Коктейль-лонг "Куба Либре"⁠⁠

День добрый, суббота, время бухать)

Сегодня делаем очень простой и популярный коктейль из списка IBA: "Куба Либре"!

По заказу @MrGoodCat

Кстати, вконтукт с каталогом рецептов, и всем таким: https://vk.com/alexsheady_cocktails

Коктейль «Куба Либре» впервые появился в одном из баров Гаваны в 1900 году. За два года до этого кубинцы победили в войне с Испанией, и получили независимость. На их стороне воевали американские солдаты.

После победы часть американских войск продолжала оставаться на острове. Одним из этих военнослужащих был капитан Рассел, полюбивший смешивать ром, колу и сок лайма. Однажды он узнал, что у его любимого коктейля нет названия. Тогда Рассел воскликнул «¡Por Cuba libre!» (За свободную Кубу). Так самый популярный тост кубинского побережья стал названием коктейля.

В составе «Куба Либре» хорошо сочетаются кубинский ром и американская кола. Вначале прошлого века казалось, что дружба между США и Кубой будет вечной, поэтому коктейль с удовольствием пили жители обеих стран. Но даже после фактического разрыва отношений о напитке не забыли. Сейчас он является одним из самых популярных коктейлей в мире.

Для приготовления понадобится немного:

1. Ром - 50 мл;

2. Сок лайма - 10 мл;

3. Кола - 120 мл;

4. Большой бокал;

5. Лед.

Охлаждаем бокал помешивая лед:

Отмеряем 50 мл рома и 10 мл лайма:

Сливаем из бокала натаявшую воду (меняем лед, если его много).

И вливаем у бокал ром и сок лайма:

Доливаем доверху колу (около 120 мл), и аккуратно перемешиваем:

Украшаем парой слайсов лайма:

Втыкаем пару трубочек и все готово! Получается простой, красивый и вкусный коктейль)

Вкус у коктейля хороший, цитрусовый, кисленький. Баланс килсо-сладости в порядке. Коктейль легкий, 10 градусов, алкоголь практически не чувствуется. В общем не зря он один из самых популярных лонгов.

Вот и все на сегодня. До скорых встреч!