Китайская еда
Китайская еда
Никогда не планировала путешествовать по Китаю, но так уж вышло, что в какой-то период времени появилась необходимость туда поездить в командировки. В моем представлении Поднебесная была чем-то вроде другой планеты, и в целом, так и есть, но все оказалось на порядок лучше, чем я себе представляла. Это особый мир, про который можно рассказывать почти бесконечно, но сейчас я бы хотела немного рассказать про еду.
Про то, что в Китае едят практически все, включая невинно убиенных младенцев, я читала. Хотя, полагаю, что все же слухи про каннибализм — это эдакий художественный вымысел, но кто знает.
Китай большой и кухня сильно отличается от региона к региону, но в больших городах, естественно, можно найти ресторанчик с любой из них. Но я буду краток :) И расскажу лишь о некоторых своих впечатлениях.
У китайцев специфический вкус, в том числе и в оформлении блюд.
Иногда суп может наполовину состоять из перца. Острого. Это боль.
Есть фудкорты, где можно выбрать себе сырых продуктов с витрины, и тебе их всех вместе зажарят. И там бывают лягухи )
Про круглые столы, наверное, уже знают все. В центре стола круглый стеклянный диск, он крутится вместе с тарелками, из которых все своими облизанными палочками набирают еду. Если вы брезгливы, то я вам сочувствую.
В Китае делают десерты из свеклы. Ничего так.
И едят скорпионов. Говорят, что надо есть живыми. Мы ели дохлых и жареных, не по канону. Но мне и этого хватило. Ощущение, что ты съел скорпиона и теперь он внутри тебя… Ммм….
Нэйминг бывает довольно веселый для русского человека
Китайцы просто таки обожают куриные лапы!
Супермаркеты обильны.
Уличная еда вполне аппетитна.
Есть огнетушители, если кому-то слишком остро)
Приятного аппетита!
