Salomatovs

Salomatovs

На Пикабу
поставил 1051 плюс и 13 минусов
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
Награды:
5 лет на Пикабу
47К рейтинг 32 подписчика 15 подписок 32 поста 10 в горячем

Справедливость восторжествовала или я не злопамятный

2002 год я студент техникума, конец 2 курса идёт распределение по практикам кто на завод,кто к ЧП,мой "друг'' однокурсник Дима зовёт меня к его отцу на участок покраски доп оборудования на грузовые автомобили..с зарплатой 800 рублей+ Колымы..Подумав что на заводе я бы за полные смены с 8-17 за месяц получил бы максимум 1500 ,а там вроде получше я согласился. Проработал я 4.5 месяца даже больше чем нужно. Расчет производил со мной Димы папа ,меня это особо не парило так как он был начальником и вовремя приносил мои 800 руб. ,Но в последний месяц я пошёл ставить печати за практику и дело случая пришлось получить зарплату в бухгалтерии.,так как меня никто не знал то случайно меня перепутали с Димой. Дали расчётный где была его и моя фамилия с зарплатами по 2300 руб. Я конечно получил свою зарплату..у меня было много вопросов.. больше к Диме как к "другу"..Дима ничего не смог мне ответить кроме того что
-мог бы отказаться и не идти работать.
я все спустил на тормозах и ушел во свояси.
И больше друг друга не знали даже последние 2 курса.
2019 год Дима хочет устроиться к нам в контору,но теперь я начальник.увидев меня собеседование он не стал проходить и так всё понял.Хотя мог бы и попробовать.

Кредит Хоум...

Приходит тут уведомление вот думаю может кто хочет мой номер оставить для того чтобы взять кредит..но оказалось вовсе не это.

Кредит Хоум... Пригорело, Кредит, Длиннопост

Звонил несколько раз абонент скидывал.потом перезванивает.

-Здраствуйте ..А вы знаете Иванова Ивана ?
-Ну допустим
-Он не платит по кредиту.Кем вы ему приходитесь?
-Никем,я то тут причем?
-А Сидорова Колю знаете?
-Нет.Я сейчас занят,есть какие то ещё вопросы?
- Перезвоните пожалуйста как освободитесь..

А по факту Хоум ищет по социальным сетям всех кто есть у дебеторов в друзьях и не важно клиент это их банка или х.й с горы они звонят чтобы узнать когда оплатят кредит.

Показать полностью 1

Как я дачу купил и стал плохим соседом

История берёт в начале 2010 года, когда мы с супругой решились купить брошенный дачный домик.Продавала его женщина, причина продажи была то что она устала, дачу запустила, ремонтировать не на что ну и цена данного объекта всего 50000 руб.домик 6 на 8 с пристроем типо гаража.Нас устраивало все даже то что не было ни зелёнки ни межевания.Сделку провели, начали приступать к ремонту.
К слову о том почему я пишу данный пост, так как на протяжении уже 8 лет мы столкнулись с проблемой наших соседей, которые постоянно пытались найти какую-то то проблему в нас или нашей даче или ещё что-то.. Соседи наши это Супружеская пара за 50 с манерой главных на вселенной.
Первый звоночек был сразу же после покупки, когда подошёл глава семейства и предупредил может не стоит брать этот участок.Зачем тебе этот хлам? Мы тут в 80х ещё строили ,знаем как дачу эту делали из говна и палок..на что я ответил и цена у неё как за участок поэтому ничего страшного.
Потом в этот год он сказал ставьте забор типо через мой участок на его бегают собаки бездомные и топчат его грядки.
Далее подключилась тетя Рая ,его супруга с проблемой что наша трава перемещается на их участок.А потом прошло поехало..это то что вспомню.
Мангал перенести дым на его яблоню идёт она не зацветает.
Туалет закапать, не правильно стоит на границе с их участком.
Забор делать между участниками только из рабицы не более 0.5 метров в высоту.
От теплицы падает тень на грядки при восходе может вы ее передвинете.?
Музыку слушать тише они не могут уснуть
Вместо гаража я сделал летнюю кухню,но было написано заявление председателю о нарушении границы в итоге я на метр отступил от границы.
Снег с моей крыши падает на их участок тает и вода вымывает землю.
То же самое было написано заявление про то что вода с моей крыши льется по факту на мезжу ,а по его словам на его участок.сделал водоотлив.
Строительные работы проводить нужно в будние дни)так как электорэнергии на линии и так мало а я ещё вдобавок забираю все.

Короче я не смогу перечислить перечень их всех требований ,но в этом сезоне я решил все переиграть конкретно.
Я учился у техникуме с цыганом Спартаком,это цигане у которых очень много родни.Я выложил объявление на даче что продаю.С улыбкой наблюдал за этим мой сосед..Спартака попросил приехать с роднёй в виде покупателей в выходной день..когда соседи мои были бы на месте.Дача к этому году Уже была основательно отстроена и пригодна для круглогодичного проживания..
День X когда соседи Юра и Рая проливали свои огурцы помидоры,ко мне заявились свадьба порядка 10 человек . Спартак жена Спартака,тети дяди дети.. Я публично им презентовал дачу как самый выгодный объект недвижимости.На момент мне даже показалось что Юра и Рая перестали поливать зелень а уши превратили в локаторы чтобы услышать что это такое...
Все буквально решилось за считанные минуты.Спартак сказал что ок берём..будем жить тут вечно...я с улыбкой по рукам.. свадьба уезжает...И вечером это же дня ко мне подходит Юра с уточнением не показалось ли ему что это реально? Ведь соседями были такими хорошими,ну было пару замечаний.. подумаешь..
Итог Уже месяц это лучшие соседи,они готовы у меня на участке наверное бесплатно работать.их как подменили.я конечно держу ухо в остро..и Надеюсь тут они не читают.

Показать полностью

Кредиты на покупку техники

Решил купить технику в кредит в мвидео.нужен был срочно холодильник.Так вот ,кредит взял через заявку у брокеров.Сначала не придал этому значения, вроде раньше брал ,но были специалисты с разных банков и брал где лучше условия.но тут эту заявку рассмотрели 11 банков.из них 3 одобрили а остальные отказ.Взял там где дали.И тут началось самое интересное.все эти 11 банков начали трезвонить с промежутком в неделю и слать СМС с предложением взять кредиты и оформить карты..Ну НАКУЯ ВЫ ЗА@БЫВАЕТЕ НАРОД?М ВИДЕО И К ВАМ ТОЖЕ ЭТО ОТНОСИТСЯ.

Краковская копчёная ГОСТ 16351-86

Раз уж темы тут пошли про колбасы. Пилю пост сможет наверное каждый. Те кто хочет побаловать себя нормальной колбасой то ниже все по полочкам.
Нам понадобится
Оборудование
1 мясорубка + насадка для колбас или колбасный шприц.
2 духовой шкаф любой. (лучше с конвекцией)
3 коптильня горячего копчения.
4 термометр
На 1 кг колбасы
Говядина нежирная 400 грамм
Лопатка свиная 300 грамм
Грудинка свиная 300 гр
Фосфат 2~3 гр ( по желанию)
Соль нитритная 10 гр соль обычная 10 гр /на кг
Черева свиная калибр от 26 мм
Приправы смесь (перец черный, перец душистый, мускатный орех или кардамон) 4~6 гр /кг
Чеснок 1 ломтик.

1 режем говядину и лопатку свинины

Краковская копчёная ГОСТ 16351-86 Рецепт, Домашняя колбаса, Длиннопост, Колбаса

2 крутим на мясорубке на решётке 3~5 мм

Краковская копчёная ГОСТ 16351-86 Рецепт, Домашняя колбаса, Длиннопост, Колбаса

3 вносим приправы соль фосфат по желанию перемешиваем очень хорошо до одинаковой консистенции.

Краковская копчёная ГОСТ 16351-86 Рецепт, Домашняя колбаса, Длиннопост, Колбаса
Краковская копчёная ГОСТ 16351-86 Рецепт, Домашняя колбаса, Длиннопост, Колбаса

4. Режем грудинку лучше подмороженную на кубики. 0.5~ 1 см.это нужно для красивой текстуры колбасы. Желательно резать как можно мельче.
Вносим все в фарш.

Краковская копчёная ГОСТ 16351-86 Рецепт, Домашняя колбаса, Длиннопост, Колбаса

5.Убираем в холодильник на 12 часов. Ну или хотя бы на ночь. После действия нитритной соли фарш обязательно станет таким цветом. Это нормально.

Краковская копчёная ГОСТ 16351-86 Рецепт, Домашняя колбаса, Длиннопост, Колбаса

6. Теперь фарш нужно забить в череву. Каждый делает по своему. Я с помощью шприца колбасного с Китая. Получаем такие колбасы.

Краковская копчёная ГОСТ 16351-86 Рецепт, Домашняя колбаса, Длиннопост, Колбаса

7 осадка . На этом этапе для колбас нужна осадка. Нужно подвесить колбасы и дать им повесть при комнатной температуре. Я оставлял примерно на пару часов. Фото нету.

Термобработку я сделал отклонение от технологии, так как в домашних условиях это очень муторно. Поэтому.

8. Сушка. Данный этап очень важен что бы сохранить хороший внешний вид колбасы. помещаем колбасы в духовой шкаф разогретый при температуре 50 ° на 25~30 минут до достижения температуры внутри колбасы 37 ~47 ° на этом этапе должен поменяться цвет.

9. жарка или варка при температуре
Жарка при температуре 90~100°
Варка при температуре 80°
25~45 минут до достижения температуры внутри колбасы 68~72°

Краковская копчёная ГОСТ 16351-86 Рецепт, Домашняя колбаса, Длиннопост, Колбаса

10. Копчение. У каждого коптилки разные. Я коптил на ольхе на костре. При температуре 90 градусов до достижения температуры внутри колбасы 50~60 градусов примерно минут 30

Краковская копчёная ГОСТ 16351-86 Рецепт, Домашняя колбаса, Длиннопост, Колбаса
Краковская копчёная ГОСТ 16351-86 Рецепт, Домашняя колбаса, Длиннопост, Колбаса

Вкус насыщенный , яркий копчёный, всем кого угостил понравилась

Поэтому тут только пробовать, экспериментировать. В принципе ничего сложного нету.

Показать полностью 10

Один раз ведь живём

Мой знакомый когда выпьет всегда начинает одну и ту же тему..

- Вот друган жизнь вообще хреновая стала. Ипотеку платить, квартплату платить, 2-их детей кормить, одевать, Кредит этот долбаный на машину, задолбал. Где столько денег взять? .. А я ведь 1 работаю. А жена в декрете..
-Да ладно ты, нормально все будет.
- Да какой на@.. нормально, только и хватает на долги закрыть.

А потом, он радостным голосом позвонил мне, и попросил отвезти его со всей семьёй в аэропорт.
-ха.. Друган. Короче в Тайланд едем..
-у тебя же денег нет
-да вот наросло, видишь как бывает. С родственниками повезло, 600 тысяч дали..
- так кредиты перекрой.
-да щас отдохнём и перекрою.
-а, ну давай)отвезу.

А в итоге получилось, что там все родственники свою заначки отдали.. Чтоб молодые закрыли ипотеку.. Но зачем.. Ведь можно отдохнуть. 130 путёвки + всем подарков накупили) Ругань говорит с ними была потом дикая. В итоге он им остался должен.
Нужно выпить с ним , узнать че им там.. На все хватает)

Жертва очередного бизнес тренинга

Есть у меня знакомый. Занимается своим делом. Установка сигнализация, аудиосистем, разных противоугонок и все что связано с электрикой. Заехал к ним вчера с утра в его мастерскую, сидим пьём кофе. Работы нету народу тоже.. Часа через 1.5 звонит ему кто то.. Далее диалог
З:здравствуйте.. Да работаю. Да могу сделать.
(Берет блокнот) сейчас все занято но могу записать ближайшее время на пятницу на 13.00,да всего доброго жду, до свидания.
Я:-нах@я ты так ответил?у тебя же сейчас свободно.
З:-Создаю искусственную очередь.
Я:-Зачем?
З:- (смеясь) долго объяснять,так на тренинге сказали. Для увеличения потока людей. Ведь лучше рекламы чем сарафаново радио не бывает.. Все будут знать что у меня куча клиентов, значит все делаю збс.
Я :- а ты не думаешь что тому чуваку нужна сейчас помощь а не в пятницу, не проще сказать да у меня все занято но есть окошко могу принять,
З:-Да че то не подумал. Ну щас че перезвоню ему.
Ps. Вот опять поражаюсь что люди наслушаются всяких тренеров и кучу теории а как это приложить к своим делам не знают..
Мастер то он хороший, только так вообще никто не станет ездить.. Хотя может и я ошибаюсь.

Первый и последний раз я пользуюсь bla bla car

Да история и смех и грех. Ни разу не брал с собой попутчиков. Услышал про это приложение и как то в голове возникла идея,а почему бы и нет? так как я езжу из 1 города в другой и расстояние больше 100 км.. Зашёл, зарегался, выставил символически 100 рублей что свободно 3 места и автоматическая регистрация, что не стоит делать ( сугубо моё мнение) . И вуаля сразу же 3 человека.. Ну позвонила 1 пассажир сказала где её забрать за ней пришлось пилить через весь город. Ну думаю, хорошо через тот район и поеду. Приехал села девушка.. Сразу же запах чеснока и пирожков... Что отбило наотрез общение с ней, ну и она особо не хотела влипла в телефон. Потом позвонил второму пассажиру, их оказалось двое мать и дочь,ехать было не далеко. Договорился что через 5 минут буду у дома. В итоге простоял 20 минут. Пришли 2 женщины с кучей сумок. В багажнике места не было, чем их это как то это огорчило. Все закидали в салон, сели поздаровались, попросили по пути заехать в одно место на 3 минуты.. Прям говорит туда обратно.. Ну хорошо не стал отказывать заехали во двор одного из домов, мать и дочка вышли и зашли в подъезд. Прошло 5 минут, 10 минут... Их нет. Набираю сбрасывает. Проходит 20 минут. 1 пассажирка уже задаёт вопрос - Ну что когда поедем..?
Звоню опять. Тел выключен.. Про себя думаю зае#ись.. Взял блять попутчиков.. Проходит уже 30 минут.. Телефон так же недоступен..
Вещи в машине, их нету.. И вот смотрю идут..
Я спрашиваю ну что за дела? Сидеть ждать никому не охото!! . Они сели извинились, сказали что так получилось извините ещё раз.. У меня уже настроение от этой поездки говно.. Включил музыку.. Этот чесночный запах прям перебивал мне аромат автомобильного ароматизатора) я постарался быстрее быстрого доехать из точки А в точку Б. Доехав я попрощался с дамами взял свой гонорар 300 рубл и удалил нах это приложение..лучше один буду ездить.

Отличная работа, все прочитано!