InnaRyabchenko

InnaRyabchenko

Пикабушница
поставилa 192 плюса и 76 минусов
отредактировалa 0 постов
проголосовалa за 0 редактирований
Награды:
5 лет на Пикабу
3846 рейтинг 50 подписчиков 10 подписок 107 постов 13 в горячем

Торт без выпечки из печенья с заварным кремом.

Торт без выпечки из печенья с заварным кремом. Торт, Без выпечки, Видео рецепт, Еда, Вкусняшки, Кулинария, Видео, Печенье, Заварной крем

Торт без выпечки сделанный из печенья с заварным кремом это реально очень вкусный, быстрый тортик на скорую руку! То что нужно для вкусного чаепития. Попробуйте торт из печенья и Вы! Вкусно, Просто, Доступно и Легко!

ИНГРЕДИЕНТЫ

печенье обычное - 500 гр

молоко - 500 мл. + 200 мл. для смачивания печенья.

сахар - 150 гр

яйца - 2 шт

мука - 2 ст.л

ванилин.

украшаем на свой выбор.


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яйца слегка взбиваем с сахаром, добавляем ванилин, молоко и муку хорошо размешиваем венчиком и ставим на медленный огонь, беспрерывно помешивая доводим до кипения и держим на огне до достижения нужной густоты. Для верности крем можно пропустить через сито во избежания маленьких комочков. Даем крему остыть.


Форму застилаем пергаментной бумагой, печенье обмакиваем в молоке и выкладываем в форму, смазываем густо кремом, затем снова печенье, крем и так несколько слоев. Смазываем бока тортика, верх и украшаем на свое усмотрение, это могут быть орехи, изюм, тертый шоколад, у меня шоколадные кукурузные шарики.


Даем тортику настоятся около 15 мин.


Приятного чаепития с вкусным тортиком!

Показать полностью 1

Салат из простых продуктов, но выходит очень вкусный

Салат из простых продуктов, но выходит очень вкусный Салат, Овощи, Рецепт, Видео рецепт, Еда, Кулинария, Ужин, Праздничный стол, Видео

Вкусный Салат на ужин с Горошком и Солеными Огурчиками. Составляющие для этого блюда очень простые и всегда есть под рукой. Относится к категории легких и быстрых в приготовлении, подойдет как на обычный ужин, так и на праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель отварной 4 шт.

огурец соленый 2 шт.

лук 1 шт.

консервированный горошек 1 б

укроп майонез.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) Отварить картофель в подсоленной воде. Затем очистить от кожуры и нарезать не большими кубиками.


2) Лук нарезать мелкими кубиками.


3) Соленый огурец так же нарезать не большими кубиками.


5) Мелко нарезать укроп.


6) Соединить все продукты, добавить банку консервированного горошка и заправить майонезом. Приятного аппетита и всегда хорошего настроения))

Показать полностью 1

Цветок из сдобного дрожжевого теста.

Цветок из сдобного дрожжевого теста. Булочки, Дрожжевое тесто, Сдобное тесто, Булочки сдобные, Видео рецепт, Выпечка, Кулинария, Еда, Видео, Длиннопост

Невероятно воздушные булочки на завтрак.

Мягкие и нежные сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях станут отличным десертом или перекусом выходного дня. Рецепт совершенно несложный, так что рекомендую повторить. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука - 350 гр

молоко теплое - 150 мл

дрожжи сухие - 11 гр

яйцо - 1 шт

сахар - 3 ст.л

соль - 1 ч.л

масло сливочное - 50 гр

для смазывания:

яйцо - 1 шт

молоко - 1 ст.л

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Дрожжи смешиваем с сахаром, добавляем теплое молоко и оставляем на 10 мин чтоб дрожжи оживали.


В просеянную муку добавляем соль, яйцо, ванилин и ожившие дрожжи, замешиваем тесто, затем добавляем растопленное сл. масло (не горячее) замешиваем тесто около 10 мин, по надобности можно добавить пару ложек муки. Тесто должно получиться мягким, воздушным, не липнуть к рукам. Оставляем тесто увеличиться в два три раза в теплом месте без сквозняков на 1 - 2 часа.


