godwarz

Озеро Моно расположено на востоке Центральной Калифорнии, восточнее Йосемитского национального парка, между горами Сьерра-Невада и калифорнийскими Уайт Маунтинз.

Озеро лежит на высоте 1945 метров над уровнем моря. Его площадь составляет 150 км², объём — 2,97 км³. Средняя глубина равна 17 метрам. На озере имеется несколько островов. Самый крупный, Пахоа, возник из светлой вулканической магмы. Второй по величине остров, Негит — также вулканического происхождения, возник около 2000 лет назад. В связи с резким обмелением озера Моно в середине ХХ века, Негит из острова превратился в полуостров.

В прошлом озеро Моно занимало значительно бо́льшую площадь. Однако, в результате проводимой с конца 1920-х по середину 1990-х годов программы обеспечения Лос-Анджелесского мегаполиса водой путём отбора её из местных рек, уровень озера Моно резко снизился (к 1994 году — на 15 метров). В настоящее время содержание соли в водах Моно составляет 69 г/л (для сравнения, в океане этот показатель составляет 31,5г/л).

Когда в озере Моно в Калифорнии упал уровень воды, то людям открылись великолепные башни из гидротермального туфа, образовавшиеся в результате действия геотермальных источников. Туф состоит из карбоната кальция, и такие причудливые формы создаются, когда кальций соединяется с щелочной водой озера (которая богата карбонатами). Карбонат и кальций соединяются в течение многих столетий, эти элементы образуют необычные шпили, возвышающиеся колонны, странной формы насыпи, которые могут достигать высоты до девяти метров.

Министерство сельского хозяйства США одобрило производство на территории страны генетически модифицированных яблок, которые не темнеют при вмятинах или разрезах. Они начнут продаваться в магазинах Соединенных Штатов Америки в феврале. Выращивает деревья с такими плодами канадская компания Okanagan Specialty Fruits. Согласно открытой статистике, в США уже было высажено около восьмидесяти пяти тысяч яблочных деревьев, на ветвях которых будут созревать модифицированные фрукты.

Обычные яблоки темнеют в результате окислительных процессов, участниками которых являются ферменты полифенолоксидазы, необходимые для реакции с полифенолами. Итогом реакции является образование хинонов.

Новый генетически модифицированный сорт яблок темнеет, но не ранее, чем через три недели. Это уникальное отличие генномодифицированных яблок от обыкновенных было достигнуто за счет отключения некоторых генетических последовательностей, кодирующих образование окислительных ферментов.

В общем, лишившись генов, кодирующих синтез необходимых для окисления веществ, ГМ-яблоки, соответственно, перестали темнеть на срезе.

Американские ученые из Национальной академии наук США выяснили, что генетически модифицированные продукты безопасны для человека и окружающей среды. В четырехсотстраничном докладе приводятся результаты исследований, в ходе которых изучалось состояние здоровья людей, на протяжении двух десятилетий употреблявших в пищу ГМО-продукты.

В 2016 году более 120 нобелевских лауреатов призвали Greenpeace, ООН и правительства стран прекратить борьбу с генетически модифицированными организмами.