А как тебе такое, Джейми Оливер?!

А как тебе такое, Джейми Оливер?!
Вы смотрите срез комментариев. Показать все
617
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Полпомидора за 45 руб.

раскрыть ветку (133)
211
Автор поста оценил этот комментарий
Умение превратить 15 рублей в 350 одним движением ножа
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (34)
46
Автор поста оценил этот комментарий

двумя а то и тремя) ты ягодку забыл и что это там еще за хрень на заднем фоне) затрудняюсь идентифицировать)

раскрыть ветку (23)
48
Автор поста оценил этот комментарий
Семена этого, как его...
раскрыть ветку (10)
100
Автор поста оценил этот комментарий

Кациуса, господи...

раскрыть ветку (3)
9
Автор поста оценил этот комментарий

Их, кажется, только с палабой подают?..

раскрыть ветку (2)
7
Автор поста оценил этот комментарий
Какая палаба? С мируаном
раскрыть ветку (1)
13
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
51
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
7
Автор поста оценил этот комментарий

Повара....

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

И вкус хороший. Прям природный какой-то.

3
Автор поста оценил этот комментарий

Какого Семёна?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Семя семена
2
Автор поста оценил этот комментарий

Николаича

5
Автор поста оценил этот комментарий

это тарелку после прошлого клиента не домыли

12
Автор поста оценил этот комментарий

С виду как будь--то палец об тарелку вытер кто-то.

7
Автор поста оценил этот комментарий

Что-то мне эти "ягодки" две четвертинки редиски напоминают...А на заднем фоне кто-то грязный палец обтер об тарелку...И листик мяты замерзший, одинокий...И всё это припудрить пытались.

2
Автор поста оценил этот комментарий

На заднем фоне человек

1
Автор поста оценил этот комментарий

Чувак с телефоном. Он входит в 350р? Тогда нормально

Автор поста оценил этот комментарий

Похоже на огурчик соленый.

Автор поста оценил этот комментарий

А как же листик мяты!

2
Автор поста оценил этот комментарий
Дристанул кто-то
1
Автор поста оценил этот комментарий

подлива )

раскрыть ветку (3)
Автор поста оценил этот комментарий
Дрисtаааа ))))))0000
раскрыть ветку (2)
Автор поста оценил этот комментарий
Пошутить про тракториста?))
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Жги давай!
17
Автор поста оценил этот комментарий

а где это мороженка за 15 рублей?  в Москве дешевле 40 р не видела

раскрыть ветку (7)
4
Автор поста оценил этот комментарий
Значит из Москвы не покидала
1
Автор поста оценил этот комментарий

Гипермаркет глобус, на Новорижском, там рожок за 15р

раскрыть ветку (3)
1
Автор поста оценил этот комментарий

рожок это не стаканчик) там может мороженки мало

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Там норм порции

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

а у нас обнаглели, 60-80 рублей

Автор поста оценил этот комментарий
Живете там в своих Мо' сквах и нихуя не видите
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Скорее, дерут с нас как с липок))

7
Автор поста оценил этот комментарий
За 15 рублей сейчас вкусный пломбир на сливках не найдешь) Минимум за 35
12
Автор поста оценил этот комментарий

Всё зависит от того, кто сделал этот разрез ;)

Иллюстрация к комментарию
595
Автор поста оценил этот комментарий

ты друга укропа забыл ))

раскрыть ветку (37)
148
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (2)
21
Автор поста оценил этот комментарий
Кекс, Укроп и Кракозябрик
3
Автор поста оценил этот комментарий
Составлю им компанию охуенным чуваком
Иллюстрация к комментарию
319
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Да это с недоеденного мяса собрали.

раскрыть ветку (14)
95
Автор поста оценил этот комментарий

мясо не доели ? вы все врете

раскрыть ветку (11)
84
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Мясо как раз доели, а траву оставили, не пропадать же добру. Хлебушек тоже собрали и на сухарики пустили.

раскрыть ветку (10)
51
Автор поста оценил этот комментарий

кощунство , хлеб не доели , укроп оставили , еще скажите тарелку не облизали ?

раскрыть ветку (6)
75
Автор поста оценил этот комментарий

Облизали, но часть укропа к тарелке прилипла, его и использовали

раскрыть ветку (4)
41
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо, добрый друг, теперь на обед мне не нужно :3
раскрыть ветку (1)
44
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
11
Автор поста оценил этот комментарий

Часть укропа, прилипшая к зубам

2
Автор поста оценил этот комментарий

К зубам.

