Кокосово-вишневый торт в стиле поп-арт
Всем привет! Хотим поделиться с вами ярким красочным тортиком, который делали нашей подруге на День рождения. Идея не новая, но нам давно хотелось сделать что-то подобное. Внутри экзотичные кокосовые коржи, кокосовый чизкейк, сырный крем и все это дело сдобрено вишнёвым соусом, который добавляет приятную контрастную кислинку. В украшении использовали тот же сырный крем для выравнивания, самодельные карамельные леденцы и съедобные картинки напечатанные на сахарной бумаге.
Примеры других наших работ есть в инсте @con_pari
Прикрепляю ниже рецепт в формате фото. Обязательно попробуйте сделать такой же, по отзывам именинницы и ее гостей торт - вышка!)
Спасибо за внимание, всем добра и вкусных открытий!;)
Катастрофически не хватает фото в разрезе
1. В п.3 написано + крахмал. Его тоже в бисквит нужно? В ингридиентах крахмал только в соусе указан.
2. Бисквит готовый пополам режется или лучше выпекать 2 отдельно?