Как я дома вешенки выращивал.

Всем привет.


Не так давно во мне поселилась мысль о том, что я хочу что-нибудь съедобное вырастить дома. И попалась мне реклама вешенок, ссылки давать не буду, потому что не реклама.

Сразу скажу, те вешенки, которые первые попадаются в интернете, больше попахивают разводом. Поскольку там, кроме вешенок и шампиньонов, предлагают вырастить и белые, и красные грибы (а они не растут без корней деревьев). Да и цена 149 рублей при разговоре с менеджером превращается в пять тысяч рублей за пять упаковок.


В общем, нашёл я профильный сайт по грибам и заказал у них из Нижнего Новгорода коробку вешенок для выращивания (ещё заказал 15 кг мицелия, но это уже совсем другая история)

Выглядит так:

Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост

Внутри находится: контейнер с мицелием 100 грамм, два пакета с опилками и соломой по 500 грамм, минеральная добавка (азот, мел).


Опилки нужно залить кипятком с растворённой добавкой и дать остыть до комнатной температуры. Потом измельчить мицелий (забыл сфоткать, но это обычный овёс, покрытый плесенью) и засыпать в картонную трубку в центре пакета с опилками.


Потом прорезать 2 дырки в пакете и ждать 2 недели, пока мицелий захватывает новую территорию. Спустя две недели у нас получается примерно так:

Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост

Еще спустя пару дней я заметил примордию - так называется зачаток гриба. С этого момента желательно понизить температуру до 15-20 градусов и увеличить влажность до 80%.

Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост

После появления примордии процесс пошёл очень быстро, фотки через каждый день:

Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост
Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост
Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост

Из-за высокой влажности коробка размякла и потеряла форму. Влажность я обеспечивал так:

Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост

И вот спустя четыре недели я собрал первый урожай! Немного, но я очень доволен.

Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост
Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост

Итог: грибы вырастить дома реально. Процесс интересный и не трудозатратный. По цене вышло 800 рублей коробка и 500 доставка. На данный момент я жду второй волны роста, а всего их будет три.


А на кухне у меня сейчас так:

Как я дома вешенки выращивал. Вешенка на соломенных блоках, Грибы, Хобби, Длиннопост

Всем добра! С вами был Withchere!

62
Автор поста оценил этот комментарий

другой ход - через жопу:

узнать, кто выращивает грибы и куда выбрасывает старые мешки с субстратом. стырить несколько мешков и кинуть их в палисадник (или на балкон, или в укромное место в лесу). промышленного урожая не получится, а на супчик или рагу вполне хватит.

неделю назад товарищу подогнали несколько таких мешков, он кинул их на огород (живёт в деревне).

грибы уже полезли.

раскрыть ветку (1)
20
Автор поста оценил этот комментарий
Да, как вариант. Отработанный субстрат с кухни повезу к родителям на участок. Только ещё опилок куплю, чтобы наверняка.
показать ответы
8
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Не понял , на счёт третьей волны. Четвертой уже не будет? Что потом? Вот не думаю , что все выбросить и купить заново ...
и сразу второй вопрос: как зимует мицелий? Поскольку дома выращивать не смогу , может а гараже (не отапливаемом) попробовать?
раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий
Исходя из моего небольшого опыта только 3 волны растет. Причем каждая меньше предыдущей. Мицелий живет до полугода при температуре +2 - +4. Чем выше температура, тем меньше срок жизни.
4
Автор поста оценил этот комментарий

Автор, насколько окупаемой получается такая коробочка? У нас в супермаркетах вешенки 100 руб за 400 гр. У вас, получается, коробочка вышла на 1300. Сколько с нее получается общий урожай, навскидку?

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий
Совсем не окупается. На коробке написано до 4 кг, но я сильно сомневаюсь. Пока собрал 400 грамм. Мне кажется, что тут дело не в окупаемости, а в самом процессе выращивания. Круто же дома вырастить грибы)
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Хорошая попытка рекламы
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий
В чем реклама?
показать ответы
8
Автор поста оценил этот комментарий

а в квартире где стоит? давно хотел, но не представляю как обеспечить влажность+прохладу. кладовки нет.

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

В квартире на полке, а рядом увлажнитель

35
Автор поста оценил этот комментарий

Опрометчивое решение. Это всё-таки гриб. Тоже самое, если бы у вас в комнате жил большой кусок плесени. Споры вызывают аллергии и отравления.

раскрыть ветку (1)
7
Автор поста оценил этот комментарий

Да аллергия возможна, но не на сам гриб а на споры. Если гриб сорвать до полного созревания, то никакой аллергии не будет.

показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий

Дружище, у вас ГРИБНИЦА дома. Почитайте профильные форумы, где люди в подвалах домов грибы выращивают. Особенно, что происходит в тех местах, куда вентиляция из грибницы дует.

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Согласен. Но я слежу за этим, собираю до созревания спор.
46
Автор поста оценил этот комментарий

В помещении они накапливаются. Брат в больших объемах их выращивает на продажу, в помещение только в респираторе, и то мучается с кашлем. Я понимаю, что объемы несопоставимы, но у автора они в жилом помещении находятся. И дышит он этим намного больше, хоть и в малых объёмах  

раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий
Еще раз повторю, споры не успевают созреть. Я грибы раньше срываю
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
А Что за аппарат для "влпжности"
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Увлажнитель с авито за 5к. Не помню фирму
4
Автор поста оценил этот комментарий
Муж сестры в подвале выращивал. Правда не в опилках а в шелуха семечек. Большой мешок заполняли шелухой, в центр мицелий, разрезы по всему мешку... И грибов масса потом. На 3-4 урожая одного мешка хватало. Отходы потом как компост использовали для огорода. Излишки соседям продавали.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Только я не в центр мийелий пихал, а слоями.
4
Автор поста оценил этот комментарий
Муж сестры в подвале выращивал. Правда не в опилках а в шелуха семечек. Большой мешок заполняли шелухой, в центр мицелий, разрезы по всему мешку... И грибов масса потом. На 3-4 урожая одного мешка хватало. Отходы потом как компост использовали для огорода. Излишки соседям продавали.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Один в один как у меня на кухне. Там грибы уже пошли, завтра к родителям отвезу на лачу , чтобы дома спор не было.
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

А можно сылку на сайт где заказывали?)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Не хочу рекламировать. Наберите в Гугле "грибные грядки ЦЭП"
показать ответы
14
Автор поста оценил этот комментарий

вы бы прислушались , хотя бы на балкон их что ли , не место грибам в жилом помещении , на сайтах грибоводских спросите

раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо за заботу=) Если почувствую что что-то не так. Обязательно приму меры.
показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий

Дружище, у вас ГРИБНИЦА дома. Почитайте профильные форумы, где люди в подвалах домов грибы выращивают. Особенно, что происходит в тех местах, куда вентиляция из грибницы дует.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Тем более объемы маленькие
4
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Ну, это... странно. А запаха нет от них?

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Неа
показать ответы
9
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Ты прямо в квартире растил грибы?

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Да, прямо в спальне

показать ответы