2
Автор поста оценил этот комментарий

Зажрались

2
Автор поста оценил этот комментарий
А можно отходы не разделять и назвать это солянкой.
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Окрошка.

1
Автор поста оценил этот комментарий
Безотходное производство)
23
Автор поста оценил этот комментарий
45 рублей, знаете ли, укроп с запахом мяса, это ещё богато
ещё комментарий
18
Автор поста оценил этот комментарий

Вот так и теряют друзей.

37
Автор поста оценил этот комментарий

укропы помидорам не друзья - помидоры красные - значит коммунисты

раскрыть ветку (5)
12
Автор поста оценил этот комментарий
А укроп зелёный, значит анархист?
раскрыть ветку (4)
10
Автор поста оценил этот комментарий

Гринпист

ещё комментарии
2
Автор поста оценил этот комментарий

Друг денег не берёт!По дружески!

ещё комментарии
17
Автор поста оценил этот комментарий
не просто половина помидора,
а веселая половина это важно
раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Интересно, куда девают грустную половину...

28
Автор поста оценил этот комментарий

Напрасно ржёте. Конечно, выглядит дико. Но это смотря с чем сравнивать.
На фото - столовая, а-ля "Ресторан быстрого питания" (да-да, крайне смешная формулировка).
Минимальная торговая наценка в ресторане - 350%, иначе и быть не может.
Всё стоит денег: работа поваров, менеджеров, салфеточки, зубочистки, соль и перец на столах, туалетная бумага, мойщица полов, её швабра, тряпка и др. и пр.

[Далее - ориентируясь на цены Екатеринбурга, в котором живу]

Кило помидор у поставщиков - в среднем 130руб. Кило укропа - 140-160.
На фото - порция примерно 100гр помидор и 5гр укропа без стеблей, т.е. принимаем 10гр.
Таким образом, себестоимость выйдет 15-16 рублей (потери от помидоров тоже есть).

Значит, "накрутили" на себестоимость всего процентов 300. Что еще по-божески.
Ведь месторасположение, аренда и коммуналка и 100500 нюансов остаются нам неизвестными...

И вряд ли это столовая при ФСБ, получающая дотации от государства, которые как-раз с лихвой компенсируют убытки...


Короче, общепит - дело такое... Хочешь жрать бюджетно - жри дома или носи с собой))


п.с. Тут про мясо шутят.
Посчитаем, сколько будет стоить аналогичная порция мяса (в Екатеринбурге) при той же накрутке. Причём возьмём мясо далекоооо не самое лучшее., но и не напичканную х.з. чем бразильскую хренотень.

Кило свинины - 260/1кг. Оооочень примерно (в меньшую сторону): отходы при разделке - 5%, ужарка - 35%. Т.е. бутто на 100гр. готового мяса нам нужно взять 140 грамм. Это 36,40руб. Масло растительное - 90р/1литр, нужно грамм 5. Это 0,45руб. Укроп 10гр - 1,4руб. Итого: 38,25руб

38,25+300%=114,75 рублей. За сто грамм свинины, пожаренной без специй и прочего, но с пучком укропа.

Говядина же по той же схеме обойдётся примерно в 153 рубля. И это говядина с хрящиками...

Так что, господа, как-то так. Вот лично для моего кошелька эта помидорная закусочка - нах, лучше супа поем. А с точки зрения цен и их обоснованности - еще не так и дорого.

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Это скорее заведение а ля мутный глаз, где водка в графичике+нехитрая закуска.

8
Автор поста оценил этот комментарий

Потому что дружба бесценна!

20
Автор поста оценил этот комментарий
У нас в столовой одно порезанное на две части яйцо с половиной чайной ложки майонеза стоит 30 рублей.И берут же люди постоянно.
раскрыть ветку (13)
30
Автор поста оценил этот комментарий

Ну если человеку это нравится и он не привык брать с собой еды, то как еще поступать?

ещё комментарии
5
Автор поста оценил этот комментарий

можно купить десяток сырых второй категории

4
Автор поста оценил этот комментарий

Ну как тут не процитировать Татьяныча.

https://tema.livejournal.com/2683203.html

Недавно я писал про себестоимость куриного бульона. Некоторые ребята не поверили мне (что у него себестоимость 2 рубля с половинкой яйца и зеленью за порцию). Некоторые решили, что я ошибся. Некоторые решили, что я нашел цены из СССР, давно потеряв контакт с реальностью. Восполняю пробелы в образовании.


