Чет не дают плюсов(
Видать я фейсом не вышел ( и машина китайская(
Kveldy
поставил
1108 плюсов и 181 минус
Награды:
785 рейтинг
5 подписчиков
47 подписок
6 постов
3 в горячем
Ну раз бунд, то я машинку купиль!
Раз уж пошла такая пьянка, то похвастаюсь хоть)
Отчёт по экспериментам
Всем привет! В связи с крайне удачным приобретением новой мясорубки, устроил кулинарные выходные!
Итак, по порядку.
1. Ветчина по рецепту @Anatoly161,
2. Колбаса по краковски от @Evgos,
3. И колбаски жадности по @lemur.galago,
Про ветчину тут много написано, так что без особых подробностей)
Структура вышла плотная, вкус со второй попытки идеален, нарезается тонко. Правда использовал белкозин луковый 40мм.
С колбасками промазал немного с выдержкой в кипятке и в итоге они все таки лопаются(
Для набивки использовал смесь из свиного и куриного фарша в соотношении 2к1. Вкус потрясный, но советую специи подбирать на свой вкус, что я и сделал :)
А вот с кряковской совсем обленился...
По пропорциям взял все как по рецепту, но измельчил и засолил все сразу. Правда как итог промазал по специям (нужно по более их добавлять имхо)
Перемешал и оставил на ночь в холодильнике.
С утра набил в свиные черева с помощью той же мясорубки.
Так впереди были еще заготовки ветчины и колбасок я не придумал ничего лучше, чем подвесить колбасу на люстру!
Провисело это добро порядка 6 часов. После этого совместно с ветчиной отправилось в духовку.
Ну в общем, как то так)
Показать полностью
6
Квартирный вопрос по жкх (нужна помощь)
Итак к сути...
Живем у жены (нужен уход за тещей после инсульта)
Помимо супруги и тещи прописаны двое братьев жены (младший живет с женой в другой квартире, дружеские отношения), старший же уже более !10! Лет не платит квартплату (причем лет 7 не работал и сидел на шее у своей матери... И да, человеку уже под 40 лет)
До инсульта тещи жили отдельно у меня, ну и соответственно не следили за квартплатой... Как итог долг, суд, ИЛ, приставы... Вместе со сбором почти 500к...
В итоге долг погашен, младшим братом, нами и тещей... Старший же мало того что проигнорировал просьбы/требования оплачивать, так и по сей день продолжает игнорировать оплату услуг жкх...
Квартира муниципальная..
Порывшись в интернете, понимаю, что нужно писать досудебную претензию и отправлять через заказное с уведомлением... Но честно подозреваю что после оплат через суд, он продолжит игнорировать оплату за жкх... Есть ли возможность его выписать каким то образом через суд как неплательщика?
Да и может у кого нечто подобное уже было и есть решение...
Земельный вопрос
Приобрел участок в конце прошлого года размером 3150м2. Кадастровый номер был, а вот межевания не проводилось. По весне приехал заниматься дальше участком, как раз таки сделать межевание и прочие изыскания...
Неожиданно выяснил, что по последней инвентаризации между моим участком и участком соседа появился на карте проезд и площадь моего участка снизилась до 2880м2... Проезд физически там невозможен, так как с лицевой стороны прохожит газ труба достаточно низко, да с другой стороны упирается в крутой холм.
Где и как пободаться за свои кровные 270м2??! Кадастровая стоимость есть.. Общая порядка 650к рублей. Возможно ли этот проезд на кадастровой карте ликвидировать в свою пользу? Да и как поступить?
Если нужно фото приложу в комменты.
Ремонт Б/П или как сэкономить
Столкнулся с обычной проблемой, стал крайне нестабильно работать компьютер. Хотя и первые признаки были необычными: переодически отваливался ссд накопитель, иногда глухие зависания винды. Как только убрал одну из видеокарт, проблема на время исчезла.
Спустя некоторое время, даже с простой игры начинались перезагрузки и зависания. Полное ТО (замена термопасты, чистка от пыли и переборка системника) результата не принесла.
Разобрал блок питания, примерно такой
Увидел что некоторые конденсаторы вздулись.
На сегодняшний день блоки питания на 750 ватт стоят совсем недёшево и было принято решение заменить конденсаторы на новые.
Разница в цене огромна, новый бп 3.5-4 килорубля, полный комплект конденсаторов 250р.
Если вы умеете пользоваться паяльником, данный ремонт труда не составит.
Вот уже отработавшие свое конденсаторы.
Самое грустное, что ресурс данных деталей порядка 10000часов ~ 400 суток работы.
Так что можно попытаться дать вторую жизнь блоку питания!
Пост первый, сильно не пинайте)
Показать полностью
2