akkort

На Пикабу
Дата рождения: 01 января 1950
поставил 200 плюсов и 631 минус
отредактировал 1 пост
проголосовал за 4 редактирования
Награды:
С Днем рождения, Пикабу! За раскрытие тайн Виммельбуха 5 лет на Пикабу
206К рейтинг 157 подписчиков 1 подписка 19 постов 4 в горячем

Замена стекла дисплея gopro 11 black

Господа. Ребенок уронил новую goporo 11 на бетон и расколол стекло. Сенсор работает, дисплей работает. Очень большие сомнения в водостойкости. А жене через 3 недели нырять рыбок снимать, сроки совсем жёсткие. Что можно оперативно сделать в данной ситуации?

Замена стекла дисплея gopro 11 black Нужна помощь в ремонте, GoPRO, Дисплей, Поломка, Ремонт техники
Показать полностью 1

Чиним Far manager в Windows 11

Пост для тех, у кого с последними обновлениями Windows 11 как и у меня сломался внешний вид фара. Внезапно ваш фар станет таким:

Чиним Far manager в Windows 11 Windows 11, Far Manager, Баг, Терминал, Длиннопост

Иконка запущенного фара так же поменяется:

Чиним Far manager в Windows 11 Windows 11, Far Manager, Баг, Терминал, Длиннопост

Это происходит из-за того, что винда поменяла приложение для консольных программ. Вернуть прежний вид фара можно следующим образом. Открываете меню свойств окна:

Чиним Far manager в Windows 11 Windows 11, Far Manager, Баг, Терминал, Длиннопост

Изменяете приложение окна по умолчанию обратно на Console Host. Сохраняете изменения.

Чиним Far manager в Windows 11 Windows 11, Far Manager, Баг, Терминал, Длиннопост

После перезапуска фара у вас снова правильный внешний вид:

Чиним Far manager в Windows 11 Windows 11, Far Manager, Баг, Терминал, Длиннопост
Показать полностью 4

Итальянец зачетно поет на немецком

Народ, нашел свежее видео. Баянометр молчал.

Почему нельзя ставить двойки?

Уже неоднократно были посты с откровениями учителей о том, что невозможно поставить двойки ученикам, которые этого явно заслуживают. Я все понимаю - двойки снижают показатели школы и пистон получает директор, если училке старушке осталось доработать до пенсии пару лет, то ей нафиг не надо конфликт устраивать и она плавет по течению. Но когда жалуются молодые учителя или вообще практиканты, что класс полный дебилов и они учителя унижают и ни во что не ставят, знания на нуле - почему вы не ставите двойки - за урок, за домашку, за четверть, за год? Исправлять двойки - дело ученика и учитель всегда может прикрыться учебными планами, письменными контрольными и нормативами оценки знаний. Хоть комиссию соберите и по учебнику проверяйте. В мое время любая двойка была глобальным пиздецом их наличие грозило вторым годом обучения. Господа молодые учителя, объясните мне, почему вы не ставите двойки?

ВВП по странам, или как манипулировать данными

В этом посте были размещены данные о ВВП стран на душу населения.

Мягко говоря, тот график искажает действительность. Из него возникает впечатление, что Украина на последнем месте по ВВП, а Россия на первом.

Если мы обратимся к первоисточнику Отсюда и выведем в график все страны без купюр, то реальный график будет выглядеть так:

ВВП по странам, или как манипулировать данными Россия, Украина, ВВП, Экономика, Длиннопост

Да. Россия обгоняет Украину по ВВП на душу населения более чем в 4 раза, $9054 против $2125. Но при рассмотрении картины в целом, в ценах 2015 года Россия стоит ниже Казахстана, Малайзии, Суринама и Турции. Российский ВВП в полтора раза ниже ВВП Польши, в 2 раза - Португалии, в 3 раза - Кореи, в 4 раза - Израиля, в 5 раз - Великобритании, в 6 раз - США.


Да, по России больно ударили кризис, санкции и падение цен на нефть - ВВП упал почти в два раза за два года.


В график не включены 5 стран - Люксембург, Швейцария, Катар, Норвегия и Макао. Их ВВП просто рвет график. У лидера, Люксембурга, он составляет 101 000 долларов на человека, что превышает Российский ВВП на душу населения в 11 раз.


Вывод: все познается в сравнении, рассматривайте картину в целом, а не частности.

Показать полностью 1

Вяленый гусь

это блюдо я готовлю в ноябре-декабре. время, когда в деревнях режут свежих откормленных гусей, а впереди маячит новогоднее обжиралово. по вкусу напоминает хамон, но готовится намного проще и в домашних условиях.

берем гуся и разрезаем его вдоль кости по грудинке. лучше, конечно взять несколько гусей, потому что, в январе, когда вы за неделю съедите первого, вам будет их не хватать.

обрезаете под корень шею и половину крыла. они не просолятся правильно и вообще из них есть нечего - лучше суп сварить сразу.

Вяленый гусь Рецепт, Гусь, Мясо, Длиннопост, Еда

черный перец в горошке. крупная нейодированная соль (желательно морская), лавровый лист по вкусу.

Вяленый гусь Рецепт, Гусь, Мясо, Длиннопост, Еда

с помощью мельнички измельчаем перец и смешиваем с солью. на 500г соли надо примерно 1-2 ст.ложки перца и 2 лавровых листа. брать готовый измельченный черный перец я не советую - он менее ароматный и более острый. гусь получится перченный.

Вяленый гусь Рецепт, Гусь, Мясо, Длиннопост, Еда

вставляем в гуся распорку из обломка японокитайской палочки, чтобы он не закрывался и на противне тщательно натираем солью с перцем со всех сторон. обязательно натереть все части, особенно подмышки на крыльях, иначе он заплесневеет там.

Вяленый гусь Рецепт, Гусь, Мясо, Длиннопост, Еда
Вяленый гусь Рецепт, Гусь, Мясо, Длиннопост, Еда

ставим гуся в прохладное (10-20 градусов) место. на следующий день засохшую соль с кровью счищаем и выкидываем, а гуся натираем снова. он будет давать сок и его надо натирать и переворачивать 5-7 дней.

Вяленый гусь Рецепт, Гусь, Мясо, Длиннопост, Еда
Вяленый гусь Рецепт, Гусь, Мясо, Длиннопост, Еда

за день с гуся набирается столько жидкости. это мясной сок вперемежку с жиром. не экономьте соль и выкидывайте ее, иначе гусь будет пахнуть старым жиром.  

Вяленый гусь Рецепт, Гусь, Мясо, Длиннопост, Еда

постепенно гусь избавляется от лишней влаги, твердеет и становится более темного цвета.

Вяленый гусь Рецепт, Гусь, Мясо, Длиннопост, Еда

через 5-7 дней он прекращает отдавать влагу, а соль к нему уже не прилипает.

Вяленый гусь Рецепт, Гусь, Мясо, Длиннопост, Еда

слегка отряхиваем гуся от лишней соли (без фанатизма) и заворачиваем в ткань.

Вяленый гусь Рецепт, Гусь, Мясо, Длиннопост, Еда

между ног привязываем веревку или проволоку, за которую гуся надо подвесить в темном прохладном месте минимум на 2 недели, но лучше месяц. в частном доме у вас такие места есть и так, а в квартире можно попробовать лоджию, если там подходящая температура.

Вяленый гусь Рецепт, Гусь, Мясо, Длиннопост, Еда

через месяц достаете гуся и наслаждаетесь отличным вкусом.

Вяленый гусь Рецепт, Гусь, Мясо, Длиннопост, Еда
Вяленый гусь Рецепт, Гусь, Мясо, Длиннопост, Еда

стоимость сырого гуся 3.5 кг на 1000-1200р. соли еще 200-300р. готового продукта включая кости около 2.5 кг. из костей можно потом сварить суп, он будет будет иметь характерный копченный привкус, для рассольника подойдет.

Показать полностью 14

Суровая мужская пицца.

Иногда я готовлю пиццу. Жена ругает меня за то, что я называю это блюдо пиццей, мол это издевательство над итальянской кухней и вообще по кулинарной классификации это открытый мясной пирог. А я ей - как хочу, так и называю, и вообще, хватит есть мою пиццу, тебе для фигуры вредно.

В общем, ловите рецепт и решайте сами, пицца это или не пицца.


Берем 700-1000 г мясного фарша, 1 кг дрожжевого теста (не сдобное!), 3-5 помидоров, 150-200 г сыра, несколько шампиньонов, одну-две луковицы, соль, перец и майонез по вкусу.

Суровая мужская пицца. Пицца, Рецепт, Мясо, Пирог, Длиннопост, Еда

Раскатываем тесто

Суровая мужская пицца. Пицца, Рецепт, Мясо, Пирог, Длиннопост, Еда

и укладываем его в глубокий противень для духовки. следим, чтобы края теста были загнуты вверх по всему периметру противня.

Суровая мужская пицца. Пицца, Рецепт, Мясо, Пирог, Длиннопост, Еда

мелкими щепотками укладываем фарш на основу. важно укладывать фарш именно щепотками, а не лепешками, если вы не хотите получить котлету под сыром с неравномерной прожаркой.

Суровая мужская пицца. Пицца, Рецепт, Мясо, Пирог, Длиннопост, Еда

после укладки можно слегка придавить фарш рукой, чтобы выровнять толщину мяса по всей поверхности.

Суровая мужская пицца. Пицца, Рецепт, Мясо, Пирог, Длиннопост, Еда

солим и перчим мясо по вкусу. если вы делаете пиццу с майонезом, то кладите меньше соли, так как она уже есть в майонезе и при выпекании все впитается в мясо. мелко рубим лук или измельчаем в блендере, посыпаем фарш луком. 

Суровая мужская пицца. Пицца, Рецепт, Мясо, Пирог, Длиннопост, Еда

режем шампиньоны по 2-4 мм и выкладываем сверху ровным слоем

Суровая мужская пицца. Пицца, Рецепт, Мясо, Пирог, Длиннопост, Еда

опционально - мажем шампиньоны майонезом. много не надо. можно даже сначала перемешать в кастрюле шампиньоны с майонезом, а потом выложить.

Суровая мужская пицца. Пицца, Рецепт, Мясо, Пирог, Длиннопост, Еда

тонко режем помидоры и выкладываем сверху. если есть сладкий перец - можно покрошить поверх помидоров.

Суровая мужская пицца. Пицца, Рецепт, Мясо, Пирог, Длиннопост, Еда

натираем мелкой теркой поверх помидоров сыр

Суровая мужская пицца. Пицца, Рецепт, Мясо, Пирог, Длиннопост, Еда

нетто вес сырого блюда 2.5-3 кг

Суровая мужская пицца. Пицца, Рецепт, Мясо, Пирог, Длиннопост, Еда

выпекаем при температуре 210 градусов 20-30 минут до образования румяной корочки на сыре и тесте

Суровая мужская пицца. Пицца, Рецепт, Мясо, Пирог, Длиннопост, Еда

теперь самое главное. достаем противень и не вынимаем из него пиццу.

Суровая мужская пицца. Пицца, Рецепт, Мясо, Пирог, Длиннопост, Еда

из ингредиентов выделился сок. если сейчас достать или разрезать пиццу, он вытечет

Суровая мужская пицца. Пицца, Рецепт, Мясо, Пирог, Длиннопост, Еда

накрываем пиццу пергаментом или фольгой

Суровая мужская пицца. Пицца, Рецепт, Мясо, Пирог, Длиннопост, Еда

укрываем полотенцем и оставляем на полчаса

Суровая мужская пицца. Пицца, Рецепт, Мясо, Пирог, Длиннопост, Еда

за это время пицца равномерно остынет до съедобной температуры, а сок впитается в тесто. оно станет мягким и сочным

Суровая мужская пицца. Пицца, Рецепт, Мясо, Пирог, Длиннопост, Еда

разрезаем пиццу на 9 порций. каждая порция по 250-300 граммов. полноценный высококалорийный обед.

или ужин. 

или завтрак.

Суровая мужская пицца. Пицца, Рецепт, Мясо, Пирог, Длиннопост, Еда

приятного аппетита!

Суровая мужская пицца. Пицца, Рецепт, Мясо, Пирог, Длиннопост, Еда

расходы на 9 порций по 300 граммов:

фарш 250-300 р

тесто 30-70р

шампиньоны 30-50р

помидоры 0-50р

сыр 0.2*300=60р

специи, лук и майонез на 10р

итого 450-550р или примерно по 60р за порцию


недоеденная остывшая пицца отлично хранится в холодильнике. может разогреваться в микроволновке без потери вкуса или употребляться холодной.

Показать полностью 19

Превращаем темный чердак в уютную мансарду. Часть 5. Результат и финансы.

Шпаклюем стыки с серпянкой:

Превращаем темный чердак в уютную мансарду. Часть 5. Результат и финансы. Строительство, Мансарда, Ремонт, Длиннопост
Превращаем темный чердак в уютную мансарду. Часть 5. Результат и финансы. Строительство, Мансарда, Ремонт, Длиннопост
Превращаем темный чердак в уютную мансарду. Часть 5. Результат и финансы. Строительство, Мансарда, Ремонт, Длиннопост

Штукатурим, красим, стелим ламинат, ставим двери:

Превращаем темный чердак в уютную мансарду. Часть 5. Результат и финансы. Строительство, Мансарда, Ремонт, Длиннопост
Превращаем темный чердак в уютную мансарду. Часть 5. Результат и финансы. Строительство, Мансарда, Ремонт, Длиннопост

Приезжает мастер по лестнице и ставит перила с балясинами. На время стройки и переноски габаритных предметов они не устанавливались, чтобы не мешались и не ломались.

Превращаем темный чердак в уютную мансарду. Часть 5. Результат и финансы. Строительство, Мансарда, Ремонт, Длиннопост

вид снизу лестницы на второй свет

Превращаем темный чердак в уютную мансарду. Часть 5. Результат и финансы. Строительство, Мансарда, Ремонт, Длиннопост

окна показали себя очень хорошо. зимой в комнате тепло, а на стекле лежит пушистый снег и не тает. это означает, что теплоизоляция стеклопакета очень хорошая.

Превращаем темный чердак в уютную мансарду. Часть 5. Результат и финансы. Строительство, Мансарда, Ремонт, Длиннопост

Все, третий этаж готов. Общее время - с февраля по июль 2015г, основные работы были проведены в мае-июне.


Расходы вышли такие:


Кондиционер 160 т.р. Работа и расходники по монтажу кондиционера без вентканалов 42 т.р.


Лестница 110 т.р.


Окна 170 т.р. за три окна. Установка 13.5 т.р. Откосы 13.5 т.р.


Подключение отопления и батарей 10 т.р.


Вся прочая работа от начала и до чистовой отделки 340 т.р.


Материалы (дерево, мин.вата, пароизоляция, ГКЛ, профиль, ламинат, краска, шпаклевка, розетки, кабели, автоматы, двери, всякие расходники) в пределах 250 т.р.


В сумме около 1.1 млн рублей.


Плюсом было то, что расходы были размазаны примерно на 5 месяцев. Зимой купил кондиционер и окна, потом минеральную вату, пароизоляцию и огнебиозащиту (была скида за несезонный товар и хранение), потом сделали лестницу. К началу основных работ уже было вложено около 500 т.р.


Можно ли было сделать дешевле?


Однозначно, да. Во-первых, я установил центральный кондиционер. Это 260 т.р. с работой и материалами, включая вентканалы. По опыту проживания в частном загородном доме могу сказать, что кондиционер тут не так необходим, как в квартире. Воздух чище, шума меньше. Можно окно открыть, вентилятор поставить или поставить только один дешевый в спальне.


Во-вторых, установлены дорогие мансардные окна в сумме на 197 т.р. Если немного поизвращаться с формой крыши и есть лишние пара недель, то можно врезать фронтоны в крышу и установить обычные вертикальные пластиковые окна. Это обошлось бы в пределах 70-100 т.р. Можно было бы просто установить более дешевую модель мансардного окна (меньше размером или менее навороченную). Просто делал так, как считал красиво, комфортно и надежно.


В третьих, бригада подешевле. Работали от и до одни и те же люди, которые в основном занимаются дорогой отделкой. На черновые работы по перестиланию пола, укладке ваты и даже на перегородки можно было позвать менее квалифицированных рабочих. Практически все работы можно было бы сделать самим, если в семье есть трое мужчин и месяц свободного времени (или три месяца по вечерам). Просто у меня нет сил на физический труд на строительных работах и даже не всегда есть время на контроль рабочих. Бригада была знакомая уже по ремонту дома, им спокойно можно дать чертежи и задание на неделю вперед и заниматься своими делами. Для сравнения - эта же бригада за 350 т.р. сделала в этом же доме на 120 кв.м отделку 3 года назад.


В четвертых, более дешевые материалы. Минеральная вата rockwool, ламинат quickstep, краска derufa, какие-то фирменные двери по 18 .т.р за комплект (жена покупала) - на все это есть более дешевые аналоги дешевле на 30-50%. Если совсем ужиматься, огнебиозащиту можно было не делать (а ее примерно на 20 т.р. ушло). Ламинат можно было вообще не класть, просто половые доски лаком покрыть. Все это в сумме могло дать до 100 т.р. экономии.


Но у меня не было цели сэкономить, была цель сделать красиво, комфортно и надежно. И я результатом доволен.


Если вам захочется повторить мой опыт, то вы сможете выбрать, на чем экономить, а на чем нет.


Итого жилая площадь увеличилась на 25 кв.м. Без учета лестничного просвета общая площадь увеличилась на 40 кв.м. В пересчете на 1.1 млн. р. имеем 27.5т.р. за один квадратный метр с чистовой отделкой и кондиционером. Без отделки и кондиционера около 15 т.р. за квадратный метр. Для сравнения - квартира стоит 60-80 т.р. за квадратный метр без отделки.


Можно ли было сделать дороже?


Разумеется.


Во-первых все проектировал и контролировал сам. Можно обратиться в архитектурное бюро. Конструктивные решения, архитектурная часть, дизайн интерьера, авторский надзор - 100-300 т.р. за такой объем.


Жена настаивала на электронных заслонках в вентканалы, чтобы можно было выборочно с пульта перекрывать поток в каждую комнату. Цена вопроса - порядка 100 т.р. Отказал. Сейчас стоят обычные механические заслонки, все полностью открытые. Если будет необходимо, то в любой комнате можно уменьшить поток, просто стремянкой поднявшись к кондиционеру и вручную повернув заслонку.


Вентканалы обычные пластиковые, обернутые фольгоизолоном 10мм. Можно было брать специальную самоклеющуюся теплоизоляцию, она раз в 5 дороже. Вентканалы предлагали ставить жестяные. Мало того, что они дороже в разы, так еще и более шумные. Но потратить лишние 50 т.р. на кондиционирование можно легко. Были опасения, что экономия на теплоизоляции вентканалов может привести к образованию конденсата и появлению пятен. Три месяца кондиционер работал круглосуточно, включая месяц во время ремонта и отделки, когда влажность воздуха выше и больше вероятность оседания конденсата. Все в порядке, нигде не капает.


Можно было поставить более дорогой или даже мощный кондиционер и дополнительно обслуживать первый этаж, место под спуск вентканала было. Либо поставить на первый этаж дополнительный кондиционер. Это еще 100-200 т.р. расходов. Но по опыту проживания могу сказать, что кондиционер на первом этаже не нужен вообще. Если только совсем деньги девать некуда.


Со строительством удачно вышло - и доски и отопление удалось легко затащить на крышу. В отсутствие возможности пришлось бы потратить около 10 т.р. на услуги крана для досок и неизвестно сколько денег и нервов на прокладывание отопления сквозь отделанные стены 1 и 2 этажей.


В доме стоит газовый котел Buderus на 24 кВт. Раньше отапливал 120 кв.м, теперь 160, справляется хорошо. Вообще до 200 кв.м. у него мощность. Менять котел не пришлось - 50 т.р. экономии.


На третьем этаже нет туалета. Один этаж спуститься в туалет не проблема. Но вообще, если слегка разломать подиум вокруг ванной на втором этаже и сдолбить плитку на стене, то можно продолбить стояк еще на 3 метра вверх. Потом починить подиум, заштукатурить стояк и переложить плитку (скорее всего - всю стену, т.к. в тон уже не попадем, даже если найдем ту же коллекцию). 50-100 т.р. можно легко потратить, если не ставить премиум-сантехнику на третьем этаже и не класть плитку (перекрытия не выдержат). Стоимость премиальной сантехники вообще ничем не ограничена.


Окна имеют механические ручки. Окно над лестницей расположено так высоко, что его невозможно открыть теперь, только сооружать лестницу на лестнице. Если денег много, то можно поставить двигатель с пультом для открывания окна (фирменный, идет в дополнение к окнам). Стоил дохера и я посчитал это излишним расточительством. Всякие аксессуары на окна - маркизеты и жалюзи тоже не брали. Если летом солнце будет мешать, может, докуплю.


Мансардные окна есть более дорогих моделей, которые имеют больше стекол или другую систему открывания. Например, в линейке Fakro модель FTT U8 Thermo имеет три воздушные камеры, толще, тяжелее и стоит в полтора раза дороже, то есть обошлись бы примерно в 300 т.р. Есть окна FGH-V P2 Galeria, которые имеют две створки открывания и нижняя створка откидывается так, что превращается в поручни балкона. Каждое окно без учета монтажа стоит 190 т.р. Во втором случае пришлось бы иначе усиливать крышу и монтаж бы стоил дороже.


Розетки и выключатели из среднего ценового диапазона - Unica от Schneider electric. Можно поставить коллекционные или премиум - плюс 20-50 т.р. к смете. Лампочки - точечные светодиодные лампы. Споты самые простые и стоят по 50р и к ним еще лампочки по 300р. В гостевой спальне тупо энергосберегающая лампочка из потолка висит и неизвестно когда подберется туда люстра (скорее всего - никогда). Можно поставить дорогие споты и люстры. Плюс 10-50 т.р.


Лестница достаточно недорогая и даже спартанская. Сосна, покраска. Просто мастер хороший и выглядит очень качественно. Дерево мягкое, при ближайшем рассмотрении на ступеньках видны небольшие царапины и вмятины, даже кот ее царапать умудряется, но мы на это просто забили. При желании можно легко потратить на такую лестницу и 300 и даже 500 т.р., если заказать ее не напрямую по рекомендации, а придти в фирму или использовать твердые или редкие породы дерева.


Отделка в целом была очень простая, чисто белые стены под покраску. Никакого дизайна или элементов оформления. Кроме затрат на дизайнера можно еще потратиться на материалы и работы по оформлению стен. Например, у меня 9-литровое ведро краски Derufa "интерьер-7" стоит 5000 р. В Derufa есть краска со световыми эффектами, марка Gluck. Стоит 20000 р. за такой объем - а мне два ведра надо. Ее реально часто берут и используют в дизайнерских проектах. Всякой лепнины, молдингов, плинтусов и прочих элементов легко можно было на 50 т.р. насобирать. А я тупо в леруа мерлен пластиковые напольные плинтуса по 90р за 2м взял и потолочные пенопластовые по 100р.


Ламинат quickstep по 900р/кв.м. Можно положить что-то дороже или паркетную доску - это от 2000 р/кв.м.


Дверная фурнитура также из среднего сегмента, марка Palladium. Ручка и две петли около 1000р на дверь выходят. Несложно найти такой же комплект из премиум-сегмента за 10 т.р. комплект.


Межкомнатные двери. Можно купить не по 18 т.р., а за 40-50 т.р. каждую.


Итого я потратил 1.1 млн рублей. Ужимаясь на всем и работая самому, можно сэкономить до 750 т.р., то есть уложиться в фактическую себестоимость материалов в 350 т.р. Можно потратить на 2 млн. рублей больше, заказывая работу архитектора и дизайнера, устанавливая отделку из премиум-сегмента, начиняя разными дорогими удобствами.


Заключение. Я добился того, чего хотел. Получил дополнительную жилплощадь за цену, в 3-5 раз ниже аналогичной на квартиры. Рыночная стоимость дома при этом также увеличилась. Результатом очень доволен.

Показать полностью 7
Отличная работа, все прочитано!