Необходимо войти или зарегистрироваться

Авторизация

Введите логин, email или номер телефона, начинающийся с символа «+»
Забыли пароль? Регистрация

Новый пароль

Авторизация

Восстановление пароля

Авторизация

Регистрация

Выберите, пожалуйста, ник на пикабу
Номер будет виден только вам.
Отправка смс бесплатна
У меня уже есть аккаунт с ником Отменить привязку?

Регистрация

Номер будет виден только вам.
Отправка смс бесплатна
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
Авторизация

Пост

Пост

Как быстро засолить сало

patap87 в Кулинарная мастерская

Короткий рецепт, который будет полезен тем, кто никогда не солил сало, и думает, что это очень трудно сделать.

Как быстро засолить сало Сало, Соль, Сальцо, Вкусно, Чеснок, Рецепт, Еда, Закуска, Видео

От предыдущего рецепта у меня осталось немного сала, не самое лучшее, но его можно пустить в дело. Кусочки у меня от свиных краешков на кости, минус такого сала - твёрдая шкурка, которую и вовсе можно удалить. Очень вкусно получилось. Это достаточно простой рецепт посолки сала, всего 5 дней и можно наслаждаться. Кстати в данном посте есть видео длинной 1 минута, для совсем ленивых.


Итак, как быстро засолить пряное домашнее сало, рецепт:

1) 6 столовых ложек соли

2) 200 грамм сала

3) 2 ч. ложки черного перца

4) 4-5 зубчиков чеснока.


На дно контейнера кладём лавровый лист, присыпаем солью, обмазываем сало специями, чесноком,  опускаем его в соль, засыпаем солью сверху. Плотно закрываем контейнер и взбалтываем, чтобы соль, специи и чеснок хорошенько перемешались. Не бойтесь пересолить сало, лишнюю соль оно не возьмёт. Связано это, а фиг знает с чем это связано, если знаешь - напиши в комментариях.

Аватар сообщества "Кулинарная мастерская"
6 063 поста 25 829 подписчиков
8 комментариев
Аватар пользователя patap87 patap87
+9

В школе учился - колоть лёд, убирать территорию, драться в очереди в столовую, пить, курить и играть в азартные игры. Ну ещё литература и экономика нравились. ))))

+9
показать ответы
Аватар пользователя patap87 patap87
+1
Отличный рецепт
+1
Аватар пользователя patap87 patap87
0
Это офигенный совет, обязательно попробую
0
Аватар пользователя patap87 patap87
0

жалко, я бы почитал.

0
показать ответы
Аватар пользователя patap87 patap87
0
Я с вами согласен. Делал из того, что есть, чтобы не пропало.
0
Аватар пользователя patap87 patap87
0
Согласен с вами. Это остаток, от мяса.
0
показать ответы
Аватар пользователя patap87 patap87
0

Получилось очень вкусно, просто не планировал этот ролик снимать и пост писать. Поэтому нет фотографий.

0
Аватар пользователя patap87 patap87
0

спасибо, буду знать.

0
показать ответы
Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: