Как выбрать пельмени или другой мясной продукт в магазине

Пикабу познавательный.

Меня тут в комментах спросили про пельмени, как их выбрать. А я в сортах пельменей разбираюсь как никто другой. Вот, думаю, мало ли, ещё кому пригодится эта информация. Очень странно, что народ как бы не в курсе.


Берёшь мясной продукт (пельмени, котлеты, или просто охлаждённое мясо), переворачиваешь, читаешь: Мясо категории...

А - Абсолют, волшебное, чисто мясной продукт. Содержание мяса 80%-100% (0-20% - жир). Мясо молодое.

Б - Бери, если речь о пельменях. 60%-80% мяса, молодое. Пельменей категории А не видел ни разу. Если у тебя в руках пачка стейка, то брать не стоит.

В - Выкини - половина мяса, половина сои, мясо средненькое, не молодое. Если это пельмени, то есть можно, но на третий день пельменной диеты на них будет рвотный рефлекс. Если это стейк, то отдай собакам.

Г - Говно (но я не пробовал)

Д - Дерьмо - продукт мяса не содержат, либо было использовано выкопанное из могилы.

Если надпись про категорию не нашёл - авторы постеснялись её написать. Пишется только на свинине и говядине. На курице, рыбе - нет.

Буквы - всегда кириллица! Если на пачке "Мясной продукт категории В" - это не "Б", а именно "В".

Обычно в магазинах на 10 пачек пельменей 7 - категории В, 1 категории Б, 2 категории Г,Д.


Отдельно о готовом шашлыке в магазинах - чаще всего это просроченное (или близкое к тому) мясо, густо закиданное специями, чтобы перебить аромат.

Как выбрать пельмени или другой мясной продукт в магазине Ликбез, Просвещение, Мясо, Пельмени, Выбор, Продукты, Холостяк

Комментарий от пользователя @npN3paK:

А - свежее мясо+свежее мясо +свежее мясо+шпик ( а не сало) + лук + приправы + чуть-чуть воды.

Б - мясо замороженное (чаще всего говядина) + лук + соя + вода + приправы

В/Г - эмульсия шкуры (свиной) + эмульсия масла подсолнечного + жилка говяжья + соя + лук.

399
Автор поста оценил этот комментарий

мясо четвертой категории - собака перемолота вместе с будкой

раскрыть ветку
150
Автор поста оценил этот комментарий

Еще бы про тесто почитать, а то купишь пельмени - вроде даже специально чуть-чуть не доварил, а они разваливаются как империи в 17-18 годах

раскрыть ветку
27
Автор поста оценил этот комментарий

о, Г нашёл )

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку
55
Автор поста оценил этот комментарий
Как-то потратила целый день на лепку пельменей, приходит муж с работы, я ему тарелочку готовых с настоящим мясом, он съел и вещает: «не покупай больше такие, они какие-то странные» 😅
раскрыть ветку
68
Автор поста оценил этот комментарий

из магазинных больше всего нравились "Бульмени" от горячей штучки. оказывается категория Б )

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку