Классический коктейль "Эль Президенте"⁠⁠

Прервем ненадолго род "Александров", и попробуем очередной классический коктейль под названием "Эль Президенте".

Кстати, вконтактэ со всякими интересными и полезными штуками: https://vk.com/alexsheady_cocktails

В начале XX века, во времена «сухого закона» в Америке богачи из Флориды любили проводить время на Кубе, где алкоголь не был под запретом. Там американцы впервые услышали о напитке на основе рома, который "срывает башню". Полюбившийся рецепт нового коктейля американские туристы забрали с собой в США.

Коктейль «Эль Президенте» обрел особую известность в Нью-Йорке, в баре клуба "El Chico". Почему-то именно здесь впервые люди оценили «El Presidente» по достоинству. Но, тем не менее, никто не может точно сказать в честь какого именно президента назвали этот напиток. Считается, что это либо Марио Гарсия Менокаль, либо Эрардо Мачадо.

__________________________________________

Для приготовления понадобятся:

1. Белый ром - 45 мл;

2. Сухой вермут - 30 мл;

3. Апельсиновый ликер - 30 мл; (в идеале "Орандж Кюрасао", но найти его почти не реально. Вполне подойдет и "Куантро");

4. Сироп гренадин - 3 дэша или 1 сплэш;

5. Коктейльный бокал, или бокал купе (он же блюдце для шампанского);

6. Шейкер;

7. Лед

Сегодня охлаждаем бокал крашем.

Также не забываем насыпать льда в шейкер.

Отмеряем 45 мл рома и по 30 мл вермута и апельсинового ликера:

Выливаем талую воду из шейкера, вливаем в него все отмеренные ингредиенты...

... и добавляем немного гренадина:

Закрываем, интенсивно трясем и сливаем в бокал, не забыв выкинуть из него лед:

Осталось немного сбрызнуть маслами апельсиновой цедры...

...и ей же украсить коктейль!

Вот и все готово!

Коктейль получается довольно крепким, около 30 градусов. Во вкусе чувствуются гранат и цитрусовые ноты. Ничего особенно вкусного я в нем не нашел, но выглядит он, по моему, очень красиво)

На сегодня это все, до скорых встреч, много не бухайте!