соус дополнительно ароматизируют пряностями или зеленью))
потому что винегрет это соус на уксусной основе. Почему у нас решили так называть салат определенного вида - загадка. Это как если бы словом майонез мы называли не соус, а крабовый, например, салат
Соус Винегрет (фр. Vinaigrette, Sauce vinaigrette, от фр. vinaigre — уксус) — салатная заправка, основными ингредиентами которой являются уксус и растительное масло. Иногда соус дополнительно ароматизируют пряностями или зеленью))
Взято с просторов интернета.
Sauce Vinagrette (Соус Винегрет)
потому что винегрет это соус на уксусной основе. Почему у нас решили так называть салат определенного вида - загадка. Это как если бы словом майонез мы называли не соус, а крабовый, например, салат
Просто молекулярная кухня какая-то