Калифорнийское вино. Напа и Сонома.⁠⁠

Долина Напа Калифорния – главный винодельческий регион в США. В округе Napa Valley работает более 500 винодельческих хозяйств, а туристическая инфраструктура налажена, как нигде в мире. Главный сорт винограда Напы – каберне совиньон, который здесь занимает около 45% виноградников.

Соному же, нередко сравнивают с французской Бургундией. Здесь расположены более 23 000 га виноградников, 25% из которых – шардоне. Большой популярностью пользуется классика американского континента – Зинфандель.

Частью Сономы является бывшая русская колония Форт Росс. Известно, что именно русские в начале 19 века начали в этом регионе эру не только виноделия, но и вообще организовали первое цивилизованное поселение, построили первые мельницы, завели домашний скот.

Еще каких-то 100 лет назад о долине Напа знали разве что калифорнийские краеведы, а в то, что американцы могут делать хорошее вино, не поверил бы даже самый горячий звездно-полосатый патриот.

Человеком, который заставил европейцев уважать американские вина, стал русский эмигрант Андрей Челищев. Винодел виноделов, Декан калифорнийского виноделия или просто Наставник — так до сих пор величают Челищева в Калифорнии, а такие авторитеты в винной индустрии , как Роберт Мондави, Лодовико Антинори, Майк Гргич или Роб Дэйвис с гордостью считают себя его учениками. Внизу его фотография.

Сама долина напоминает старую Европу: одновременно и Испанию, и Францию и Италию. Красивые пустынные дороги вдоль виноградников, и винодельные дома c застройкой "а ля Европа", и царство вкусного вина и вкусной еды. Путешествуя по Калифорнии на машине, мы решили заехать в это место, очень уж все рекомендовали, тем более - посмотреть бесплатно. А посмотреть мы любим.

У американцев, Долина Напа , считается дорогим курортом, и здесь популярны винные туры с водителем на лимузине или внедорожнике. Несмотря на огромное количество агентств и частных водителей, предлагающих такого рода услуги, цены на них держаться на довольно высоком уровне. В таком формате путешествия Вы вольны сами заранее выбрать винодельни, которые хотите посетить. У простых туристов винные туры тоже популярны, тем более об американском вине я мало, что знал. Так все и катаются от винодельни до винодельни. Здесь красивая природа, чистый воздух, тихо и спокойно. Очень большая дорогая деревня.

Не сказать, чтобы винодельни были понатыканы друг рядом с другом. Скорее видишь бесконечные ряды виноградников и совсем чуть-чуть строений. Но когда заезжаешь на территорию - совсем другое дело.

Castello di Amorosa (фото сверху)– винный дом, архитектура и внутреннее убранство напоминает средневековый замок, сам замок появился около 12 лет назад, но выглядит как старинный (даже внутреннее убранство имитирует средневековье). Потребовалось более 8000 тонн обработанного вручную местного камня и около миллиона старинных кирпичей, привезенных из Европы. Более 200 контейнеров старинных предметов были отправлены из Европы для украшения интерьера. Строительство заняло 15 лет и было открыто для публики 7 апреля 2007 года. Построил внук хозяина этого виноградника. Вообще, тут в винном. - деле сплошная семейственность. и это мне нравиться.

Darioush Winery – винодельня с очень странной архитектурой.

Надо отметить, что вина у всех достойные, независимо от архитектурных пристрастий. Американцы любят помпезность и они считают, что интересное здание винодельни только привлечет покупателей. На том и стоят. Сама дегустация стоит от 30 - 70 $, но если потом покупаешь 2-3 бутылки вина, то бесплатно. На дегустации дают попробовать 4-5 бокалов разных вин которые тут производят. Вот небольшой список интересных виноделен:

Kenzo Estate – японская(!?) винодельня;

Quintessa – ультрасовременная винодельня ($75);

Mayacamas – старая винодельня для ценителей (дегустация $75-$125);

Kelly Fleming – женская винодельня (!?) – дегустация с туром 75$;

Chappellet Family Winery – частная семейная винодельня с Каберне Совиньон (40$);

Elyse – кто любит Zinfanddels & Petit Syrah, дегустация стоит 30-35$;

Три винодельни, которые продают вино на Сотбис: Colgin, Ovid, Bryant Family.

В Напе много маленьких уютных городков – вроде St.Helena и Yountville, где живет всего по нескольку тысяч человек. Напа – регион богатых людей и виноделов, поэтому все домики здесь невероятно ухоженные и красивые. Разглядывать улицы и дома этих городков, проезжая неспешно на машине – отдельный бонус поездки в Напу. А еще в Напе растут оливки и можно продегустировать и купить оливковое масло. Масло хорошее. Еще всякую кухонную утварь из оливкового дерева.

Помимо виноделен в Напе находится большое количество разных крутых ресторанов. Крутых, я имею в виду с именитыми шеф-поварами. Одно из самых известных мест – это мишленовский ресторан French Laundry. В этом ресторане всю еду выращивают сами и готовят только из сезонных продуктов. Кстати, огород этого ресторана находится прям тут же, вокруг самого ресторана. Ехали мимо - очередь стояла. Сказали - там всегда так.

Фоток наснимали много, все не выложишь, и все красивые - красивую природу снимать легко.

Мой канал в Телеграм.