Необходимо войти или зарегистрироваться

Авторизация

Введите логин, email или номер телефона, начинающийся с символа «+»
Забыли пароль? Регистрация

Новый пароль

Авторизация

Восстановление пароля

Авторизация

Регистрация

Выберите, пожалуйста, ник на пикабу
Номер будет виден только вам.
Отправка смс бесплатна
У меня уже есть аккаунт с ником Отменить привязку?

Регистрация

Номер будет виден только вам.
Отправка смс бесплатна
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
Авторизация

Профиль

Профиль

Olka.mk

Olka.mk

Пикабушник
6 689 рейтинг
461 комментарий
4 поста
3 в "горячем"
Показать полную информацию

Шах и мат, DC

Olka.mk в Беларусь

МЧС Беларуси выпустили социальные плакаты. По-моему, получилось интересно.

Меня только смущает, что они чистенькие - что спасители, что спасаемые. ИМХО, эффект был бы куда лучше, если бы оба были загрязнены соответствующе ситуации - закопченные после пожара, или в иле/тине/грязи на плакате со спасением из воды, и т.п.

Шах и мат, DC МЧС, Спасатель МЧС, Социальная реклама, Беларусь
Шах и мат, DC МЧС, Спасатель МЧС, Социальная реклама, Беларусь
Шах и мат, DC МЧС, Спасатель МЧС, Социальная реклама, Беларусь
Шах и мат, DC МЧС, Спасатель МЧС, Социальная реклама, Беларусь
Показать полностью 2

Десертные блюда для худеющих

Olka.mk

Аккуратно, ОЧЕНЬ длиннопост, много больших фоток!

Началось всё с этого поста и моего комментария: #comment_139842848

Попросили рассказать про десерты, которые можно легко вписать в калораж для худеющих, но т.к. инфы многовато для комментария - решила запилить пост.

Сначала дисклеймер: пожалуйста, все "сахарозаменители нас убъют!" и прочие "ГМО зло!" заносите сразу в спортлото, минуя этот пост.


Когда я начала худеть - остро встал вопрос с завтраком. Если до этого я считала, что я из людей, которые на завтрак ничего есть не могут - то после того, как на ужин съешь максимум омлет с одним желтком (об этом ниже) - с утра хочется молотить всё, что недостаточно длинными гвоздями приколочено. А на завтрак я люблю сырники. Очень люблю. Поэтому пришлось вывести свой способ приготовления сырников так, чтобы я могла их есть каждое утро.

Десертные блюда для худеющих Похудение, Диета, Длиннопост, Рецепт

Понадобится: творог 1 пачка (возьмите 5% или 3%, если уж совсем низкий КБЖУ на день), яйцо 1шт, манка 1 ст.л., сахарозаменитель (у меня жидкая сукралоза), масло рафинированное 1 ч.л.

Десертные блюда для худеющих Похудение, Диета, Длиннопост, Рецепт

Творог вываливаем в миску, а дальше - ключевой момент того, чтобы диетические сырники получились. Если вы используете яйцо С1 - всё достаточно просто - резко и коротко наклоняйте половинки разбитого яйца над миской и сразу поднимайте обратно. Это нужно, чтобы яйцо упало в миску, но самая жидкая, водянистая часть белка осталась внутри скорлупок. Если яйцо С0 - всё чутка сложнее, вам нужно, чтобы часть белка (ооочень примерно - 1/4 часть белка) осталась неиспользованной. Можно вывалить яйцо аналогично тому, как поступали бы с С1, а потом чайной ложкой, матерясь (можно конечно не матерясь - но у меня как-то не получается), выудить примерно чайную ложку же белка. Если получится сделать это сразу при разбивании яйца - примерно столько белка у вас останется неиспользованным:

Десертные блюда для худеющих Похудение, Диета, Длиннопост, Рецепт

Дальше добавляете манку, сахарозаменитель (если он у вас таблетированный - растворите его, перемешав в желтке с белком), манку. Оставляете на 5 минут (манка набухает и лучше скрепляет творог).

Ставите сковородку на плиту, делаете огонь где-то наполовину - сковородка должна быть нагретой, но не раскалённой - у меня газовая плита, нагревает сковородку она почти мгновенно, т.е. отдельное время на подогрев сковородки, по факту, не нужно. Вылейте очень чуть-чуть масла и размажьте его по дну сковороды. Вот такое пламя:

Десертные блюда для худеющих Похудение, Диета, Длиннопост, Рецепт

Дальше намочите руки, берите столовую ложку смеси и руками немного формируйте из неё что-то близкое к круглой массе. Т.к. в полученной массе очень мало манки и нет муки - она получается жидковатой, скатать, как это делается при приготовлении обычных сырников, круглый сырник не получится - но можно "перекладывать" сырник из сложенной горочкой ладони в ладонь, таким образом придавая ему круглую форму. Уменьшайте огонь до весьма маленького. Если сырник удалось хоть как-то формовать - то огонь делайте ~10-15% от максимального. Если же сырники получились более жидкими - ставьте минимум

Десертные блюда для худеющих Похудение, Диета, Длиннопост, Рецепт
Десертные блюда для худеющих Похудение, Диета, Длиннопост, Рецепт

Когда снизу сырники поджарятся (сверху они останутся достаточно жидкими - это нормально) - аккуратно переворачиваем на другую сторону. У меня на каждой стороне сырники жарились по 4 минуты. Если изначально масса получилась сильно жидкой и жарили на минималках - то можно и по 10 минут на каждой стороне жарить.

Десертные блюда для худеющих Похудение, Диета, Длиннопост, Рецепт

После этого - едим. С чем можно - ну например, с небольшим количеством сметаны низкой жирности. Если даже такое - слишком много для вашей диеты - то можно делать "имитатор сметаны", смешав нейтральный йогрут с сахарозаменителем. Можно купить варенье в спортивном магазине - сейчас уже очень хорошие есть варенья без сахара, например у меня сейчас:

Десертные блюда для худеющих Похудение, Диета, Длиннопост, Рецепт

Или очень хорошие - вот эта серия, особенно с черникой и с вишней

Десертные блюда для худеющих Похудение, Диета, Длиннопост, Рецепт

Немного общей инфы: подобных рецептов можно найти много в специальных подборках, очень помогали:


ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ "НАПРИСЕДАЛА"

ДЕСЕРТЫ В "НАПРИСЕДАЛА"

ДЛЯ ВЛАДЕЮЩИХ АНГЛИЙСКИМ - РЕЦЕПТЫ НА ОСНОВЕ ПРОТЕИНОВЫХ СМЕСЕЙ


Ещё пара десертов: из этого рецепта реально вкусный творожно-лимонный крем. Мак - весьма калорийная штука, а вот наполнитель (его приготовление описывается с пункта 6) мы ели ложками, просто в качестве приёма пищи типа завтрака, ужина или перекуса:

МАКОВЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНО-ЛИМОННЫМ КРЕМОМ


Достаточно неплохие блинчики, но с первого раза могут не получиться - нужно немного набить руку. Можно употреблять также с кремом из рецепта выше, можно - с кремом "йогурт + сахзам", можно с вареньями. Одно но - от отрубей потом нормально так может пучить, поэтому аккуратнее с ними :D

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ


Плюс не забывайте также о том, что пищевая промышленность не стоит на месте, полно реально вкусных штук для диетящихся: готовые протеиновые смеси для приготовления блинчиков, вкусные протеиновые батончики на сахарозаменителях (рекомендую Quest bar), варенья вроде тех, что выше, и проч.


Сахарозаменители также помогают утолить тягу к сладкому: если, например, смешать мягкий творог с сахарозаменителем и корицей - получится вполне терпимая альтернатива творожным десертам. Разным людям разные сахарозаменители кажутся более или менее химозными - но как-то чаще всего самой натуральной на вкус кажется сукралоза. Для готовки я использую готовую жидкую - например вот эта очень хороша:

Splendex Sucralose

Таблетированный сахзам я использую Новасвит Прима


Ещё пара лайфхаков: салаты, в которые прям требуется майонезный соус, и другие соусы не подходят никак, можно заправить смесью нейтрального йогурта с чесноком - вполне подходит. Например, салат "типа" цезарь с куриной грудкой.

Если у вас достаточно жёсткий дневной калораж (я, например, худела на 1300 ккал в сутки, т.к. изначально была не тяжёлой - просто жирной :D) - то на ужин можно делать омлет с малым количеством желтков и большииииииим количеством овощей. В особо плохие дни я делала чисто белковый омлет - не очень вкусно, но если нахреначить туда побольше, к примеру, цветной капусты, спаржевой фасоли, помидоров - то получается весьма объёмный приём пищи, который наполняет желудок и даёт ощущение приятной сытости. Ещё можно грибов (к примеру, шампиньонов) - в представителях этого странного царства калорий почти нету, а на вкус приятно. Главное - уснуть потом раньше, чем организм поймёт, что его наебали.


P.S. Баянометр подкидывал посты с фотками полуголых баб, хз, к чему это он.

Показать полностью 8

Так с ними и нужно

Olka.mk

7 апреля сего года принципиальный мудак на VW Passat решил, что т.к. требование "уступить дорогу" не включает в себя необходимость сдать назад - то можно заблокировать скорую с маячками на 20 минут и доказывать всем, что это все вокруг пидорасы, а он такой Д'Артаньян:

Пост вызвал закономерное возмущение в соцсетях и медиа. Вчера ГАИ Ленинского РУВД г. Минска сообщили, что водитель был лишён права управления ТС.

На вызов в ГАИ водитель даже не явился  — пояснил, что нет времени. В этой связи сотрудником ГАИ был составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренном ч. 9 ст. 18.14 КоАП, в отсутствии водителя транспортного средства Volkswagen. Далее водителю по месту жительства была направлена повестка, согласно которой он вызывается на рассмотрение дела об административном правонарушении в ОГАИ Ленинского РУВД г. Минска. На рассмотрение дела он вновь не явился. Принято решение – штраф десять базовых величин (~7500 российских рублей) и лишение права управления на три месяца
— Уважаемые участники дорожного движения, помните о том, что, возможно, скорая спешит на помощь к вашим близким, — добавили в Госавтоинспекции.

Подробнее:

https://auto.onliner.by/2019/04/08/video-1700

https://auto.onliner.by/2019/04/24/gai-500

https://sputnik.by/motor/20190424/1040920517/Voditelya-VW-ne-propustivshego-skoruyu-v-Minske-oshtrafovali-i-lishili-prav.html

"Надёжность презервативов - всего 98%!" или что такое индекс Перля

Olka.mk

Неоднократно, массово встречающееся заблуждение о степени надёжности контрацептивов побуждало, побуждало и таки побудило меня написать пост. А именно: распространённое мнение о "надёжность презервативов - 98%", "надёжность оральных контрацептивов (ОК) - 99%", "разницы между надёжностью презервативов и ОК почти нет", и проч.


Откуда берутся именно эти числа? Берутся они из характеристики, называемой индекс Перля. Для презервативов он 2, для ОК меньше 1 (конкретные цифры разнятся в разных исследованиях, но для простоты возьмём эти). Из этого и делается кажущийся логичным вывод о надёжности презервативов - 98% и надёжности оральных контрацептивов - 99%.


А вот теперь поясню разницу: индекс перля 2 не означает, что при правильном использовании, из 100 случаев секса 2 закончатся беременностью. Индекс 2 означает что из 100 женщин (!), которые занимались сексом регулярно В ТЕЧЕНИЕ ГОДА (!!), и правильно без ошибок пользовались контрацептивом, беременность наступила у двух. Очень примерно, в среднем люди занимаются сексом 100-120 раз в год (это данные статистики, да, она включает как тех, у кого секс последний раз был 3 года назад, так и тех, кто по 2 раза в день чпокается). Итого из 10.000  занятий сексом к беременности привели 2 из них (100 женщин * 100 раз в год). Нетрудно посчитать, что презервативы с индексом Перля равном 2 обеспечивают 99.98% надёжности.


Аналогичные подсчёты для ОК с индексом 0.9 дают нам 99,991% надёжности. Что означает, что ОК примерно в 2 раза надёжнее презервативов.

Такими же подсчётами получаем, что так любимый многими прерванный половой акт даже при 100% правильном применении в 2 раза менее надёжен, чем презерватив, и в 4 раза - чем ОК.


Если интересно - вот ещё значения индекса Перля для разных методов.

"Надёжность презервативов - всего 98%!" или что такое индекс Перля Контрацепция, Индекс перля, Презерватив, Оральные контрацептивы, Длиннопост

Теоретический - это значение индекса для метода при 100% правильном его применении. Практический - это значение в реальных условиях - когда применяют с ошибками (например, когда презерватив спадает внутри; или рвота после таблетки ОК, и проч.). По разнице этих значений можно также сделать вывод о том, какой метод имеет большую "защиту от дурака" - ОК, к примеру, более "простительный" к ошибкам метод, а вот презерватив - уже не очень.


P.S. я НЕ гинеколог, но для понимания вышеизложенной инфы это и не нужно. Просто подбамбливает, когда столь часто вижу (в комментах, например), про то, что презервативы надёжны на 98% и прочие заблуждения, основанные на непонимании индекса Перля.

Показать полностью 1

РАЗЫСКИВАЕТСЯ ПЕЧЕНЬКА!

specials спoнсорский пост
РАЗЫСКИВАЕТСЯ ПЕЧЕНЬКА!

Срочно нужна помощь пикабушниц и пикабушников, которым небезразлична судьба символа нашего сайта. Печенька, также известный как Печенюх, пропал! Наши источники сообщают, что его видели на стримерской платформе WASD.TV.


Все обстоятельства дела изложены на специальной странице, там же все добровольцы могут изучить доступные улики и приступить к поискам. Лучшие детективы, которые сыграют ключевую роль в поисках, получат щедрые награды.

Отличная работа, все прочитано!