Anem0na

Anem0na

На Пикабу
поставил 2458 плюсов и 334 минуса
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
Награды:
5 лет на Пикабу
7588 рейтинг 4 подписчика 40 подписок 28 постов 5 в горячем

Безглютеновый пирожок

Пару лет назад у ребёнка нашли аллергию на пшеницу, молоко и говядину; если с говядиной еще можно как то смириться, а вот привычный рацион садиковский- булочка на полдник, каша манная с утра и пр.это уже проблемой стало. Ну и куда ни плюнь- везде пшеница, глютен,молоко и его производные. Чем кормить ребёнка? Паника у меня началась тогда.
Потом, правда, открыли для себя диетический отдел в ленте, но, мягко говоря, это все очень не дешево; даже дороговато.
Недавно наткнулась на комментарий девушки к какому то кулинарному посту, у которой с ребёнком такая же ситуация. Я со своей паникой 2 года назад перерыла кучу форумов, как готовить, из чего, чем ребенка порадовать, если хочется сладкого, а нельзя.
В общем, делюсь рецептом бисквита без глютена и молока на кукурузной муке.
Ингредиенты:
3 ЯЙЦА
ПОЛСТАКАНА САХАРА
1 СТАКАН МУКИ КУКУРУЗНОЙ
1 СТ. ЛОЖКА РАСТ. МАСЛА
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ПРОТИВНЯ

Можно еще всяких добавок- я сегодня первый раз добавляю горстку изюма, например.

Безглютеновый пирожок Бисквит, Глютен, Выпечка, Аллергия, Кулинария, Детское питание, Длиннопост, Рецепт, Еда

В сахар разбиваем яйца, миксером взбалтываем

Безглютеновый пирожок Бисквит, Глютен, Выпечка, Аллергия, Кулинария, Детское питание, Длиннопост, Рецепт, Еда
Безглютеновый пирожок Бисквит, Глютен, Выпечка, Аллергия, Кулинария, Детское питание, Длиннопост, Рецепт, Еда

Просеиваем и добавляем муку

Безглютеновый пирожок Бисквит, Глютен, Выпечка, Аллергия, Кулинария, Детское питание, Длиннопост, Рецепт, Еда
Безглютеновый пирожок Бисквит, Глютен, Выпечка, Аллергия, Кулинария, Детское питание, Длиннопост, Рецепт, Еда

Изюм туда же ( предварительно промыть и заварить кипятком, чтоб был помягче)

Безглютеновый пирожок Бисквит, Глютен, Выпечка, Аллергия, Кулинария, Детское питание, Длиннопост, Рецепт, Еда

Всё вымешиваем, добавляем столовую ложку масла растительного

Безглютеновый пирожок Бисквит, Глютен, Выпечка, Аллергия, Кулинария, Детское питание, Длиннопост, Рецепт, Еда

Включаем духовку на 180 градусов, пока буду возиться с бумагой , духовка прогреется.
Раньше всегда смазывала форму сливочным маслом, сегодня решила на бумаге с силиконовым покрытием.

Безглютеновый пирожок Бисквит, Глютен, Выпечка, Аллергия, Кулинария, Детское питание, Длиннопост, Рецепт, Еда

Изюм как то скучковался, оно и лучше, ребёнок его все равно выковыривает, так что это будет моя половина)
Ставим в духовку на 10-15-20 минут. Вот честно, время я всегда разное выдерживаю, не знаю от чего это зависит, может мука разная, или еще что, но бывает и за 10 минут готово, а иногда и 20 минут, он чуть румяный.
Смотрим на внешний вид, проверяем зубочисткой

Безглютеновый пирожок Бисквит, Глютен, Выпечка, Аллергия, Кулинария, Детское питание, Длиннопост, Рецепт, Еда

Через 15 минут, зубочистка вроде сухая, но что то не то, ставлю обратно, на 5 минут, но духовку выключаю.

Безглютеновый пирожок Бисквит, Глютен, Выпечка, Аллергия, Кулинария, Детское питание, Длиннопост, Рецепт, Еда

В итоге- не сгорело, не пересохло, очень вкусно; поливаю сгущёнкой, к чаю просто прекрасно, съедается за раз.
п.с. Хочу сказать, что рецептов перепробовано много именно без глютена- чего я только не делала, и хлеб, и печенье, всякие закуски-перекусы, в итоге с нами остался этот бисквит и печенье из яблок, похожее на овсяное. Хлеб не получился ни разу ни из какой муки, заменили на слайсы в основном, ну и с возрастом перерос аллергию на молоко и говядину, а исключать пшеницу из питания мы уже научились.
Всем добра!)

Показать полностью 10

Куда делись все маски

Сегодня в одном из чатов промелькнула информация, что на Авито маски продают, которых в аптеках не найти теперь.
пошла проверить, а там...

Куда делись все маски Коронавирус, Авито, Медицинские маски, Эпидемия, Паника, Длиннопост
Куда делись все маски Коронавирус, Авито, Медицинские маски, Эпидемия, Паника, Длиннопост
Куда делись все маски Коронавирус, Авито, Медицинские маски, Эпидемия, Паника, Длиннопост
Куда делись все маски Коронавирус, Авито, Медицинские маски, Эпидемия, Паника, Длиннопост

Последний чувак решил пойти ва-банк- заработать на квартиру сразу

Показать полностью 4

Лучше бы прикурил

Отчасти навеяно постом
Провода
Начала писать там комментарий получился огромный, вспомнила историю, решила вынести в отдельный пост.
Не согласна про женское/мужское, был у нас с мужем случай, он перегонял машину из города А в город Б, цель- увезти меня домой, оставить мне там машину, самому сесть вечером в поезд, билет уже куплен, и уехать обратно в город А, утром в 7 надо быть на работе.
Ехать если быстро на машине - 6-8 часов, поездом - 9-10.
и вот на одной из остановок - поесть, размяться, подходит мужик и просит прикурить, не знаю, что с ним там было- не замерз точно, так как было лето; а у нас по расчетам времени впритык, и стоянка, на которой машина этого мужика, была как то неудобно для нас расположена, что надо было сделать крюк, умудриться к нему подъехать, в общем, заморочиться.
Муж нервничает, времени нет, я говорю давай поможем, и вроде как уже дали согласие, мужик побежал к своей машине, а мой садится за руль и уезжает. Некогда, мол. Ну и что в итоге - фактически мгновенная карма, въезжаем в город Б, до отправления поезда 20 минут, и мы практически около вокзала, но оказывается прямую дорогу к вокзалу закрыли на ремонт, а мы не знали, и в итоге пришлось ехать в объезд, который был с пробкой; в городе дождь, лужи, пробки, время летит, подъезжаем к вокзалу прямо минута в минуту- поезд отправляется; мы вылетаем из машины, бежим к виадуку, муж быстрее немного. И тут я запинаюсь , и со всего разбега падаю плашмя в лужу; муж, видно ,что в панике, не знаю уж, что он хотел- на крышу поезда прыгнуть, наверное, но меня не бросил, на бегу вернулся, поднял, побежали дальше, на мосту помахали поезду, он как раз скорость набрал.
В общем, в этот поезд он не попал. Мне было смешно- столько препятствий, и все равно не успели. Но не стала тогда ему капать, что, мол, я же говорила, надо помочь мужику, меня прям до конца не отпускало чувство, что это реально карма.
Но надо сказать, что с тех пор на трассе мы останавливаемся всегда, если на обочине машина и кто то просит помощи.

Показать полностью

Yota, такая ...yota

Начитавшись, наслушавшись, на свою голову, купила новую сим карту ёты, так как свой номер с мегафона не могла перевести из из-за разницы регионов; потом у ёты ограничения сняли, не знаю как у других операторов, перевела и свой номер. Тоже та еще канитель получилась- все перешли нормально, а именно мой номер застрял видимо в пространстве между мегафоном и ётой, и почти месяц я ждала переход, но это другая история. Хотя уже появились сомнения, что ёта, что мегафон - один фиг, ничего хорошего. Теперь с 2 симками от ёты.
Сегодня получаю смс на новую симкарту

Yota, такая ...yota Yota, Сотовые операторы, Проверка документов, Подтверждение личности, Длиннопост

Пишу вк чат, прошу пояснить, зачем документы- ведь когда покупаешь симкарту, а еще полгода не прошло с оформления, с паспорта снимают копии, со всех сторон, с каких только можно. Да и потом, когда возникла проблема с переходом с мегафона на 2й сим карте, отправила фото паспорта со всех страниц, попросили сделать фото симкарты на фоне паспорта, и указывала номер новой симки в качестве дополнительного для связи.

Yota, такая ...yota Yota, Сотовые операторы, Проверка документов, Подтверждение личности, Длиннопост
Yota, такая ...yota Yota, Сотовые операторы, Проверка документов, Подтверждение личности, Длиннопост
Yota, такая ...yota Yota, Сотовые операторы, Проверка документов, Подтверждение личности, Длиннопост

Это у всех так, или только у меня? То есть оператор связи, решит, что данные могут меняться, и каждый месяц дергать абонента, или паспорт, или отключим связь?
уточню, изменения 126- фз, на которые они ссылаются вступили в силу с 1 июня 2018, а симкарта куплена с предоставлением паспорта в мае 2019.

Показать полностью 4

С новым годом, кошка!

С новым годом, кошка! Гифка, Кот, Новогодняя елка, Новый Год, Елочные игрушки, ВКонтакте
Показать полностью 1

Подарочки, подарочки...

Получила подарок давненько, но написала отправителю, что до НГ не открою... Как же) 2 недели стояла коробка на шкафу, в итоге не выдержала, всех уложила спать, и пошла по тихому смотреть, что там.
С этой посылкой вообще странность была- после того, как с сайта пришло уведомление с трек номером, через 3 дня получаю сообщение, что отправитель напоминает о том, что посылка уже в отделении, хотя по отслеживанию на сайте ПР ей ещё минимум дней 10 идти; потом в один прекрасный день, захожу в приложение ПР, а там написано, что посылка вручена, вот только что; я уже собиралась бежать в отделение, разнос там устроить, оказалось, что это муж втихушку вытащил извещение из ящика, пошел, получил без каких либо проблем.
В общем, вот она

Подарочки, подарочки... Новогодний обмен подарками, Посылка, Длиннопост, Обмен подарками, Тайный Санта, Волгоград

Новый год- время конфет,

Подарочки, подарочки... Новогодний обмен подарками, Посылка, Длиннопост, Обмен подарками, Тайный Санта, Волгоград

И ещё чего-то в красном пакетике)

Подарочки, подарочки... Новогодний обмен подарками, Посылка, Длиннопост, Обмен подарками, Тайный Санта, Волгоград
Подарочки, подарочки... Новогодний обмен подарками, Посылка, Длиннопост, Обмен подарками, Тайный Санта, Волгоград

Это, кажется, грецкий орех в чем то , по виду очень сладкое, пробовать боюсь, заставлю мужа сначала продегустировать.
Так, что же ещё...

Подарочки, подарочки... Новогодний обмен подарками, Посылка, Длиннопост, Обмен подарками, Тайный Санта, Волгоград

Посылка из Волгограда, дед Мороз отправил много разных штучек с символикой города

Подарочки, подарочки... Новогодний обмен подарками, Посылка, Длиннопост, Обмен подарками, Тайный Санта, Волгоград
Подарочки, подарочки... Новогодний обмен подарками, Посылка, Длиннопост, Обмен подарками, Тайный Санта, Волгоград

Ещё- дед Мороз отправил веселого деда мороза)

Подарочки, подарочки... Новогодний обмен подарками, Посылка, Длиннопост, Обмен подарками, Тайный Санта, Волгоград

И самое удивительное,

Подарочки, подарочки... Новогодний обмен подарками, Посылка, Длиннопост, Обмен подарками, Тайный Санта, Волгоград

Верблюд.
и ...

Подарочки, подарочки... Новогодний обмен подарками, Посылка, Длиннопост, Обмен подарками, Тайный Санта, Волгоград

Вообще, пока рассматривала подарок, было такое ощущение сюрприза, и улыбка с лица не сходила, все-таки, как замечательно получать посылки, когда не знаешь, что там, и от совершенно незнакомых людей.
Сто лет не читала ничего бумажного, и вот тебе

Подарочки, подарочки... Новогодний обмен подарками, Посылка, Длиннопост, Обмен подарками, Тайный Санта, Волгоград

При том, что периодически, собираясь с силами и решая, что вот надо что нибудь почитать, изучая отзывы, эта книга на всех сайтах всплывала, но я ее так и не скачала;) спасибо, дед Мороз, теперь не отверчусь.
Я очень довольна) новый год пробирается постепенно в мой дом) спасибо моему АДМ, хотя теперь есть ощущение, что родина мать куда зовёт меня.

П.С. к стыду своему ничего про родину мать не знала особо, кроме названия, теперь восполнила пробел.
«Родина-мать зовёт» — название главной скульптуры мемориального комплекса, построенного на Мамаевом кургане в городе-герое Волгограде. Холм, на котором стоит фигура женщины с мечом, возвышается на 14 м, а сама статуя имеет высоту 85 метров. Она господствует над окружающей местностью и видна с расстояния десятков километров. Скульптура Родины-матери – один из самых посещаемых объектов Волгограда. 
П.П.С. совпадение, но мой "внучек" тоже из Волгоградской области)

Чуть не забыла самое главное

Подарочки, подарочки... Новогодний обмен подарками, Посылка, Длиннопост, Обмен подарками, Тайный Санта, Волгоград
Подарочки, подарочки... Новогодний обмен подарками, Посылка, Длиннопост, Обмен подарками, Тайный Санта, Волгоград

Всем новогоднего настроения!

Показать полностью 13

Дверь закройте, мне дует

Дверь закройте, мне дует Кошкин дом, Стиральная машина, Прятки, Найди меня, Кто тут?, Сквозняк, Котомафия, Кот

Если что, кошка в машинку залазит сама, и люк закрывает тоже самостоятельно, мы тут ни при чём

Показать полностью 1

Крысолубь, или голукрыс

Крысолубь, или голукрыс Голубь, Табличка, Крыса, Юмор, Фантазия, Фотография
Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!