Отмечали на даче, а там это всегда веселее и разнообразнее. В квартире больше времени проводишь за столом, а на даче постоянное движение. Кстати, был замаринованный шашлык, но до него дело дошло только на следующий день.
Итак, что же было на моем столе.
Автор ДОМОХОЗЯЙКА СО СТАЖЕМ Галина
Заварные булочки с лесными грибами
Грибы обжарила с луком и морковью на сливочном масле до зажаристого состояния, прокрутила через мясорубку и выложила в булочки.
Салат с креветками, типа салата "Цезарь", но, немного изменен.
Тарелка с мясной нарезкой
Пармская ветчина, колбаса в острой панировке, а из домашнего был вареный говяжий язык.
Роллы из лосося, сливочного сыра, и огурца
Рецептом засолки рыбы я уже делилась ТУТ
Копченые куриные бедрышки, коптили сами.
Рыбку фаршировал муж сестры, очень хороша была, ну и конечно же я взяла рецепт и затем приготовила сама.
Может не так красиво вышло, но тоже очень вкусно.
Комментируйте, спрашивайте если есть вопросы по рецептам.
Судя по комментариям под предыдущими публикациями, это последняя статья на Пикабу.