miron7494

Многие допускают "вопиющую" ошибку при варке картофеля, несмотря на то, что это самая простая операция, пишет польский портал Wirtualna Polska.

Чаще всего люди заливают картофель холодной водой. В результате в процессе варки он теряет большую часть питательных веществ. Более правильным решением будет класть сырой картофель в кипящую воду и солить ее, только когда он станет мягким, советует автор материала.

Молодой картофель (тщательно вымытый или очищенный) следует опустить в кипяток и варить на среднем огне 15-20 минут. Старый картофель стоит варить в мундире, потому что все самое ценное находится под кожурой. В случае очистки нужно срезать кожуру как можно тоньше. Картошку, предназначенную на пюре, можно нарезать на небольшие куски, чтобы сократить время термической обработки.

В воду, в которой варится картошка, можно добавить молоко в пропорции 250 миллилитров на литр, сливочное масло и лук, тогда овощ станет еще вкуснее.

Издание также отмечает, что картофель — это прекрасный источник витамина C: корнеплод среднего размера позволяет покрыть четверть суточной потребности в нем. Кроме того, употребляя картофель, человек получает магний, кальций, железо, марганец, йод, натрий, серу.

Ранее пищевой технолог Марио Санчес рассказал испанскому изданию La Vanguardia, какие ошибки при приготовлении яиц влияют на безопасность блюда. По его словам, яичницу или омлет нужно готовить исключительно из только что разбитых яиц, при этом обязательно с целой скорлупой. Задолго до приготовления яйца лучше не мыть, так как это нарушает их естественную защитную пленку, посоветовал технолог.

Наверное пишут братья Уайсс

С этой погодой что творится, меня удивляет, почему до сих пор нет шуток/ мемов/ историй про Газманова, который нагло украл ясные дни? На Reddit тоже бунт чтоли...

Привет Пикабутяне! Многие из нас не в восторге от сервисов, типа барахолок на букву А.. и Ю... ,  или недовольны функционированием сервиса  Бла...Бла..

А что если сам Пикабу предоставлял такие возможности? Например, появились такие сообщества, которые имели названия: Пикабу.Транспорт;  Пикабу.Доска объявлений; Пикабу.Работа и т.д.,  и все это работало по принципу Пикабу, т.е каждый мог бы регулировать сам спрос и предложение! Я думаю мошенники не смогли бы долго задержаться на таком ресурсе.

Это конечно мои фантазии, скорее всего я не понимаю всех сложностей внедрения таких ресурсов, но все же Пикабу большая сила и при желании подобное моему предложению можно осуществить. Было бы меньше постов с жалобами, а если бы и были такие посты, то авторитетная администрация Пикабу быстро бы все разрулила))