InnaRyabchenko

Салат " Соломка" .Сытный и яркий салат из доступных продуктов порадует вас своим вкусом и простотой приготовления!

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца - 6 шт ( 2 шт для блинчиков и 4 шт варенные для салата)

огурцы консервированные - 3 шт

колбаса копченная - 200 гр

лук - 1 шт

уксус - 100 гр

сахар - 1 ч.л

соль - 1 ч.л

майонез

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) В два яйца добавить немного соль, взбить слегка венчиком и пожарить два блинчика. Дать блинам остыть и нарезать соломкой.

2) Лук нарезать тонкими полукольцами залить 200 гр водой добавить уксус, сахар, соль и оставить мариноваться.

3) Колбасу, огурец и отварные яйца ( белок ) так же нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, добавить майонез. Выложить горкой на блюдо и сверху посыпать тертым на мелкой терке желтком. Приятного аппетита!!!

Ну очень вкусный Новогодний Салат Без Майонеза! Изысканный, легкий в приготовлении салат без майонеза в котором сочетание ингредиентов просто идеально!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пекинская капуста 300 гр

Кальмары 200 гр

Креветки 200 гр

Маслины 1 банка

Сок лимона

Оливковое масло

Черный молотый перец

Соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) Кальмары отвариваем в кипящей подсоленной воде 2-3 мин ( не дольше ). Креветки отвариваем так же в кипящей, подсоленной воде не более 1-2 мин.

2) Пекинскую капусту нарезаем тонкой соломкой, кальмары очищаем от лишних пленочек и нарезаем соломкой, креветки очищаем. Кладем все в одну посуду, добавляем маслины, сок лимона, черный молотый перец, солим по вкусу и заправляем оливковым маслом. Сразу же подаем к столу! Приятного аппетита!!!

Картофельный рулет с фаршем – идеальное второе блюдо, которое совмещает в себе гарнир и мясо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель.....5-6 шт

Лук.....2 шт

Яйца.....2 шт

Мука.....1-2 ст.л

Мясной фарш......400 гр

Сыр.....200 гр

Приправы

Соль

Сметана ( по желанию )

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) Картофель вместе с луком натираем на мелкой терке, добавляем яйца, муку, соль размешиваем.

2) В фарш добавляем соль, приправы, а так же по надобности не много воды.

3) На разогретой сковороде формируем блин из картофеля, чем тоньше тем лучше, обжариваем с двух сторон.

4) На готовый блин выкладываем фарш, около 1,5 ст.л разравниваем по всему блину, присыпаем тертым сыром, сворачиваем в рулет и выкладываем в форму. По желанию рулеты можно смазать не много сметаной, отправляем в разогретую духовку на 20 мин. Приятного аппетита!!!

Мясо с Рисом в Духовке на Ужин.

Это блюдо сытное и очень вкусное, отлично подойдёт для домашнего ужина!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные окорочка.......3-4 шт

Рис ......250 гр

Лук.....2 шт

Морковь.....1 шт

Хмели-сунели

Паприка

Приправа для стейка (или любая другая приправа)

Куркума

Черный молотый перец

Соль

Лимонный сок

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) Окорочка добавить специи и лимонный сок, размешать, оставить мариноваться.

2) Лук с морковью обжарить.

3) В отварной рис так же добавить специи и обжаренные овощи, выложить в форму. Сверху выкладываем окорочка и отправляем в духовку на 35-40 минут. В конце приготовления по желанию можно на мясо нанести майонез. Приятного аппетита!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

огурец...... 2 шт;

крем-чиз ( сливочный сыр).... 100 гр;

красная икра;

оливки;

чеснок;

укроп;

майонез.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) Нарезаем овощерезкой полоски огурца, смазываем сливочным сыром с добавлением немного майонеза, сворачиваем рулетиком и на боковую сторону выкладываем ложку икры.

2) Нарезаем так же огурец. В сыр добавляем еще мелко порубленный чеснок, укроп. Смазываем полоску огурца, сворачиваем рулетиком и с помощью шпажки нанизываем оливку на рулетик огурца.

Отлично подойдет для новогоднего стола, а фишка в том что для его приготовления потребуется только нарезать нужные ингредиенты, заправить майонезом и все! Подаем к столу гостям! Салат очень вкусный и поверьте он навсегда останется в Вашей записной книге и частым гостем на Вашем столе!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пекинская капуста.....300 гр

Крабовые палочки....200 гр

Огурцы свежие.....2 шт

Кукуруза консервированная......1 банка

Лук зеленый......1 пучок

Майонез жирный......3 ст.л

Перец черный молотый

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) Нарезаем пекинскую капусту, огурец, крабовые палочки, лук зеленый отправляем в глубокую тарелку, добавляем кукурузу, молотый черный перец. майонез и аккуратно размешиваем. Сразу подаем к столу! Приятного аппетита!!!

Наивкуснейший способ маринование карасей! Очень легкий и простой рецепт саламура! Если Вы еще не пробовали карасей в рассоле, тогда рекомендую непременно приготовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Караси...1 кг

Соль.....200 гр

Уксус....1,5 ст.л

Масло подсолнечное......4 ст.л

Лук.....1-2 шт

Лавровый лист.....4 шт

Душистый перец.....4 шт

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) Карасей очистить, выпотрошить, срезать плавники и сделать по бокам не большие надрезы. Нарезать кусочками по 1,5 -2 см. еще раз вымыть и засыпать солью, хорошо перемешать и оставить на два часа солиться.

2) Затем рыбу хорошо промыть под проточной водой. На дно банки кладем лавровый лист, перец и чередуя кладем рыбы и порезанный кольцами лук. Добавляем масло, уксус и хорошо встряхиваем банку. Оставляем в холодильнике на 12 часов периодически встряхивая банку. Приятного аппетита!!!