Необходимо войти или зарегистрироваться

Авторизация

Введите логин, email или номер телефона, начинающийся с символа «+»
Забыли пароль? Регистрация

Новый пароль

Авторизация

Восстановление пароля

Авторизация

Регистрация

Выберите, пожалуйста, ник на пикабу
Номер будет виден только вам.
Отправка смс бесплатна
У меня уже есть аккаунт с ником Отменить привязку?

Регистрация

Номер будет виден только вам.
Отправка смс бесплатна
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
Авторизация

Профиль

Профиль

x1muk

Пикабушник
33 334 рейтинг
3116 комментариев
41 пост
9 в "горячем"
Показать полную информацию

Поползень

x1muk

СПб. Метро. Оранжевая ветка. Прямо сейчас. В вагон заполз этот:

Поползень Текст, Фотография, Метро, Попрошайки, Попрошайки в метро

Ну и как обычно: подайте, как можно больше, дайте пройти - не мешайте.
Бабуля справа начала искать мелочь, а я вспомнил про тролля в электричке, который долго рылся в кармане, а потом ничего не достал. А я достал. И достал фигу.
Сколько было высоких эпитетов о морали, жаль не услышал, в наушниках был. Девушка слева начала убирать своей рукой мою "фигу" под причитания инвалида. И тут я все понял, показал ладонью инвалиду типа: стопе, я все понял, сейчас исправлюсь. И из внутреннего кармана достал вторую фигу.
Ещё раз и для всех: в метро никому не подавайте.

Поиск фильма

x1muk

Добрый день!

Прошу помочь с поиском фильма.

Смутный сюжет таков:

Фильм русский, два друга, любят одну девушку. Она оказывается беременна от первого, но тот узнав что она беременна, начинает изменять ей(или уходит от неё), второй же начинает ухаживать за ней, но сомневается теперь в своей любви. В итоге она переспала со вторым. Она спрашиваете второго, будет ли теперь он любить их? Он сомневается, но в конце они едут в машине, и она просит его научить ее водить автомобиль и он соглашается.

Спасибо за помощь!



UPD: Детям до 16...

Благодарю @therasmuslin

Добрый день, а Паша дома?

x1muk

По мотивам поста: Здрасьте, а Денис дома?


Пригласил друг к себе домой, выйти не может - ключей нет.

Наигравшись в денди, решили поиграть в прятки, первый раунд искал он и быстро меня нашел, второй раунд ищу я. Прошло уже минуты 3, а найти его я всё никак не мог, квартира большая. И тут слышу копошение в коридоре и звук закрывающейся двери, я бегом туда, думаю, закрыть меня хочет в квартире. Со всей силы толкаю дверь, а он её с другой стороны держит. Толкаю ещё раз, дверь открывается, на пороге его бабушка, я на автомате выдаю:

- Добрый день, а Паша дома?

- А как ты сюда попал, - отвечает.

- Не знаю, - хватаю кеды и убегаю

112 - единый экстренный номер. СПб.

x1muk

Сегодня ночью, возвращался с работы домой.

Перед пешеходным переходом увидел стоящую черную Митсубиси на аварийке.

Привлекло внимание то, что водитель как-то резко себя вел, потом водитель устроил заброс своего телефона куда-то за машину. Далее последовала фраза: "телефооон, вернись я всё прощу" и он, в буквальном смысле, нырнул за машину.

Я позвонил в 112, сообщил местонахождение, номер машины и описание ситуации.

Сам стоял в стороне - затаился.

Прошло 10 минут - никого. Снова звонок в 112, там мне сказали что заявку приняли.

Прошло ещё 15 минут - никого.ТЕм временем водитель начинает очень громко звать "Валеру". К водителю подошли двое парней, они сели в машину и уехали.

Звоню в 112, описываю ситуацию, спрашивают - буду ли я отменять заявку, отказываюсь, она дает номер телефона МВД по району, для того чтобы я сам туда позвонил и описал проблему. Я позвонил. Описал. Там женщина мне сказала, что информацию передали в ГИБДД.

У меня нет слов.

Берегите себя.

А вот и фото авто:

112 - единый экстренный номер. СПб. 112, Санкт-Петербург, Машина, Текст, Привет читающим тэги

Про тренинг

x1muk

По мотивам http://pikabu.ru/story/kak_to_raz_4925205

В моём случае у нас был тренинг, по завершению которого, нас попросили на каждую букву своего имени придумать прилагательные, которые бы нас охарактеризовывали.

