staloweselo

staloweselo

Живу.
Пикабушница
LuckyCapibara ждёт новые посты
поставилa 51392 плюса и 647 минусов
отредактировалa 7 постов
проголосовалa за 9 редактирований
Награды:
5 лет на Пикабуболее 1000 подписчиков лучший авторский пост недели лучший авторский текстовый пост недели
193К рейтинг 1252 подписчика 452 подписки 341 пост 298 в горячем

Про улиток

Живу на юге, в сельской местности недалеко от Анапы. И у нас настоящая весна. Последние несколько дней стояла просто летняя погода, прошёл тёплый дождик. Вышла я в свои "поля" порядки наводить. А травы наросло уже изрядно, и одуванчик зацвёл, и конский щавель заколосился, и мокрец ковром с семенами. И повыползали из своих укромных схронов виноградные улитки всех размеров. Любят они дождики! А также они любят мои хосты и лилии. Хосты только-только показались из земли, а лилии цветут вовсю.

Про улиток Деревня, Виноградная улитка, Деликатес, Краснодарский край, Длиннопост

И только из этого куста было извлечено штук двадцать тяжёленьких улиток и помещено в майонезное ведёрко. Как и свежая выполотая трава эта сопутствующая добыча всегда предназначается соседским курям. Но вокруг улиток была настоящая прорва - они ползали и сидели везде десятками! Дело было к вечеру, и я торопилась до темноты собрать их, пока глаза видят. В ход пошли старые бидоны и другие ёмкости. По ходу пьесы я размышляла на тему съедобности данных существ и их деликатесного, как говорят, вкуса, и почему же я их никак не отважусь попробовать. Может, этот час настал?..

Тут за забором возникает сосед Вася и даёт совет: "Да ты их сразу дави - больше войдёт!" Угу, подумалось мне, сомнительное удовольствие хрупать улиток по мокрой земле... Да и чего ради - ваши куры, вы и давите! Тут снова пошёл дождь и совсем стемнело. Мой "улов" вышел килограмма на четыре.

Про улиток Деревня, Виноградная улитка, Деликатес, Краснодарский край, Длиннопост

Решила я мелких отсортировать курям, а крупных наконец-то как-нибудь хитро приготовить. И пока я не прильнула к интернету, тщательно промытые улитки были сгружены в бачок с крышкой. Все мои познания на тот момент заканчивались вычитанными когда-то сведениями, что улиток южные народы ели всегда, но для лучшего вкуса и очистки их кишечника надо перед готовкой пару дней кормить их отрубями. Отрубей у меня нет, и я положила на дно бачка немного ячневой каши и кусочек размокшего хлеба. Улитки стремились к свободе и вся крышка вскоре была ими густо облеплена.

Про улиток Деревня, Виноградная улитка, Деликатес, Краснодарский край, Длиннопост

Пару часов я читала про приготовление улиток и способы очистки их кишечника. Народ помещает их в муку - кто на день, а кто и на три. (По-моему, это садизм). Кто-то варит их три-четыре минуты, а кто и пятнадцать. Потом все их выколупывают из домиков зубочистками или вилочками. И вот тут начинаются разночтения. Одни отрывают кишечную часть, другие нет. Одни тушат-жарят с овощами и травами, другие с вином, третьи с лимоном, чесноком и перцем... А в одном видео на фоне анапских пейзажей колоритный ресторанный повар делился рецептом тушения в 4 часа! Четыре часа, товарищи! Это уже вовсе за гранью моего понимания.

Своим смятением поделилась с подругой, коренной анапчанкой. Она рассказала, что мать её очищенных улиток запекала в сливочном масле с чесноком, очень недолго. Родители это блюдо любили, а они с сестрой нос воротили (Ленка, ты в телевизоре!). Кстати, отзывы о вкусе сего деликатеса тоже самые противоречивые. Я думаю, что кому-то повезло с правильным блюдом, а кому-то нет. Но цены везде на улиток совсем не гуманные.

Про улиток Деревня, Виноградная улитка, Деликатес, Краснодарский край, Длиннопост

Короче говоря, решила я пока не рисковать. Отварю я этих улиток по-простому, извлеку и потомлю слегка в бульоне для своего Беляша. Ему точно понравится. Он хоть и не из графьёв, но деликатесы уважает)) Да и в сборе улиток активно участвовал, вон какую ямку хорошую вырыл.

Про улиток Деревня, Виноградная улитка, Деликатес, Краснодарский край, Длиннопост

...Всё это происходило вчера. А сегодня утром в бачке ни каши, ни хлеба я не обнаружила.

Всем весны и хорошего настроения! Ну и, конечно, деликатесов!

А моим подписчикам особенно горячий южный привет!

Показать полностью 5

1 марта - День кошек и 8 августа - День кошек, а когда День котят?!

1 марта - День кошек и 8 августа - День кошек, а когда День котят?! Фотография, Кот, Маленькое, Милота, Краснодарский край, Домашние животные, День кошек
Показать полностью 1

Троюродный племянник оливье

Я честно в своих кулинарных книгах поискала рецепт салата "Оливье". Не нашла даже такого слова, а кулинарных книг у нас в доме от двух поколений накопилось немало. Да и ладно! Возьмём этот любимый народом салат за основу, исходя из сугубо личных вкусовых пристрастий. Солёные огурцы сразу исключаем - какая в них польза? Свежие тоже - неприлично дороги они в конце зимы на солнечной Кубани. А вот кисло-сладкие яблоки по 70 рублей вполне годятся. Вареные картошка и морковь - отлично для общей массы и, кстати, старые кулинары рекомендуют овощи для салатов варить на пару! Яйца - это святое и полезное. Лук, укроп и лимон - источник витаминов, и они наполняют блюдо свежими и острыми нотами вкуса. Отварная говядина придаст монументальную сытость. Соединит всё в одно единое и прекрасное майонез. А как же без него?

Троюродный племянник оливье Фотография, Еда, Повар, Длиннопост, Салат, Рецепт

Первыми режу картошку и морковь. Потом, сделав лимону "усекновение главы", выдавливаю из него сок в отдельную посудинку. Выдавливаю сок весь - до капельки, никаких там нежностей типа "сбрызните соком лимона". Выкинув косточки, соком поливаю картофельно-морковную смесь и перемешиваю, чуток подсаливая.

Очищенные яблоки тру на крупной тёрке и ещё ножиком мельчу. И туда же, в миску к картошке-моркошке. Далее очередь укропа и лука. Укроп помельче, а лук и вовсе как можно мельче и тоньше. Лук в дуршлаге щедро ошпариваю кипятком, потом проливаю холодной водой. Надо, чтоб вся вода стекла. Нарезала яйца и в миску, туда же лук, слегка присолить и, положив майонез, снова вымешать как следует - не столько из любви к искусству, сколько желая всем ингредиентам испытать такое явление как диффузия))

Троюродный племянник оливье Фотография, Еда, Повар, Длиннопост, Салат, Рецепт

Пока составные части салата обмениваются молекулами и ароматами, настаиваются в майонезе, режу мясо. У меня оно с косточек, которые с нетерпением ждёт собакен Беляш. Я не любитель колбасы ни в салатах, ни в окрошке, поэтому предпочитаю любое мясо. Ну или ветчину или даже малосольную рыбу, хотя бы сельдь.

Троюродный племянник оливье Фотография, Еда, Повар, Длиннопост, Салат, Рецепт

Вымесив всё в последний раз, пробую на соль. Пересол сами знаете где! А тут главную скрипку играет лимонный сок, яблоки и майонез. Лучок искоркой похрустывает, укропчик пахнет, яблоки промариновались и весело смеются над огурцами - вкуснотища! Ну мне, по крайней мере)) Гостеприимно приглашаю воспользоваться моим опытом, который претендует только на звание полезного блюда, в которое каждый может привнести свои предпочтения.

Троюродный племянник оливье Фотография, Еда, Повар, Длиннопост, Салат, Рецепт

В этих книгах нет слова ОЛИВЬЕ... Всем хорошего настроения и вкусной еды!

@olgabuchkovskaya, Вы видите - пастилу из вашего подарка я успешно поедаю. Да уже и доела)

Троюродный племянник оливье Фотография, Еда, Повар, Длиннопост, Салат, Рецепт
Показать полностью 5

Такие молодые и прекрасные

Сегодня весь день прошёл в поздравлениях дорогих моему сердцу мужчин. Всем говорила и сочиняла что-то сообразное их биографии и отношению к армии. А вечером села смотреть фотографии, на которых прекрасные лица защитников Отечества, которых давно уже нет.

Из всех семейных альбомов я всегда больше всего любила альбом отца. Большой, чёрный, толстый, с виньетками на обложке и с маленькой печатью изготовителя: "Артель "Коммуна Труда" Москва. Цена 18 руб." Весь он был был наполнен фотографиями из фронтовой жизни отца, потом его службы на Балтике и немного его мирной жизни.

Все фотографии, даже маленькие, к картонным листам были прикреплены чёрными уголками. Отец мало что рассказывал про войну, и у меня о тех его годах самые скупые сведения. Знаю, что досталось ему две контузии, и что прыгали с парашютом, и что два года зачищали леса "от всякой нечисти" (надпись на одном снимке), и что побывали в поместье обувного фабриканта, где сильно удивились доброжелательному приёму и наличию томов "Капитала" в его кабинете... Короче, отрывки из обрывков. Дуры были, мало расспрашивали.

Из любимых фотографий эта (отец слева). Хорошая плотная бумага, снимок сделан в ателье и, судя по его обратной стороне, уже не в России.

Такие молодые и прекрасные Текст, Старое фото, Отец, Красавцы, Длиннопост

Пересмотрела все подписанные фотографии, которые могли бы пролить свет - какой год, где? И вот на одном из маленьких снимков дарственная надпись от этого товарища в ушанке: " На память другу Володе от Полезина Николая. Годы службы в РККА: МВЛУ, 15 Воздушная десантная бригада. ст. Бельково Ивановская обл. 2.08.1944

Что за этой аббревиатурой - МВЛУ? Может, буква плохо уже читается, а на самом деле МВИУ - военно-инженерное училище? Какое?

Такие молодые и прекрасные Текст, Старое фото, Отец, Красавцы, Длиннопост
Такие молодые и прекрасные Текст, Старое фото, Отец, Красавцы, Длиннопост

Скорее всего, и эта фотография сделана в это же время. Отец был 1924 года рождения. В августе 44-го ему ещё не было двадцати лет.

Такие молодые и прекрасные Текст, Старое фото, Отец, Красавцы, Длиннопост

Как следует из военного билета, с сентября 42-го по июль 43-го был курсантом. Да, я помню, что он рассказывал об ускоренном обучении в военном училище. А с июля 43-го по август 45-го воевал в должности помощника командира сапёрного взвода.

Дома хранятся его боевые награды: "За отвагу" и "За взятие Вены". Но были ещё две - за Кенигсберг и Прагу. Я их помню с детства. Есть подозрение, что младший брат ими распорядился...

В этом старом альбоме на фотографиях много фамилий и даже адресов. Папин почерк прекрасно читается. Красивые молодые лица, на которые хочется смотреть и смотреть. Они были счастливы тем, что остались живы и что Победа - наша. Закрываю альбом с явственным чувством - отогрелась. Помню, верю.

Показать полностью 4

Наш старый дом меня не отпускает

Этой зимой я могла бы отметить своеобразный юбилей: 50 лет назад я впервые переступила порог дома, в котором сейчас живу. Правильнее будет сказать, что это квартира на земле в доме, построенном в стиле "советское баракко". Так иронично отзывался об этих аскетичных домах мой отец, строитель по профессии. Часть нашей длинной улицы состоит именно из них - по восемь окон по фасаду и с торца вход под навесом.

Граждане при больших должностях, как правило, занимали половину такого дома в 80 метров, а граждане попроще получали квартиры по 40 метров и делили двор с соседями. В 1974 году родители получили именно половину дома из двух смежных квартир, поскольку папа работал начальником участка и строил в нашем селе керамзитовый завод. Я тогда приехала к ним на свои первые студенческие каникулы, в течении светового дня перелетев из сибирского 40-градусного мороза в кубанскую 15-градусную теплынь.

Извиняюсь сразу, но тема диктует эпический размах)) Мы со старшей сестрой на тот момент уже прочно жили отдельно от родителей и переезжать на юга не планировали. Нашему младшему брату тогда было четыре года. Переехав, родители обосновались в одной квартире, а вторая пустовала кое с какой мебелью. Квартиры в тех домах были самой немудрящей планировки: все помещения были проходные и вытянуты, как купе, в одну линию. Входная дверь с крыльца открывалась прямо в маленькую кухню, где из удобств была только холодная вода. Далее шла комната, которую можно было бы назвать "столовой", если б в углу за шторкой не стояла ванна, у которой был слив, но не было подвода воды. Здесь же была печка, которая нагревала все водяные батареи в квартире. Ни кладовки, ни санузла. Во дворе каждой квартире полагался маленький кирпичный сарайчик и, конечно, один деревянный туалет на всех. Короче, живи и радуйся!

На вторую квартиру, что пустовала, у папы были весьма человеколюбивые планы. В это время в эти тёплые края должен был переехать его младший брат. И папа мечтал о счастливом с ним соседстве, которое было весьма возможным, устройся Стасик в совхоз или на КСМ инженером-энергетиком (КСМ - комбинат стройматериалов). Жена его Зоя могла бы работать в школе учителем.

Папины мечты как раз Зое не показались заманчивыми, и они со Стасиком купили полдома в соседнем посёлке, в пяти километрах от нас. Пустующая вторая квартира стала явочной для частых встреч братьев, на которые подтягивался папин друг Дима с домашним вином и баяном, а также кое-кто из папиных строителей. Стасик иногда оставался там и ночевать.

Ни мама, ни Зоя эти посиделки, ясное дело, не одобряли. Кончилось это тем, что в одно прекрасное утро мама поехала в профком КСМ с пугающим всех нормальных людей предложением - забрать у них эту вторую квартиру, ибо им хватает для счастья и одной, а люди без жилья маются. Слух об этом невиданном акте доброй воли мгновенно разлетелся по селу. И так же мгновенно у родителей появились соседи - семья молодых инженеров.

Так что когда через пару лет я опять приехала к родителям, уже с маленьким сыном, счастье в этих сорока метрах заиграло новым цветом. Но родители были полны энтузиазма и веры в неминуемое светлое будущее. Папа в это время работал в крупном тресте, который строил лагерь "Смена" в долине Сукко и жильё в Анапе. И там тоже была очередь на квартиры, и папа даже показывал нам, в каком доме будет наша. Ну да...

За эти годы село, где жили родители, было полностью газифицировано, печки в домах разобраны, и жить стало лучше, жить стало веселее. Люди, кто порукастее и посноровистей, благоустраивались, как могли. Мои же родители, веря в скорый переезд в Анапу, особо ничего не делали. Правда, в огороде был сооружён летний душ, отдельный туалет и сарайчик для индоуток. Мама охотно постигала премудрости птицеводства, кролиководства и даже заводила козочку. Превращать живность в мясную продукцию помогал дядя Дима, бестрепетной рукой нанося удар. Папа, такой же фронтовик, от этого действа отказался сразу же, как только мама не на шутку увлеклась сельским хозяйством.

А потом у отца на стройке произошла авария, что-то из конструкций рухнуло и придавило насмерть рабочего. Подробностей не знаю, но для семьи это имело ужасные последствия. Как-то долго и много отец выплачивал после суда и свою очередь на квартиру уступил вдове погибшего, крановщице того же участка. Вскоре он заболел и начал кочевать по больницам и госпиталям - облитерирующий атеросклероз нижних конечностей. Это всё было долго и мучительно, и последние годы своей жизни он провёл практически без ног.

...Можно ещё долго рассказывать всякие перипетии про гипотетическую квартиру в Анапе. Родители её так и не получили. Не ходили, не требовали, в страшном сне не предполагая грянувших перемен в стране. Отец никогда не козырял фронтовыми заслугами и маме не разрешал под угрозой развода. Так что осталась нам от них та самая маленькая квартира на земле, половина двора, палисадник и участок в три сотки с плодовыми деревьями.

Но сколько же родни и друзей у нас пожило-погостило! Кто летом отдыхать приезжал, кто на каникулы студенческие зависал, кто голову приклонял, когда больше негде было. И все как-то размещались и жилось нам весело!

Сейчас совсем другие времена, и жизнь совсем другая, и иные у народа деньги, интересы и возможности. Но я рада, что о нашем доме в стиле "советское баракко" у всех остались самые тёплые воспоминания.

...Звонит мне на днях сибирская подруга, замученная морозами, сугробами и гололёдом. И, зная мою перманентную охоту к перемене мест, едва не кричит: "Сиди ты в своей деревне и не рыпайся никуда! Какая нафиг Таруса, какая Дубна! Счастья своего не понимаешь!.." Да отчего же не понимаю? Вполне себе понимаю. У меня первый подснежник расцвёл и примула...

ПыСы. Друзья, кто прочёл до конца - спасибо! Отвечу на все вопросы и в комментах, может, смогу дополнить этот и без того немалый текст, если будет на то интерес.

На последнем фото эскиз проекта реставрации нашего дома, которая была начата, но не осуществлена по причинам, что именуются "обстоятельства непреодолимой силы". Но жизнь продолжается и как знать...

Подписчики мои, если вы ещё здесь, привет вам и веры в скорую весну!

О жизни нашей семьи рассказывала не раз, а здесь те же персонажи и время Эрудиты и троглодиты)

Наш старый дом меня не отпускает Текст, Фотография, Дом, Семья, Друзья, Память, Краснодарский край, Длиннопост
Наш старый дом меня не отпускает Текст, Фотография, Дом, Семья, Друзья, Память, Краснодарский край, Длиннопост
Наш старый дом меня не отпускает Текст, Фотография, Дом, Семья, Друзья, Память, Краснодарский край, Длиннопост
Наш старый дом меня не отпускает Текст, Фотография, Дом, Семья, Друзья, Память, Краснодарский край, Длиннопост
Наш старый дом меня не отпускает Текст, Фотография, Дом, Семья, Друзья, Память, Краснодарский край, Длиннопост
Наш старый дом меня не отпускает Текст, Фотография, Дом, Семья, Друзья, Память, Краснодарский край, Длиннопост
Показать полностью 6

Быстрые клёцки, как у бабушки

Гостила тут у меня одна подруга недавно. В мечтах, чего бы эдакого приготовить, вспомнила я о супе с клёцками и спрашиваю её: "Ты как клёцки готовишь - из жидкого теста или из тугого?" Она авторитетно так отвечает, что это разные вещи: из жидкого - это клёцки, а из тугого - галушки. И что она обычно готовит именно из тугого, то есть галушки. Я, конечно, удивилась, ибо у нас в семье делалось и то, и другое, и всё называлось клёцками. Мы заспорили, и я даже в толковый словарь Даля смотрела. У него дословно так: "Клёцка - колобок, комок из пресного теста, иногда скоромный, в похлёбку". А галушек в словаре и в помине нет.

С подругой моей на подобные темы споры лучше не вести, ибо она по образованию пищевик и работала большую часть жизни в этой сфере. Да и гневается быстро - никаких клёцок не захочешь)) Уехала она, а мне всё неймётся. Достала нашу семейную книгу "Кулинария" 1960 года, прочла всё, что нашла про клёцки. В те незабвенные времена делали их чаще всего из манки, а если из муки, то тесто было заварное. А моя бабушка делала проще. И с раннего детства я очень любила этот её супчик с клёцками ещё и потому, что она мне всегда наливала бульон без лука, который я терпеть ненавидела и начала его есть только лет в семнадцать.

И вот решила я сварить-таки суп с клёцками на уже готовом курином бульоне. Картошка, морковка, жареный лук, лаврушка, сухая зелень сварены, и это половина дела, кастрюлю в сторону. В другой кастрюле в подсолённом кипятке буду отдельно варить клёцки.

Быстрые клёцки, как у бабушки Текст, Фотография, Суп, Семья, Клецки, Традиции, Длиннопост

В маленькой кастрюльке делаю тесто, как для оладьев, только без соды. Одно яйцо смешиваю с 1/2 чайной ложки соли, добавляю стакан тёплого молока и 4 столовых ложки муки с горкой, вымешиваю до гладкой однородности. Готово! И вот тут-то начинается главный праздник жизни - то есть изготовление и варка самих клёцок. На плите рядом две кастрюли: в одной уже сваренный супец, а во второй кипит просто вода. Столовой ложкой зачерпываю тесто, и в три приёма сбрасываю его десертной ложкой в кипящую воду. Снова набираю тесто, десертную надо после каждого захода обмакивать в банку с водой, и манипуляция повторяется ещё два-три раза.

Прилипшие ко дну кастрюли кусочки легко сдвигаются шумовкой и им надо немного покипеть, буквально пару минут. Той же шумовкой всплывшие клёцки вылавливаются и отправляются в кастрюлю с супом. Эта операция с тестом и ложками таким же макаром повторяется до скончания теста. Помимо самих клёцок, радующих глаз разнообразием форм, в кастрюле с кипящей водой непременно будет бултыхаться неизбежная некондиция. Каждый, кто сподобится на это действо, пусть сам для себя решит, нужна ли она ему в супе? Я её не вылавливаю.

Быстрые клёцки, как у бабушки Текст, Фотография, Суп, Семья, Клецки, Традиции, Длиннопост

В результате таковых необременительных действий получаем весьма нажористый суп. Я писала сей опус гораздо дольше, нежели стояла у плиты. Если у кого в кастрюле будет присутствовать мясо, будет ещё нажористее. Ну а мне и так хорошо.

Быстрые клёцки, как у бабушки Текст, Фотография, Суп, Семья, Клецки, Традиции, Длиннопост

Разделить радость трапезы мне было не с кем. Но в студёную зимнюю пору, выйдя из леса, ох и душевно похлебать горячего душистого супчика да с клёцками! Да с перчиком! Да с чем-нибудь ещё - сугубо здоровья для! Так что приятного аппетита, дорогая staloweselo!

Быстрые клёцки, как у бабушки Текст, Фотография, Суп, Семья, Клецки, Традиции, Длиннопост

Ну и та самая семейная реликвия, над картинками которой я в детстве обмирала. А сейчас читаю, как древний манускрипт безвозвратно ушедшей эпохи. В рецепте из неё (последнее фото) вдумчивый читатель может найти описание способа скидывания теста с ложки, возможно, более умное, чем у меня. Если что - извините, но я очень старалась!

Всем вкусной домашней еды! И помните: если в доме перестают вариться супы, можно говорить о семейном неблагополучии (это не я не сказала, но в верности сказанного можно не сомневаться)

Быстрые клёцки, как у бабушки Текст, Фотография, Суп, Семья, Клецки, Традиции, Длиннопост
Быстрые клёцки, как у бабушки Текст, Фотография, Суп, Семья, Клецки, Традиции, Длиннопост
Показать полностью 6

Расскажите, люди, что у нас в стране с яйцами?

Живу на юге и в нашу дождливую зиму из дома лишний раз не выхожу. В сельском чате народ предлагает всё, что выращивает, производит и добывает. Все друг друга знают и можно без опаски всё покупать, причём на дом привозят. После скачка цен на яйца в магазинах, домашние тоже стали дороже: были по 100 рублей, сейчас 130-150. Мне сегодня привезли вот такие за 130.