Тесто делим на 4 части, каждую часть раскатываем в жгут и делим на равные части, у меня вышло 20 шт. Из каждого кусочка формируем колобок, колобок раскатываем выкладываем в центр на противень, застеленный пергаментной бумагой, вокруг него будем формировать цветок.


Раскатываем каждый колобок, делаем надрез от середины, не много отступив в сторону, формируем лепесток скатывая в форме спирали.


На противне формируем цветок и накрыв полотенцем даем булочкам подойти еще раз в течении 30 минут.


Затем смазываем булочки яйцом взбитым со 1 ст. л молока. Отправляем в разогретую духовку на 15 - 20 мин., следите что низ булочек так же зарумянился.


Приятного чаепития с воздушными, вкусными булочками!

Показать полностью 1

Салат с сельдью

Салат с сельдью Рецепт вкусного салата, Салат, Селедка, Видео рецепт, Кулинария, Еда, Кухня, Рецепт, Видео

Удивительно вкусный нежный салат из сельди. Необычное сочетание продуктов соленое и сладкое дает потрясающе вкусный результат! Изысканный, нежный и очень вкусный салат теперь будет частым гостем на Вашем столе!

ИНГРЕДИЕНТЫ

свекла - 2 шт

сельдь - 1 шт

яблоко - 1 шт

лук - 1 шт

майонез - 2 ст.л

черный молотый перец

маринад для лука:

уксус 9% - 50 мл

вода - 100 мл

сахар - 1 ч.л

соль - 1 ч.л

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук нарезаем полукольцами, маринуем.


Сельдь освобождаем от костей и кожицы, нарезаем филе тонкими полосками.


Отварную свеклу нарезаем тонкой соломкой.


Яблоко очищенное от кожицы так же нарезаем тонкой соломкой.


Смешиваем ингредиенты, добавляем маринованный лук, майонез, черный молотый перец перемешиваем.


Приятного аппетита!

Показать полностью 1

Горячее блюдо на ужин для всей семьи

Горячее блюдо на ужин для всей семьи Горячее, Ужин, Мясо, Видео рецепт, Праздничный стол, Рецепт, Еда, В духовке, Видео

Потрясающе вкусные, нежные котлеты и запеченный картофель под сыром Моцарелла! Такое вкусное горячее блюдо вполне можно подать на праздничный стол гостям! Поверьте гости оценят по достоинству!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш мясной - 500 гр

плавленый сырок - 1 шт

яйцо - 1 шт

лук - 1 шт

морковь - 1 шт

картофель - 600 гр

сметана - 400 мл

томатная паста - 1 ст.л

сыр "моцарелла" - 200 гр

приправы.

соль.


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) В фарш добавляем обжаренные лук с морковь, тертый на мелкой терке сырок, яйцо, соль, перец. В 100 гр. воды растворяем томатную пасту и соединяем со сметаной, добавляем специи и соль по вкусу.


2) В блюдо кладем очищенный картофель, в центр кладем сформированные котлеты, заливаем подливой и отправляем в разогретую духовку на один час. Затем посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на три минуты.


Приятного аппетита!!!

Показать полностью 1

Фаршированные куриные ножки

Фаршированные куриные ножки Курица, Голень, Окорочка, Мясо, Праздники, Видео рецепт, Еда, Кулинария, Видео, Длиннопост

Сочные Фаршированные Куриные Ножки! Фаршированные окорочка – это поистине вкуснейшее блюдо, которое готовится довольно быстро. Начинка может быть всегда совершенно разная. Такое блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Фаршированные окорочка можно есть как горячими, так и холодными, они одинаково вкусны.

ИНГРЕДИЕНТЫ

голени куриные - 6 шт

мандарины - 2 шт

сметана или майонез - 2 ст. л

паприка молотая

черный молотый перец

соль


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) От голени аккуратно снимаем кожу до самой тонкой части кости голени и отрезаем голень в этой части кости не задевая снятую кожу, получается мешочек для начинки. С половины голеней срезаем мясо и нарезаем мелкими кубиками, мандарин полностью освобождаем от пленочек и нарезаем так же кубиком. Если Вы будете готовить с грибами, тогда грибы нарезайте кубиком и вместе с луком не много обжарьте, так же к начинке добавьте тертый сыр.


2) Мясо и мандарин смешиваем, солим, перчим по вкусу и плотно фаршируем голени, выкладываем на смазанный маслом противень, сверху голени смазываем сметаной или майонезом смешанным с молотой паприкой. Отправляем в духовку на 30 мин.


Приятного аппетита!!!

Фаршированные куриные ножки Курица, Голень, Окорочка, Мясо, Праздники, Видео рецепт, Еда, Кулинария, Видео, Длиннопост
Показать полностью 1 1

Салат "Ананас" на праздничный стол.

Салат "Ананас" на праздничный стол. Салат, Видео рецепт, Еда, Кулинария, Вкусно и быстро, Рецепт, Видео, Длиннопост, Ананас

Яркий, красочный и очень вкусный салат с ананасом и курицей украсит любой праздничный стол! рецепт вкусного салата!

Ананасов не жалейте - именно они придают блюду сочность и аромат. Если не хотите готовить такой салат слоями, можно все ингредиенты смешать в одной миске и просто красиво выложить на праздничное блюдо горкой и украсить зеленью по вкусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе - 400 гр

ананасы консервированные - 1 банка

яйца - 4 шт

кукуруза - 1 банка

сыр - 200 гр

майонез

зеленый лук для украшения


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Блюдо смазываем майонезом, выкладываем ингредиенты слоями, нарезанные кубиками одинакового размера, каждый слой чередуем с майонезом.


1 - слой: отварное куриное филе.


2 - слой: яйца нарезанные.


3 - слой: ананасы.


4 - слой: сыр.


5 - слой: кукуруза.


Делаем с помощью зеленого лука хохолок ананаса.


Красивый, яркий и очень вкусный салат готов! Приятного аппетита!

Показать полностью 1

Творожной десерт без выпечки бланманже.

Творожной десерт без выпечки бланманже. Творожный десерт, Десерт, Десерт без выпечки, Кулинария, Видео рецепт, Еда, Рецепт, Видео

Творожной десерт без выпечки БЛАНМАНЖЕ со сметаной и ягодами, невероятно вкусный десерт! Нежный, воздушный десерт который просто тает во рту! Вы получите истинное наслаждение от вкуса десерта Бланманже!

Такой десерт так же можно приготовить на детский праздник! Поверьте дети то и дело будут бегать за добавкой, поэтому готовьте по больше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко - 250 мл

желатин - 15 гр. (2 ст.л. без верха)

творог - 400 гр

сметана - 200 гр.

сахарная пудра - 120 гр

ванилин

ягоды или фрукты можно использовать любые по желанию.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) Желатин разводим теплым горячим молоком, ставим на паровую баню и помешивая даем желатину полностью раствориться при этом молоко закипеть не должно.


2) В чашу блендера кладем творог, сметану, сахарную пудру и ванилин взбиваем около трех минут. Добавляем молоко с желатином которое уже достаточно остыло. Взбиваем еще около пару минут.


3) Разливаем по креманкам, по желанию можно добавить ягоды. У меня красная смородина, сочетание сладкого десерта и легкой кислинки смородины делает этот замечательный десерт еще вкуснее! Отправляем в холодильник на три- четыре часа.


4) Если Вы делали десерт в одной большой форме и Вам нужно его извлечь для того чтоб поделить на порционные кусочки, для этого опустите форму с десертом на несколько секунд в горячею воду, следите чтоб вода не попала на сам десерт. Затем накройте тарелкой, переверните и хорошо встряхните.


Приятного аппетита!!!

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!