И вот, почти все закончили, остался один парень.

- Моё имя Женя. Ж - железный, Е - естественный, Н - надежный и Я(тут он задумался) - я закончил.

Подписчикам

x1muk

Уважаемые подписчики, прошу отписаться тех, кто ждёт посты про KFC.

Постов про КФС не будет=(

Дружба, которая завязалась с людьми, во время работы, гораздо важнее всех плюсов.

Всем добра.

Спасибо.


Отвечу на все вопросы в комментариях.


Для равновесия плюсов, полученных за предыдущие посты, размещаю 4 комментария для минусов.

Про усыновление и папу

x1muk

Прочитал истории про усыновление, расскажу свою.


Когда мой биологический отец узнал, что скоро станет папой, он ушел.

Я родился. На тот момент, маме нравился один мужчина и мужчине этому нравилась моя мама.

И как-то в один из дней, мне было где-то полгода, он пришёл с чемоданом вещей и сказал что теперь он будет жить с моей мамой. На что мама сказала: Какой жить вместе? У меня же сын! А он ответил: Так это и мой сын тоже!

Через несколько лет родилась моя сестра=)

И да, любят нас одинаково!

О работе в КФС, история о грязи и просрочке

x1muk

Не думал, что пост соберёт столько вопросов. С 5-ти подписчиков до 65 за один день.

Значит кому-то всё таки интересно читать о КФС и бытности в нём.

Отвечая на Ваши вопросы в комментариях, созрела идея для этого поста.


Как я и писал ранее в комментариях, работать я начал 2007(2008) году, точно не помню.

Пришёл я тогда работать в КФС(2007-2008 год). Мне выдали красивое синее поло, провели вводный весёлый инструктаж, который состоял из фраз: "сюда руки не суй, тут аккуратней, здесь мы едим, тут курим, а с этой персоной внимательней при общении".

Пришёл я работать, к слову, только лишь потому что, в этом КФС тоже работал мой друг, который рассказывал, как там весело, что работа не пыльная, временами мужская и что за это ещё и платят(и у меня ещё была цель, заработать денег на свой фотоаппарат и отпуск).

Меня сразу посадили расфасовывать маринованную продукцию. Работа монотонная, ничего сложного. Тут я и столкнулся с первой проблемой, когда вываливаешь из барабана для  маринования нагетсы, часть из них(10-15) порой оказывалась на полу, ничего не поделаешь, это издержки работы. Могу заверить, что, когда я сидел за маринованием продукции, всё что падало на пол, всегда оказывалось в мусорном ведре, моя политика была такова, этим могут отравится не только взрослые люди, а ещё и дети. За других работников я не ручаюсь и точно знаю, что они поступали не по совести и пропускали такую продукцию дальше на кухню. Остановить я их не мог в виду своей малозначимости. За чистотой внутри производства всегда кто-то следил, полы мыли раз в час, если вспоминали, или тогда, когда кто-то что-нибудь разольёт-разобьет. Проходимость была большая, так что без дела никто не сидел.

За исполнением стандартов, строго, следил директор ресторана, остальные менеджеры не так сильно придирались.

И вот случай, в ресторане резко уменьшилось количество гостей, мы в ступоре, по идее, должна стоять очередь во все кассы. И тут крик на весь ресторан. Женщина с ужасом выбегает из женского туалета. Мы туда, в женской кабинке внутри унитаза, СВИННАЯ ГОЛОВА. Мужики смеются, девушки бледнеют. Кто-то догадался выйти на улицу, а на двери ресторана надпись "Закрыто за убийство животных". Надпись и голову убрали, очередь возобновилась.

Далее.

Я точно знаю, что в ночное время работы в ресторане, для уменьшения списаний "просроченной продукции(та, что пролежала на тепловой витрине, дольше положенного)", просрочку не выкидывали. а продавали.


Я точно помню, как многие не следили за временем хранения на витрине в дневные часы.

Тут, я немного отступлюсь и опишу принцип работы повара. Когда продукция приготовилась, во фритюре, начинает "идти" её время продукция с костью храниться полтора часа, без 45 минут. Повар выносит продукцию на витрину и подписывает витрину маркером и ставит время, когда она "умрёт".

Когда продукции много на витрине, а повар видит, что её уже пора списывать, тут может быть два варианта, либо повару будет лень и он просто перепишет надпись на более поздний срок, либо скажет менеджеру, и менеджер примет решение, выкинуть всё и остаться без продукции на срок приготовления, или сказать тому же повару, чтобы он просто переписал витрину.


Я точно видел, как люди, уронившие поднос с крыльями, быстро их собирали и выставляли их.


Так было до определенного момента, пока в компанию не пришёл один человек.

Об этом в следующей истории.


Прошу прощения, что в тексте прыгаю от темы к теме, просто очень хочется рассказать всяких историй(в том числе про человека с психическим нарушением)


Спасибо, что дочитали до конца.

Показать полностью

О работе в КФС, один день из жизни повара.

x1muk

Привет всем моим подписчикам, которые просили пост о работе в КФС.

И дабы не быть голословным, как и обещал, опишу процесс работы.

С чего начать? Не знаю...


Отработал я, без малого, 5-ть лет. Прошел путь от повара до менеджера.

Иерархия по ЗП, на тот момент, была такая:

1. Повар, кассир

2. Лидер команды(не многие уже помнят, сейчас, вроде инструктор)

3. Менеджер(Facility, Product) Facility отвечает за чистоту ресторана и за техническое благополучие, Product, соответственно, за продукт и все что с ним связано.

4. Ассистент директора(он же отвечает за персонал и замещает Директора в его отсутствие)

5. Директор

6. Региональный менеджер


На момент моего устройства на работу, у меня был выбор, либо иду на гибкий график и зп 55 руб/час, либо работаю так, как хочет компания(в рамках закона) и я тогда получаю 70 руб/час. Пошел сначала на первый вариант.


Теперь про готовку, как сейчас я не знаю, но тогда цыплёнок приходил в коробках.

Отдельно куски цыпленка(голень, бедро, ребро, грудка)

Полоски филе, они же стрипсы(для твистера)

Крылья

Нагетсы

Филе

Филе темного мяса


Как вы уже знаете, продукция в КФС делится на два типа: острая и не острая.


Чтобы придать курице вкус(острый или не острый) её нужно мариновать.

Маринуется в устройстве под названием "барабан для маринования"(фото и ссылка на али ниже).

О работе в КФС, один день из жизни повара. Длиннопост, KFC, Работа, Текст

Для острой продукции брался специальный пакет с маринадом, в пакете порошок красного цвета, едкий запах. Этот порошок разбавлялся в 1-2 галонах воды(1 галлон - 3,79 литров).

Запихивали крылья 4-6 пакетов(в каждом пакете около 55 крыльев) и заливали это все маринадом. Далее барабан крутится 10 минут. Замаринованные крылья фасуется по 30 штук в пакеты и сразу отправляется в холодильник, а иногда и сразу на кухню.

Тот же метод и с неострой продукцией, только там порошок белого цвета.


Далее процесс на кухне:

На кухне есть два панировочных стола с мукой(острой и неострой)(фото с интернетов ниже)

О работе в КФС, один день из жизни повара. Длиннопост, KFC, Работа, Текст

Мука самая обычная, только вот в неострую муку добавляются ещё специи(яично-молочная и ещё какая-то с черным перцем).


Далее идет процесс панировки специальными движениями(собрать-накрыть, собрать-поднять), после панировки цыпленка окунают в воду и повторяют панировки(вот именно из-за двойной панировки получается такая хрустящая корочка на курице).

Процесс жарки:

Абсолютно вся продукция жарится в масле и острая и неострая.

Только вот есть один нюанс: филе для классика(сандвич) и куски цыпленка жарятся под давлением в закрытом фритюре(Henny Penny)при температуре, 170(7 минут) и 139(15 минут) градусов по Цельсию, соответственно, а вся остальная продукция жарится в открытом фритюре.

Крылья(7 минут, после 1-ой минуты жарки их встряхивают, чтобы не прилипли друг к другу)

Филе для зингеров - 7 минут

Нагетсы - 3 минуты

Стрипсы - 4,5 минуты

Темное мясо - 7 минут.

И все это при температуре 171 градус.


Далее, продукция из открытых фритюров отправляется на тепловую витрину. Острая продукция на верхний ярус, а неострая на нижний ярус(с паровой баней), а из закрытого фритюра сначала в тепловой шкаф(отдыхать), а только потом на нижний ярус витрины.


Это мой не первый пост, будут вопросы пишите в комменты, постраюсь на всё ответить(или соберу все ответы в отдельный пост).

Показать полностью 2

Скидки на товары и услуги для геймеров (и не только) в честь E3

specials спoнсорский пост

Е3 — это крупнейшая выставка электронных развлечений и ежегодный праздник для всех любителей видеоигр. Пикабу не смог пройти мимо и запустил закрытую распродажу для геймеров. Классные скидки на товары и услуги и всего две недели, чтобы ими воспользоваться.

Игровая периферия от SteelSeries

Скидки на товары и услуги для геймеров (и не только) в честь E3 Длиннопост

Гарнитуры, мыши и коврики для них, клавиатуры, контроллеры – за этим можно идти к бренду SteelSeries, который поддерживает киберспортивные турниры. Вводите промокод SS10 и покупайте разные игровые устройства со скидкой 10% – без ограничений.


Ввести промокод (только перед этим зарегистрируйтесь)

Доставка еды от «Кухни на районе»

Скидки на товары и услуги для геймеров (и не только) в честь E3 Длиннопост

«Кухня на районе» идеально подходит, чтобы не отвлекаться от игры или стрима. Вы просто заказываете в приложении и за 25 минут получаете свою еду. Без минимальной суммы заказа и комиссии за доставку. Всем новым клиентам – скидка 500 рублей по пикабушному промокоду PIKABUE3.


Заказать еду

Автобусы на Daedu.ru

Скидки на товары и услуги для геймеров (и не только) в честь E3 Длиннопост

До Лос-Анджелеса, где проходит E3, на автобусе, конечно, не доехать, зато вот по стране и ближнему зарубежью прокатиться можно. Сайт Daedu.ru — это простой и удобный поиск самых дешевых билетов на автобусы. Вы просто задаете направление, а сервис ищет в интернете лучшее предложение.


Найти билет

Игровое кресло ThunderX3 EC3

Скидки на товары и услуги для геймеров (и не только) в честь E3 Длиннопост

Удобное кресло – важно всегда: и для работы, и для стриминга. Кресло ThunderX3 EC3 может похвастаться двумя подушками в комплекте (под поясницу и шею), механизмом «топ ган» и технологией AIR Tech – дышащей поверхностью, с которой летом не будет жарко. Главный плюс – раскладывающая спинка аж на 180 градусов. Когда надоест сидеть, можно прилечь.


Не забудьте перед заказом ввести промокод PIKABU20, который дает 20% скидку.


Купить кресло

Игры месяца в июне от PlayStation

Скидки на товары и услуги для геймеров (и не только) в честь E3 Длиннопост

Эксклюзивное предложение для подписчиков PS Plus в этом месяце включает две бесплатные игры для PlayStation 4:


Sonic Mania

Выход этой части был приурочен к 25-летнему юбилею серии игр о Сонике. Разработчики сохранили лучшие черты игрового процесса первых игр (с SEGA!), добавив новые возможности.


Borderlands: The Handsome Collection

Это сборник из игр Borderlands 2 и Borderlands: Pre-Sequel. Если вы никогда не играли в этот комедийный экшен, сейчас, в преддверие выхода третьей части, самое время наверстать. А тем, кто уже знаком с серией, стоит обратить внимание на новое бесплатное сюжетное дополнение «Командир Лилит и битва за Убежище», которое послужит мостиком к грядущей Borderlands 3.


Посмотреть игры месяца в PS Plus

Первая поездка на Uber Russia

Скидки на товары и услуги для геймеров (и не только) в честь E3 Длиннопост

Если еще не пользовались Uber Russia, тогда качайте приложение в App Store или Google Play. В разделе «Промокод» введите PIKABU, при заказе машины выберите оплату картой и наслаждаетесь скидкой 40% (максимальный размер скидки – 150 рублей). Акция действует до 14 июля 2019-го.

Товары для геймеров на goods.ru

Скидки на товары и услуги для геймеров (и не только) в честь E3 Длиннопост

Используйте промокод PikabuE3, чтобы получить выгоду 1000 рублей при покупке от 4000 рублей на первый заказ. Он работает с 14 июня по 30 июня 2019-го.


Промокод действует на все товары, но мы рекомендуем заглянуть в специальный раздел goods game и обратить внимание на акционные товары, спецпредложения, кэшбэк на все товары и многое другое.


Перейти в геймерский раздел

Показать полностью 5
Отличная работа, все прочитано!