Для начала - про цены на яйца. В течение года цены на яйца меняются. Летом дешевле, зимой дороже. За 2017 год наша фабрика-кухня купила 157 720 яиц (да, да, почти 160 тысяч куриных яиц) по средней цене 3,88 рубля за штуку. В одном только декабре 2017 мы купили 15 840 яиц (в начале месяца цена была 4,20, в конце - 4,70, с января снова 4,20).


Минимальная цена на одно яйцо - 2,90 руб. была в июле 2016. Это 29 рублей за оптовый десяток. Привет всем вашим магазинчикам!


Пройдемся по топу наших позиций за декабрь 2017:

мука - 1050 кг по 19 руб.

сахар - 650 кг по 34 руб.

растительное масло - 495 литров по 64,42 руб.

куриная грудка - 700 кг по 175 руб.

майонез - 250 литров по 65 руб.

шоколад бельгийский - 60 кг по 550 руб.

сыр моцарелла - 258 кг по 192 руб.

тунец консервированный (чистый вес) - 110 кг по 450 руб.

вареная сгущенка - 404 кг по 95,56 руб.

филе трески без шкуры - 45 кг по 267,5 руб.


Словом, оптовые цены довольно ощутимо отличаются от розничных. И многие популисты/социалисты/мудозвоны/тролли/комментаторы видят в этом повод для того, чтобы устроить революцию/воткнуть вилы в бок. Но на самом деле разница между оптовыми и розничными ценами с оооогромным трудом позволяет свести концы с концами.

раскрыть ветку (3)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Че-то я не понял. Если яйцо стоит 4 рубля, половинка стоит 2 рубля. Как может быть себестоимость бульона 2 рубля?

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Он же указал что это сам бульон плюс яйцо по отдельной цене. Хули тупишь

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий
что у него себестоимость 2 рубля с половинкой яйца и зеленью за порцию

И как это можно понять из этой четкой фразы, блять?

3
Автор поста оценил этот комментарий
Да даже за целый много, не смотря на друга!
16
Автор поста оценил этот комментарий
Так же как и с чипсами: одна нарезанная картофелена - по цене килограмма.
раскрыть ветку (8)
24
Автор поста оценил этот комментарий
С одной ты конечно загнул, и вообще я как то готовил чипсы сам, и должен сказать что их цена ну если не оправдана, то близко к этому
ещё комментарии
2
Автор поста оценил этот комментарий
Эй, ты за 45 рублей покупаешь пару друзей и ешь, что не так?
2
Автор поста оценил этот комментарий
Главное подача.
5
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Комментарий удален. Причина: данный аккаунт был удалён
1
Автор поста оценил этот комментарий

Нихуя вы не понимаете в авангарде!

2
Автор поста оценил этот комментарий
Доставка в столовую, помывка, нарезка, серверовка... Считай даром
Автор поста оценил этот комментарий
Ты бы видел цены на килограмм помидор в Москве :'(
Автор поста оценил этот комментарий
Да ладно бы вкусный еще, а это из 5ки пластмасса. По бледному оттенку видно.
Автор поста оценил этот комментарий
Потому-то он такой весёлый. Этот помидор тех кто его покупает высокомерно считает лохами...
Автор поста оценил этот комментарий
Ну это же ВЕСЕЛЫЙ помидор)))
раскрыть ветку (1)
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Как ты это проверишь, веселым он был при жизни или унылым?

Автор поста оценил этот комментарий
Ты познал суть общепита
Автор поста оценил этот комментарий

Ну для норильска очень даже выгодная цена.

Автор поста оценил этот комментарий
Я бы попросил! Там от силы полпомидорки, если не треть
Автор поста оценил этот комментарий
А в пачке чипсов 1 картошка по цене 3кг ...
Автор поста оценил этот комментарий
Мраморный помидор
Автор поста оценил этот комментарий
Потому что у него есть друг, в отличии от тебя
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

В отличие.

Автор поста оценил этот комментарий
Полтомата.
ещё комментарии
1
Автор поста оценил этот комментарий

Ну бле, это же явно столовка, а не магазин.

ещё комментарии
Автор поста оценил этот комментарий
Это за оригинальное название))
Автор поста оценил этот комментарий
И 10/568 укропа, на минуточку
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Саня, укроп соси!
Автор поста оценил этот комментарий
...резал алмазным ножом шейх Омар...
Автор поста оценил этот комментарий
Ну он же весёлый, поэтому дорого)
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку