Как я дома вешенки выращивал.

Всем привет.


Не так давно во мне поселилась мысль о том, что я хочу что-нибудь съедобное вырастить дома. И попалась мне реклама вешенок, ссылки давать не буду, потому что не реклама.

Сразу скажу, те вешенки, которые первые попадаются в интернете, больше попахивают разводом. Поскольку там, кроме вешенок и шампиньонов, предлагают вырастить и белые, и красные грибы (а они не растут без корней деревьев). Да и цена 149 рублей при разговоре с менеджером превращается в пять тысяч рублей за пять упаковок.


В общем, нашёл я профильный сайт по грибам и заказал у них из Нижнего Новгорода коробку вешенок для выращивания (ещё заказал 15 кг мицелия, но это уже совсем другая история)

Выглядит так:

Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост

Внутри находится: контейнер с мицелием 100 грамм, два пакета с опилками и соломой по 500 грамм, минеральная добавка (азот, мел).


Опилки нужно залить кипятком с растворённой добавкой и дать остыть до комнатной температуры. Потом измельчить мицелий (забыл сфоткать, но это обычный овёс, покрытый плесенью) и засыпать в картонную трубку в центре пакета с опилками.


Потом прорезать 2 дырки в пакете и ждать 2 недели, пока мицелий захватывает новую территорию. Спустя две недели у нас получается примерно так:

Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост

Еще спустя пару дней я заметил примордию - так называется зачаток гриба. С этого момента желательно понизить температуру до 15-20 градусов и увеличить влажность до 80%.

Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост

После появления примордии процесс пошёл очень быстро, фотки через каждый день:

Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост
Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост
Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост

Из-за высокой влажности коробка размякла и потеряла форму. Влажность я обеспечивал так:

Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост

И вот спустя четыре недели я собрал первый урожай! Немного, но я очень доволен.

Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост
Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост

Итог: грибы вырастить дома реально. Процесс интересный и не трудозатратный. По цене вышло 800 рублей коробка и 500 доставка. На данный момент я жду второй волны роста, а всего их будет три.


А на кухне у меня сейчас так:

Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост

Всем добра! С вами был Withchere!

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
77
Автор поста оценил этот комментарий

Плохая идея в квартире их выращивать, споры вредная штука

раскрыть ветку (13)
9
Автор поста оценил этот комментарий
Но ведь в споре рождается истина.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Не спорьте с грибами

26
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Чем они вредные? К тому же грибы явно предполагается съедать задолго до образования спор.

раскрыть ветку (4)
61
Автор поста оценил этот комментарий
Чем они вредные?
вы, видимо, в last of us не играли.
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий
Хватит ту спорить! Сказано же - это вредно.
44
Автор поста оценил этот комментарий
Ну... Если отбросить всякие гипотезы а-ля РЕН-TВ, то споры это нехилый такой аллерген.
3
Автор поста оценил этот комментарий

Видно вы не видели, что работники грибных ферм обычно ходят в противогазе. Даже респиратор пропускает споры, витающие в воздухе. Через 3-4 месяца работы в помещении с грибницами без средств защиты, несколько пятен на легких и кашель вам будет гарантирован.

ещё комментарии
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку