Ответ на "Моя кухня - мои секреты"
Варим чищенную картоху, нарезанную на куски сантиметра по 2-3. Воды столько, что бы все вместе на супчик походило. Как сварится, воду не сливать. Размять картоху. Хорошенько(!) посолить, добавить много сметаны. Все. Можно добавить сухари или хлеб.
Есть только горячим и соленым.
Дети в восторге. (они много вкусного едят, если что, но это заходит на ура)