Спрашиваю у Ларисы: ""Это что за порода такие зеленоватые яйца несёт?" Она говорит, что покупала яйца у энтузиастов по разведению всяких экзотических курей. Сама в инкубаторе их до ума довела, а выросшие курочки живут в общем курятнике с обычным петухом. Ну и вот такой результат. А название экзотических кур с трудом выговоришь - что-то на китайском.

Перед этим в нашем магазине я покупала яйца по 145 рублей, и был у них бледный неаппетитный желток. Решила перейти только на домашние. У нас люди ещё перепелиные продают - 45 рублей десяток. И тоже сильно отличаются от магазинных. На них подорожание не сказалось. Вместе со скорлупой я их по нескольку штук ела каждый день, когда сломала руку. По вкусу с магазинными не сравнить!

Так что у нас, товарищи, с яйцами в стране? Кто-то уже турецкие ест?

Расскажите, люди, что у нас в стране с яйцами? Текст, Фотография, Деревня, Яйца, Цены, Краснодарский край
Показать полностью 1

Шубейка к Новому году

У меня тихая встреча Старого Нового года. Радио бормочет. Все поздравлены, и я тоже. Оливье и мандарины - это святое. И выпить есть что. Смотрю фотографии. Вот эти вполне подходят для мирной новогодней истории.

Зима 1990 застала нашу семью в городе Шарыпово (Красноярский край). Уже исчезло с прилавков всё, что можно, но были ещё живы магазины со всяким залежавшимся неликвидом, так называемые "Уценённые товары". Кто помнит это время, не даст соврать, что там за удивительные деньги человек, не лишённый воображения и творческой смекалки, мог сделать весьма выгодное приобретение. Вот и я как-то нарвалась там на рабочие меховые жилеты - внутри белая овчинка в чёрную крапушку, снаружи синяя грубая ткань. Стоили они по 49 рублей.

Овчинка была разной по качеству, но в целом вполне отвечала моей затее: сшить меховой жакет. Затея была смелая, ибо из натурального меха я ничего никогда не шила. Но в те годы меня мало что останавливало, поэтому три жилета были куплены, распороты, и за неделю кропотливого неустанного труда шубейка была собрана и посажена на красивый стёганный подклад. Спасибо старенькой подольской швейной машинке, которая преодолела все толщины и полёт моей дизайнерской мысли. Так что к Новому году я была с обновкой.

Длина шубейки была изначально задана уценённым товаром, поэтому бабушка обозвала её "поперденчиком". Но, как бы то ни было, я была очень горда результатом и носила её с удовольствием, когда позволяла погода. О возне с мехом у меня остались безрадостные воспоминания, поэтому больше я с таким рукоделием не связывалась. Скорняков с тех пор сильно уважаю, равно как и кожевенных дел мастеров.

Ну и вот несколько фотографий из той незабываемой зимы 1990-91 - с двумя печками в большом бревенчатом доме и с водой из колонки. И это были самые решаемые проблемы в то время. А об остальном пережитом сегодня вспоминать не хочется. Пережили и ладно. Новый год всё-таки, хоть и старый!

Всем-всем счастья - большого, маленького, личного, семейного, человеческого и какого угодно!

А я пойду выпью за своих родных и друзей и, конечно, за мирное небо над головой у всех!

(Если кому интересно, как мы там в Шарыпово жили в самое дурдомное время, то вот была у меня история про это Как мы в 90-м году в деревне зимовали )

Шубейка к Новому году Текст, Черно-белое фото, Деревня, Новый год, 90-е, Шарыпово, Красноярский край, Длиннопост
Шубейка к Новому году Текст, Черно-белое фото, Деревня, Новый год, 90-е, Шарыпово, Красноярский край, Длиннопост
Шубейка к Новому году Текст, Черно-белое фото, Деревня, Новый год, 90-е, Шарыпово, Красноярский край, Длиннопост
Показать полностью 3
Отличная работа, все прочитано!